御膳房的厨师有些为难，“可是皇上点名了想要吃蟹，要是不送过去，万一……我们担当不起雷霆之怒啊。”
胡善围笑道：“其实也有其他的法子，听闻鸡鸣寺的素斋十分有名，其中就有一道炒素螃蟹，用面筋腐竹、面米分、黑木耳、糖盐、还有胡萝卜等剁碎了调制而成的，吃起来香味和口感和蟹肉一模一样。”
“你们御厨都是鬼斧神工，可以将螃蟹里的肉掏空了，将素螃蟹塞进去蟹壳里拼好，上锅再蒸一次，借一下壳子和鲜味，用这金蝉脱壳之法，既可以从了圣意，也能顺了太医院的医嘱，岂不两全？”
御厨拍手赞道，“胡女史真是兰心蕙质，这个法子好，我这就试做一盘素螃蟹，胡女史先尝尝味，要是过了你的嘴，就能呈到御前了。”
胡善围进宫快半年了，在尚食局当女史，她性格随和、聪明机灵、人缘极好，很快就适应了宫廷的生活。
尚食局接触最多的就是御膳房和太医院，胡善围和姚妙仪是手帕交，耳濡目染的通了一些医理和药理，她夹在两边调解沟通，御厨和太医都很欣赏这位新来的女官。
胡善围记下膳食，回到尚食局文书房里抄录几份，刚刚提笔呢，李桃娘就走进来了。
胡善围将毛笔搁在瓷山笔架上，站起来恭恭敬敬的行礼，“善围见过李司记。”
这个李司记曾经向她打听过姚妙仪的身世，随即很长时间在宫廷里消失了，据说外出办事，胡善围虽有些狐疑，但作为局外人，她实在想不通这其中的前因后果。
李司记上下打量了一番胡善围，相貌秀丽，是个江南俏佳人，但并无狐媚之气，目光清澈，姿容端正，这个新来的女官在宫里风评极好，口风也严实，而且恰好也是苏州人，应该比较容易和永平郡主说上话。
所以她挑中了胡善围，和她一起去八府塘湖心小筑伺候永平郡主生产大事。
一旦步入湖心小筑，就免不了要告知永平郡主的真实身份，胡善围晓得皇家秘辛，有点类似江湖人的投名状，从此以后就是自己人了，皇上皇后都会对她有所重视。
年纪轻轻，而且短短半年就得到了平步青云的机会，倒是个幸运的。
李桃娘说道：“收拾一下，随我出宫办事，可能要一年后才能回宫，你不要对任何人说起此事。”
胡善围一头雾水，不过宫廷生存法则是少问、少说、多做，装聋作哑是基本技能。她打了一个简单的小包袱，跟着李桃娘坐上马车出宫了。
马车里，李桃娘将任务详细的说了一遍，叮嘱道：“……以后郡主一切入口的东西，无论汤药还是饭菜都要经过你的手，万事以皇嗣为重，不可有任何闪失。”
“是。”得知真相的胡善围内心是震惊的，作为苏州本地人，对张士诚家族有一种莫名的敬意和感恩，毕竟在外面战火纷乱的时候，苏州因有了张士诚而格外安宁繁华。
上有天堂，下有苏杭，都是依仗着张士诚家族的蒙恩，方能保有一方乐土。
马上要伺候传说中的永平郡主了呢，胡善围心里有些紧张，又有些期待，同时又有一些同情。带着这种复杂的心思，胡善围开始当上了永平郡主身边的女官。
果然如李桃娘所料，胡善围和永平郡主说了几句苏州方言和风土人情，很快就拉近了关系，而且郡主似乎再也不复以前惆怅满腹的模样了，偶尔还会面露笑容。
只是永平郡主右手手腕的那一处尚未愈合的疤痕，时不时的会提醒李桃娘保持清醒。
这一日，断断续续的雨夹雪终于停了，天气放晴，不再是阴沉沉的，看着阳光明媚，顿时有种重见天日之感。
姚妙仪再次来到湖心小筑给永平郡主请脉，本来保护龙嗣这事归太医院管的，可是永平郡主点名要姚妙仪，李桃娘拗不过她。
这一次，姚妙仪终于和手帕交胡善围重逢了。
☆、第36章 善恶有报
应天府，城隍庙。
和寺庙道观等地供奉的虚无缥缈的菩萨神仙们不同，城隍庙的神代表一个城市的守护神，更具有烟火气一些，往往是由当地百姓们选择的真实历史人物，并由官府册封而成的，所以每个地域的城隍神都有不同。
比如上海县选的汉朝大将霍光，而金陵城选的是文天祥。除此之外，城隍庙的偏殿里各种各样的神，比如若是求学问，就去文昌庙；若求子求姻缘，就去娘娘庙……无论你求的是什么，总能在城隍庙找到合适的神仙。
如此包容接地气，所以城隍庙是最热闹的场所，每日香客游人如织，不过到了洪武年间，城隍庙又多了一样东西吸引了目光——人皮。
洪武帝下令，贪污*超过六十两银子的，一律死刑，罪大恶极者，还会被剥皮，剥下来的人皮经过风干防腐处理，填充稻草，挂在城隍庙示众，震慑天下行贿和受贿之人。
今日天气晴好，姚妙仪和宋秀儿来到城隍庙烧香游玩，宋秀儿兴致乏乏，那个神都不想拜，就连大姑娘最多的娘娘庙也懒得踏足一步，买了一包炒货无精打采的吃着。
“跟我来。”姚妙仪拉着宋秀儿的手，将炒货塞给赶车的阿福。
“去哪里？”宋秀儿说道：“我可不想赏什么梅花，树下都是人，还有些想占便宜的登徒子，怪没意思的。”