秦怡然也不坚持，来到院子里，见赵振兴已经把各色香料都磨好了分别用油纸包包上，花椒也基本上快磨好了。
秦怡然查看了一下花椒粉的，因炒制过的原因，磨出来的花椒粉相当细，用手指捻了一点，除了较浓郁的麻香扑鼻，外观已经看不出是任何花椒的痕迹。
她满意的点点头，用笸箩装上那一摞纸包，她把笸箩放到堂屋的桌上，然后她把各种香料粉按照比例混合，分成几个纸包，这次她只拿出两个纸包，剩余的统统收到东厢房。
那边赵振兴看她忙碌的小身影，压下心中的惊讶，他在外面好歹闯荡过几年，看的出来秦怡然刚才的分明是在制作某种配方，他心中惊讶的同时又有些不安，女儿平白有此机缘，不知是幸还是......压下心里某些不好的想法，心下更是坚定这次去县城，一定要让李氏带着大丫好好去拜一拜菩萨。
秦怡然拿着纸包进了灶间，并没有注意到赵振兴有些复杂的目光，灶房里面李氏已经开始炸丸子，两小的早就被香味儿吸引过来了，正围在灶台边上。
秦怡然把他们俩领到炕上坐下，拿碗用筷子夹了两个丸子端上炕桌，“你们两个人乖乖坐在这边吃，娘那边油星子溅的到处都是，万一溅的你们怎么办？”
说完，用筷子把丸子夹开，分成小块，两小的被训得乖乖坐好，“太烫了，等再凉一会儿吃。”
那边李氏一边用左手挤，一边快速用勺子一抹，一个个圆滚滚的丸子就不停的下到油锅里面，见到两小的被秦怡然收拾的妥妥贴贴的，带着笑意的声音从口罩后面发出来：“听你们大姐的话才有丸子吃。”
那边秦怡然见两小的乖乖不再下炕，就到陈菊獗撸曼丫面前已经剥了小半盆蒜头，那一大捆也只剩下几颗，“黑丫，这些剥完歇会儿吧，我娘这边炸了丸子，等会儿吃几个丸子。”
“这刚吃饭没多会儿，我还不饿。”陈拘Φ馈?
秦怡然把那边泡在水里的木耳捞出来看看，基本已经泡发开了，她从灶间拿了一些盐，把木耳搓洗了几遍，挑那大个儿的撕开，“这丸子比往常吃的丸子要好吃，等下你尝过就知道了。”
“好。”
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秦怡然便一边干活一边跟她有一句没一句的搭话，话题不知怎么就转到陈镜牡吕洗笊砩稀?
一旁正在清理磨盘的赵振兴突然插话道：“黑丫，你爹这次中秋回来吗？”
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赵振兴听到这句话后先是微微讶异，随即有些了然的点点头，“那敢情好，这样你和你奶的日子都要好过些....”许是觉得这话他说有些不合适，随即打住话头不再言语。
那边秦怡然的好奇心却是被吊的高高的，不过看赵振兴刚才的模样，显然这时候不是追根问底的时候。
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秦怡然把黑木耳大概的挑了一下，大个儿都已经被撕开，她把一旁晾着的各色菌菇也搬过来，大概的分了一下类，就把菌菇都撕成一块一块的好方便等下穿竹签子。
等到秦怡然把菌菇都处理的差不多，陈疽丫寻玫拇笏馔范枷锤删涣恕Ｄ潜呃钍系娜馔枳右舱ê昧耍剽患哉裥艘材ズ昧艘话氲母衫苯罚炎熬降捏吐岱诺揭槐摺?
秦怡然先把张李氏送过来的大酱舀出来一多半，把赵振兴磨好的花椒粉和干辣椒粉按照一定的比例调和大酱里面。
第六十五章 麻辣红油
秦怡然另外舀了一些干辣椒粉和花椒粉，又搁了一些盐，把之前炒好的芝麻放进去一半，她打开之前拿的两个纸包里面一个小些纸包，把里面香料的粉末倒进去一起拌匀，把搅拌好的这堆干的全部装到一个干净的坛子里面，那个约莫十斤的坛子刚好装了一半的位置。
秦怡然把拌好的两种材料都搬进灶间，炸丸子锅子里面李氏已经把熟油尽数舀起来留着以后烧菜用，“娘，我今天买回来的那坛子油，帮我都倒进去。”
李氏微有些吃惊，那坛子油足有十斤咧。看看秦怡然搬进来的各色东西，她虽有些担心糟蹋东西，但是看到秦怡然镇定的模样，还是依言把一坛子油都倒进锅里，秦怡然把准备好的一小堆葱姜蒜都倒进去。
那边书哥儿不要她说，已经是把灶膛的火又燃起来了，灶膛火力足，不过一会儿锅里的油开始冒烟，油锅里的姜蒜已经有些焦了，秦怡然要笊篱把所有的东西都捞了出来，“哥，可以小点火。”
“哦。”书哥儿应一声，把几个稍大些的木材都拿出来，放到另外熬汤的灶膛里面。
又过了一会儿，秦怡然见油面已经有些发白，让书哥儿停火，书哥儿把火候控制的极好，她一让停火，他把旁边的灶灰往火苗上一盖，灶膛里面的火苗立马就灭了。