待到蒜辣酱四周已经开始翻腾，中间也开始冒起了小泡，秦怡然继续递给李氏调配好的盐和烧酒，这次做的量大，秦怡然为了保存的时间长一些，确保最后不会变味，她把盐和烧酒的量都加大了些。
等到蒜辣酱完全熬制好，秦怡然去灶间拿来一个馒头，把它切成几片，她拿过一双长筷子挑了锅里的辣酱放在一些在馒头上。
又打开上次做的还未开封的一大坛蒜辣酱，用另外一双筷子也挑了一些搁在馒头上，她把馒头分别递给几人道：“大家都尝尝，看看哪个味道好些。”
赵振兴接过来看了看馒头片两侧颜色有些相似的辣酱，先是吃了一边，一边吃一边点头，等到嘴里的全部咽下去，再吃了另外一头的，等他全部吃完，微微有些疑惑的皱了皱眉头。
那边李氏和书哥儿也各自吃完了，三人都没有开口，看着秦怡然，秦怡然细细品了品最后一口，眉眼舒展开，见几人都盯着自己，笑着道：“怎么了，有没有尝出来味道有什么不同？”
李氏砸吧了两下嘴，这才道：“娘也不知道说的对不对，就是觉得今天刚做出来味道有些冲，上次的味道要柔和些。”
秦怡然笑着点点头，“娘说的很对，这蒜蓉酱放上几天味道是比刚做出来的要好些，但是也不能放的太久，像现在这个时候往冬天过，只要保存的好一些约莫能放上个三五个月，如果是夏天，最好在一个月之内吃完。”
赵振兴听到这里道：“那咱们这辣酱将来最多也就卖到府城了，其他地方如果路途远一些，路上的时间就要耗去不少，那不是人家买过去时就有可能是坏的了？”
第一百五十三章 梦想
秦怡然没想到赵振兴已经有了要把生意做大的想法，她挑了挑眉道：“我们跟仙客来订的契约是两年，这两年内这四样辣酱是不会想到要卖到别家的。”
见赵振兴也拧了拧眉，秦怡然突然露出一个笑：“但是，两年后咱们家多少也攒了一些银子了，又会有不少的辣酱方子，到时候咱们也可以把辣椒籽卖给别人，我们可以在兖州府那边或者是别的府城买个庄子，就近种些或是收购一些辣椒用来做辣酱，这样是不是就不会因为路途的关系影响到我们辣酱的买卖？”
那边李氏已经是微微瞪大了眼睛，赵振兴更是面露沉思，只有书哥儿的一双大眼睛在灯光的照射下，越发闪亮。
秦怡然见李氏还有些怔怔出神，笑着上前拉了拉李氏的手臂道：“娘，回神了哦。”
李氏笑着摸了摸她的小脑袋，略有些感慨的道：“那样的日子娘还真没想过……”
“我们都可以想想，只有敢想才能敢做。”秦怡然说完看着书哥儿道：“每个人都应该有个梦想，然后设为一个个小目标，一步一步的越过小目标，就会离你自己的梦想越近。”
赵振兴和书哥儿听了都有些恍然，李氏突然接了一句，“娘这辈子没啥梦不梦想的，娘就希望你们一个个都好好地，顺顺当当的，不愁吃不愁喝的，娘也就安心了。”
一番话，说的几人都笑了起来，赵振兴看着李氏的眼神，更是柔得能腻死人。
秦怡然冷不防瞄了一眼，忍不住摸了摸手臂上窜起的一层鸡皮疙瘩。
李氏忙道：“可是觉得冷了，我看还是赶紧给你洗了头，坐到炕上去。”
秦怡然忙摇头道：“我没事，锅里的都凉了差不多了，我们还是赶紧的把辣酱装坛吧。”
那边书哥儿也去洗干净手来帮忙，秦怡然见他和李氏已经在忙着装坛。
秦怡然把之前打开的那一大坛子，用竹子的舀子舀了装到小坛子里面，装了满满三坛子，还留下一点点。
秦怡然把大坛子封上，把三个坛子也用双层的油纸封好，才跟一旁正在装往坛子里面装辣椒粉的赵振兴道：“爹，之前做得这一大坛蒜蓉酱，我把它分装了三个小坛子，再加两坛今天刚做的一起送到仙客来。到时候把这坛子上做上标记，爹跟周掌柜关照一声，让他们先用这三坛子，正好过上几天后面的两坛子味道也出来了。”
“行，到时候你们做上记号。”赵振兴点点头，把磨好的辣椒粉全部装好封坛。
那边李氏和书哥儿也把所有的底料和辣酱全部装好，各装了十坛子，秦怡然拿来一沓油纸和绳子，三人把坛口蒙严实，一一封好用绳子牢牢扎好。
秦怡然看了看排了几排的小坛子，忍不住翘了翘唇角。
李氏把灶上收拾干净，忙催促道：“这边都好了，我去给你去打水来，大丫你赶快去收拾下衣裳。”
“哦，就来。”秦怡然忙转身去了东厢，拿来干净的衣裳。
等她再次坐在温热的水桶里，她突然想起要去山谷里面去寻温泉的事，等到明天把辣椒全部摘好，后天她就可以把这件事情提上日程了。
一夜无梦。
第二天一早，赵振兴套好骡车，李氏把大车上垫上厚厚的草垫子，帮着把坛子都一一搬上车，四周用绳子缚住。
秦怡然看到昨天让赵振兴做记号的三个坛子上都用红纸贴了标签，还有一个大坛子，那应该是前几天秦老汉送来的一坛子酸笋。
待到出了院子，李氏关上院门，几人都上了骡车，由着赵振兴赶着车下了南坡。
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