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穿书之农女归来_红茶【完结+番外】(24)

  穆施柔看他们这样子心中也是很满意,小样,川菜的翘楚水煮鱼在后世多少美食之中都能屹立不倒,她还就不信在这个清汤寡水的年代,不会让人惦记!

  穆千源早上吃了东西。可这会儿也跟大家一样饿的难受!

  肚子咕噜咕噜的响。

  “快出锅了。”穆施柔说着。

  于子荣推了个顺水人情道:“穆兄弟,上我这边来吃吧!”

  “不了。”穆千源笑的憨厚。他从上了马车就知道他不是一般人。再看这里,大管家都要对他恭恭敬敬的。更是不愿意跟他掺和在一起。怕一个不小心给妹妹丢脸!

  “哥,既然于公子叫你过去,你就过去吧。”

  “那好吧!”出来了之后,下意识的把妹妹当成主心骨。

  过了一会儿水煮鱼出锅,香味扑鼻,紧接着把香料烧的滚开的热油浇了上去。刺啦……热油碰见了水激烈的挣扎着。香味再一次浓烈的扑了过来。那香味之霸道。不光是厨房里的这些人,连巷子里其他的人家都纷纷面面相觑,想知道这种香味是从哪里传出来的。

  外面的人尚且如此,厨房里面的人直面这种香味,被俘获的无话可说。

  盛装了一大碗放在主桌上,另外一小盘放在奴仆桌上!

  于子荣第一个吃的。刚吃了一口,滑嫩的鱼肉又麻又辣,完全让人欲罢不能。麻辣激发了他的饿。这会儿也顾不得其他的体面道:“米饭给我成一碗。”

  “有有有!”厨房里的小丫头忙起身过去。

  这厨房之中米饭经常准备的,弄了两大碗放在主桌。

  米是金贵的东西。也就主子能吃到!他们只能吃黑面馒头。但他们用的筛的细细的黑面,完全没有粗粮那种划嗓子的粗糙,反倒是有种单纯的粮食香。

  水煮鱼上来,就着麻辣的鱼肉,这米饭下去的也很快。

  米饭跟水煮鱼是绝配,放点汤汁进去都是一道好菜。下人们那一桌那浓稠的汤汁都没有浪费。

  被他们蘸馒头吃了!

  水煮鱼这菜,两斤多的鱼,顷刻间被瓜分的干干净净。

  于子荣感觉非但没有饱的感觉,仿佛还更饿了。

  “怎么能这么好吃?”

  “我这辈子从来没吃过这么好吃的鱼!”

  “好东加了那么多当然好吃!”

  “胡说八道,还是人做的好吃。不然同样的放一样的东西咱也做不出这个味来!”

  徐厨娘吃到水煮鱼的时候。完全忘了自己的争胜之心,只惦记着快点下筷子,多抢到一片鱼肉都是赚的!

  可惜就算她再怎么会用筷子也抢不过这一桌子的饿狼。

  简直就跟饿死鬼投胎似得。

  才多大会儿功夫,厨房里水煮鱼的香味还没散干净呢。就吃光了。

  这也未免太快了吧?

  徐厨娘以前做菜用过几次辣椒。这辣椒味道太霸道了。把食物的原味都给夺走了,觉得这不是什么好东西就放在一边了。今儿听说她要用。幸灾乐祸的取了来。没想到竟然做的这么好吃!

  刚才那一阵一阵浓郁的香味扑过来,再加上争抢鱼肉的紧张。竟让她把之前做菜的步骤都忘的干干净净。到底先放什么来着?她完全忘记了!

  这会儿紧紧的皱着眉头!

  总管看到她这个样,故意呛声道:“不知道这个菜算不算好吃?”

  在场的立刻都回神。才想起徐厨娘跟她的约定!

  眼神立刻复杂了起来,徐厨娘做的东西他们吃过。是比其他厨子好吃点。但也没好吃到多么惊人的地步,如今吃到穆施柔做的东西才知道什么叫天外有天。

  比起她来?

  不,两个人完全在没有可比性!

  徐厨娘虽然觉得她做的东西不错,但大庭广众下承认。却羞于启齿。冷哼了一下,把目光转到了别处去!

  的确小看这个小丫头了!

  但是还就不相信他还会做出第三个同样这么惊艳的菜色,做菜不是那么容易的。菜品的先后顺序也大有讲究。刚开始的那个白菜清淡到了极点。突然来了一个重油的鱼肉的确也非常成功!

  但是重油香是香却有个弊端,就是后面的菜要是做的不好容易寡淡无味。

  徐厨娘觉得这是个天大的问题。在穆施柔那却从未因此而苦恼过。

  作为一个年薪百万的主厨,菜品的先后顺序这些经过数百年的经验,都不算是秘密。后世任何一个有经验的厨师都知道应该怎么做!

  管家这会儿看着徐厨娘眼,心中一个劲儿的叹气,不知道怎么提醒她,穆施柔别看才是个小姑娘,但这做菜水平他是服气的,说不定还有更多招没用出来呢。

  这个时候还不如早早认输,也不至于太丢脸!

  虽然看不上徐厨娘这没眼色的劲儿,但她要真的输了做出任何丢人的事儿,丢的都是整个刘府的人。

  想说话但碍于于子荣在场。不方便把事情做的太明显。不然还以为在包庇自己的手下呢!

  再看徐厨娘都到这会儿了还是七个不服八个不忿的样子。任何提点的话都没兴致了。

  穆施柔的第三道菜是一道家常菜,但受喜欢的程度不比水煮鱼差,在过来的接受度甚至更高!

  鱼香肉丝。

  好多人都特别喜欢。

  穆施柔先切了点土豆,做了一些新鲜的淀粉。


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