“那他们还要打折打三天呢,这三天他们岂不是要赔死了吗?”丁小贤不解的问道。
“他们应该是打算趁着这三天把咱们给拖死,如果我们的卤肉老是卖不出去的话,说不定我们心灰意冷之下就会抛弃这份买卖,到时候再把价格提上来,不是他们说了算了吗?”
听着周绯月头头是道的分析,程逸哲和丁小贤两人觉得气愤的不行。
“真是阴险呀。”丁小贤生气的说。
“没关系,这种情况我也想到过,现在就要看一看对面的卤肉味道和咱们家相比有什么区别了?如果不好吃的话,说不定顾客还会重新再回来。”
赵氏卤肉店里买卤肉的人络绎不绝,而周绯月今天早起从开门到现在,只卖了五分之一的卤肉。
想起后厨卤好的那些肉,丁小贤心疼的不行:“卖不了可怎么办呀?”
“这不是才上午吗?卖不了的话,下午我们就不继续做卤肉了,正好可以休息一下,时间也不那么赶了。”周绯月安慰着他。
“要不然的话,我们也像他们那样打个折?”程逸哲自言自语着。
周绯月摇了摇头:“我相信自己的手艺,更何况每一次恶性竞争来了,我们就降价,到时候这些顾客们也不会信任我们的价格了,再想把价格提上去可就难了。”
程逸哲和丁小贤一想,觉得周绯月说的很有道理。
外面大喇叭的声音非常的高:“打六折、打六折。”本来打算来月月卤肉店买卤肉的人们也转身转向了对面的卤肉店。
看着那些人全都离开了,丁小贤恨恨的跺脚。
“明天我们少卤些肉吧,等着对方的开业狂潮过去再说。”周绯月看着对门生意火热,没有丝毫眼热的说道。
看她一点也不想采取什么措施,丁小贤无奈的叹了一口气。
“你就不怕他们家把这些客人给招揽了过去,再也不回来了吗?”程逸哲给她提醒着。
丁小贤一听这话也连连点头:“是啊,是啊,回头客可不是那么好拉的。”
“你们放心吧,没事的。”周绯月一副胸有成竹的样子。
不过也有一些手中有些余钱的,没有贪图这些小便宜,卤煮肉到了晚上快关门的时候倒是也让他们卖出去了一大部分。
周绯月用勺子捞了捞小锅里的卤肉,发现剩下的不多了。
“咱们把这些剩下的卤肉拿回家去吃吧。”周绯月不想在这里继续靠时间了,还不如早些回家给家里添些菜呢。
程逸哲看了一下被捞起来的卤肉,发现正好够他们这一家吃一顿的:“行,收拾一下关门吧。”
丁小贤却有些闷闷不乐,虽然有肉吃他很高兴,但是他们今天少挣了多少的钱呀?
“行了行了,快不要不高兴了,我们回家的时候在卖猪肉的大哥那里经过一下,把明天少要肉的事情告诉他吧。”
周绯月考虑的还是有些面面俱到的,如果今天不告诉卖猪肉的大哥,他早起又送那么多肉来,他们也没有地方放。
卖猪肉的大哥听见这个消息也很郁闷,但是他也知道谁不想多挣钱呀,对面的卤肉店竟然打折,他们少做卤肉也是一种自我保护。
“那好吧,这几天我会少宰几头猪,到时候什么时候你们再要正常量了,再告诉我一声就行。”他倒是挺好说话的。
“实在是太谢谢你了,大哥。”
了了一桩心事,周绯月也有些放心了。
第一百七十一章 味道至上
破天荒的程逸哲、周绯月和丁小贤三人竟然早早的回到家里来,让程老爷子惊讶的不行。
丁小贤把手中提的卤肉递给了佣人:“放进厨房里,今晚加菜了。”
佣人连忙在他手中接过了卤肉,走进了厨房里。
“你们的卤肉不是一直供不应求吗?今天怎么有剩余的拿回来了。”程老爷子疑惑的问道。
暴脾气的丁小贤连忙把新开了一家卤肉店的事情告诉了程老爷子。
他指着周绯月告状说道:“没想到嫂子竟然这么的不把这事当回事,只说明天要减少卤肉。”
程老爷子瞪了丁小贤一眼:“也就是你天天只想着凭借武力解决事情,不动一动脑子,我觉得绯月的想法很好,错过了他们的打折期,到时候你还怕老顾客不来吗?”
正在厨房里做饭的周雨汐也偷偷的听到了他们的谈话,她的心里顿时兴奋了起来,有竞争才好,周绯月的卤肉店说不定什么时候就会关门大吉了呢。
这样的话她也就不可能一副天天事业强人的样子,把所有做饭的活计都推给她了,这个时候她已经忘记了,厨房里做饭的活是她自己抢来的了。
她的心里想看周绯月的笑话,所以今天晚上没出什么幺蛾子,而是默默的期待着三天之后周绯月的卤肉店倒闭的消息,到时候她一定会好好的奚落奚落她的。
第二天周绯月家的生意更加的差劲了,不过幸好他们家的肉减了不少,倒是也算卖完了。
没想到在第三天的时候,他们家的生意有所回升。
丁小贤特别的惊讶:“才这个时候,咱们的卤肉竟然全都卖完了,这是上天看咱们不容易眷顾咱们吗?”