赵振兴点头，把李氏给的东西直接装在篓子里面，就出了院门。
这边李氏煮了一锅糊糊又蒸上一些馒头，那边有卤好的猪脚还有一些现成的猪下水，也就不要张罗别的菜了。
赵怡然拉着陈黑丫到了西厢，把上次做的一坛豆瓣酱搬了出来，她揭开上面封好的油纸，用双干净的筷子从里面挑了一点出来，只见颜色成酱红色，色泽油亮看起来还不错，她轻轻嗅了嗅味道，只有一些淡淡的酱香气，跟自己记忆中的味道相差甚远。
显然，这一坛子豆瓣酱做的并不算成功，赵怡然微微皱了皱眉不知道是气候的原因还是自己的方法有误，这坛酱虽算是个失败品，好在制作的过程中，都是她自己亲自动的手，并没有出现变质的现象。
第二百四十四章 初雪
这两天也不知道山谷里面的那两坛子豆瓣发酵的怎么样了，但愿那边的两坛最终不会是这个样子。
那边的李氏见她对着坛子发呆，走过来问她，“咋的了？这是没做成哪？”
赵怡然微微点头，把筷子上的豆瓣酱递给李氏看，“这味道没有做出来，看来这个法子不行，现在就等来年山谷里面的两坛子了。”
李氏仔细端详了一番，也闻了闻气味，“我觉得还好，既没有坏又还有点儿酱香。”
赵怡然想了想，“那娘今儿晚上炒个白菜吧，正好搁一勺这个酱进去，咱试试吃出来的味道咋样。”
“成。”李氏一听，就抱了靠在墙角的一颗白菜，手脚利落的扒去外面一层枯败的叶子，把剩下的洗切干净，搁在一旁留着等会儿炒。
赵怡然舀了一勺酱搁在旁的碗里，把坛子重新封上，直接放在灶房的一角。
等到李氏用这勺豆瓣酱炒了一盘白菜，却得到赵家人一致的好评，赵振兴又夹了一筷子白菜，“这味道不赖，我看是做的不错，这个酱的味道跟其他辣酱的味道都有些不一样，这香味儿有些特别。”
赵怡然也尝了炒好的白菜，虽说味道不错，但是跟她要的还是不同，她跟赵振兴道，“现在做的这个豆瓣酱她跟别的辣酱不一样，咱们往后的辣酱里面只要加上这个，不但味道丰富，香味多层，而且，那才是咱家独一无二的辣酱，别人就是想要学着做我们的辣酱，做出来的味道也永远及不上咱们的。”
几人听了她的话，不由得都正了神色，赵怡然见大家如此，忙抬了抬手，“不要紧张，这只是我为几年后做的打算，现在的话，就算是别人想要模仿咱们的也不成，因为辣椒目前只有我们家有。”
几人听了，都反应过来，不由的松一口气，一旁的陈黑丫问赵怡然，“那这辣椒种子，就不能不卖给别人吗？”
“吃独食可不是个好习惯。再说了，咱家的辣酱将来又不可能只卖给仙客来，仙客来也不可能只满足于我们目前的供货量，那我们必定会雇人帮着做活。
到了那个时候就不可能瞒住这事儿，随时都会面临着被外人知道的风险，那还不如我们直接把种子卖出去，既能挣钱，又能换些名声，我们只要把配方掌握在自己手里，就立于不败之地。”
赵怡然说到这里顿了顿，“而且我们还可以借着卖辣椒种子的机会。把村里人的心收拢过来，将来就算是有人想要打咱们的主意，咱也不至于连个帮忙说话的人也没有……”
她其实还有更深一层的想法没跟几人说，等到他们辣酱的生意日渐成熟，他们怎么也得找条大腿来抱抱，大不了到时候让出一点儿利益出来，等到书哥儿和棋哥儿长大了，有能力能护着这个家了，到时候有些事情就都好办了。
几人听了秦怡然的一番话，都不由的陷入沉思，还是李氏在一旁提醒道，“先趁热吃，吃完了，咱们再好好商量也不迟。”
…………
第二天，赵怡然醒了还没起炕，就见到窗户外面有些亮堂，她以为这会儿外面已经太阳升的老高，还奇怪李氏怎么没有叫自己起来，看了一眼还在身侧熟睡的二丫，她轻轻起身，把被角又给她掖好，穿好衣裳就下了炕。
她刚拉开屋门，就被迎面而来的风雪刮了满身，吹得她打了一个哆嗦，忙把门一把关上。
“呼……”她忙呼一口气，搓了搓手，把炕柜里面的新棉衣棉裤拿了出来，把身上的薄袄子脱了下来，换上新的厚棉衣。
摸了摸身上厚厚的棉衣，这才觉得好过了些，她给二丫也拿了一套厚的棉衣放在她枕边，这才把炕柜收拾好。
重新拉开房门，这会儿有了心理准备，到是没被这风雪扑一脸。
她转身把门带上，看着漫天的雪花飞舞，鹅毛似的大雪很快把院子里，屋顶上都已经裹上了一层白色，她见到院子里面已经有了几排脚印，有大有小，有些还很清晰有些已经被雪掩盖了大半。
她把手拢进衣袖里，抬头看了看天色，呼出一口白气，就开始迈动两条小短腿，一溜烟的奔到灶房门口，灶房门虚掩着，她推开门，就见着到屋内还亮着灯。
李氏正坐在炕上就着灯光缝补衣裳，赵振兴坐在炕上正在泡脚，屋内弥漫着一股淡淡的中药味儿。
“爹、娘。”赵怡然招呼一声，就忙顺手把门掩上。
“外面下雪了，有没有冻着？”李氏放下手上的针线，起身给赵怡然打来热水，“今儿外面冷，就在屋里洗漱，别到外头去了。”