这时，张李氏端着一盘洗好的土豆进了灶间，一边放下手上的盆子一边跟几人道，“你们没瞅见张老爷子那手剔骨的绝活儿，那可真正是几十年的好功夫，不过一盏茶的功夫，他就把整只猪连皮带骨的分得干净利落。”
李氏自来也不爱看着血腥的场面，不由得笑着道，“我看不得那些，看了整个脑子都是昏沉沉的，小腿肚子直打颤。”
“那是你打小儿就胆子小，以前在娘家，每次你家杀年猪，你不是跑我家躲着，就是关在房里不出门。”张李氏笑着揭李氏从前的糗事。
一旁的秦怡然听了两人的话却是知道李氏约莫有些轻微的晕血症。
坐在灶膛前的张连氏笑着道：“这锅里的水又烧滚了，要不要再加些水，这灶膛里的柴火还有些。”
李氏看着院里三个大炉子里的水也在翻滚着冒泡儿，跟张连氏道，“你帮我把些拿出来搁这炭罐子里放着吧，正好我现在也在存炭呢。”说着，把灶旁靠墙角的一个罐子拎了放到张连氏的身边。
秦怡然看着张连氏用火钳子夹了一块块烧得通红的柴火放到那罐子里，她立马就联想起那些各式各样的烤串儿，她忍不住咽了一下口水，她拉过李氏小声道，“娘，等会儿我就不帮着你们忙活了，我得琢磨一道吃食去。”
李氏笑着道，“这儿这才刚过晌，吃晚饭还早的很哪，有你两个婶子帮忙，我这儿用不着你，你自去倒腾你的。”
那边陈黑丫这时也进了灶间，秦怡然笑问，“收获如何？”
陈黑丫笑着道，“我放在门口了，你去瞧瞧？”
秦怡然挑挑眉，走出灶间，看到放在地上的七八只野鸡野兔，也忍不住长大了嘴，她不敢置信的上下扫视一番陈黑丫，“这林子得是有多少野鸡野兔，你这也太厉害了。”
第二百三十七章 石板烤肉
陈黑丫也有些小得意，这些日子虽没怎么打猎，但是手艺并没落下，而且今儿的运气也实在是太好了，她刚和陈黑丫分开没多久，就遇上了一窝兔子，许是今儿林子里的动静太大，小家伙们都有些受惊过度，她没费什么功夫就把三只大的兔子收拾了，小的却是没动他们，所以，不过小半个时辰，她就猎上这七八只野物。
秦怡然一听，也不由得感叹，今儿几人的运气真是逆天了。想到刚刚的那些木炭，她笑着拉过陈黑丫，“走，咱们去找东西去。”
陈黑丫虽不知道她要干啥，却也跟着她一道出了院门，秦怡然指着不远处的山头道，“你们有没有在哪儿见到像那样一层层的石板儿？要很薄的那种？”
陈黑丫仔细的看了一眼，“这样的石板很多，几乎家家户户都有那么几块儿，还有些人挑那大块的平整的，回来做菜案子呢？”
秦怡然差点儿黑线，她跟陈黑丫道，“那你去帮着我找一些回来，挑些平整的长条的回来就成，另外，挑一块大块些的，要薄一点儿。”
陈黑丫点头，“成，那我去拿个篓子装一下。”
秦怡然点头，她原本以为这材料需要费上不少时间，谁知，陈黑丫这边竟然这么快就能帮她解决掉。
她索性进了院子，把一些磨好粉的香料包了一些出来，直接从厨房拿过一个盆子，把它倒到里面，又加入少量的烧酒，辣酱、盐、酱油等调料，把它们搅拌均匀搁置在一边，又从屋檐下解下一块昨儿刚腌制好拿出来风干的五花肉，她先把这块猪肉切成厚薄一致的肉片，整齐的码到一旁的海碗里面。
等她把这些弄好，那边陈黑丫也背着篓子进了院门，她放下手上的东西，赶忙迎了上去，见陈黑丫篓子里面大大小小装了差不多二十几块石板，手上还捧着一块四四方方的，不但又薄又平整，主要是个儿还不小，足有七八十公分见方。
秦怡然很是满意，忙让陈黑丫把肩上的篓子卸下来。
这会儿，院子里面的几头猪已经被张老爷子他们三人全部收拾干净，之前帮忙的人都走了大半，只说等晚上过来喝酒吃肉。
赵振兴正带着书哥儿把一扇扇的猪肉挪到一旁刚刚铺上的竹帘子上，那边张老爷子也要带着两人回去，小张屠夫就问赵振兴，“这么些野猪肉你们打算怎么卖？”
赵振兴笑着道：“原打算送两头到你菜案子那边帮着卖卖，再送两头去那些酒楼，剩下的我们再留一些过冬，也就剩下不了多少了。”
小张屠户也不客气，指着一旁的道，“成，那等会儿我就先让车来拉两头回去，回头来吃饭再给你把钱带过来。”
“咱俩谁跟谁，你只管拉走就是。”赵振兴笑着连连摆手，示意不要紧。
这边等着众人都散了，赵老爷子也帮着赵振兴父子一道收拾院子，那边李氏和张李氏、张连氏三人端着满满两大盆猪下水去后院刮洗去了。
赵老爷子见这会儿院里也没有了外人，就跟赵振兴道，“昨儿我在你买的这座山林子外边儿转了转，你这要是想把果木种的好，这整过的山地，你得好好施上一遍肥才成，等到果木苗儿种下去一段时间，还得追肥，这地儿要是养肥了，不但果木长得好，就连结出来果子味道都比那下等田地里结出来的要好吃。”
赵振兴听了不由得点头，“我上次送书哥儿他们兄弟俩去学堂，就把这事儿想到了，已经跟那学堂的管事说好了，定了学堂一年的粪肥。”