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味香_茶暖【完结+番外】(1120)

  “那你还磨蹭啥,还不赶紧说?”钱氏没好气的又瞪了吕秀云一眼。

  吕秀云脸上的笑是越发的浓了,道:“娘,我瞧着啊,这沈香苗就算是无法无天的,却到底也是姓沈的,旁人管不了的,这沈氏族长还能管不得?”

  “这沈香苗底下还有个弟弟在读书的,他们若是忤逆了族长的,往后若是想科考,只怕也没有人愿意举荐,只怕是一辈子只能当了白丁呢,那沈香苗是个精明的,肯定不敢在这事儿上含糊。”

  吕秀云兴高采烈的说道。

  钱氏自然也是眼前一亮,却依旧是怪声怪气道:“那还愣着干啥,赶紧去啊。”

  说着,也顾不得让吕秀云搀扶她了的,迈着小脚的就往前走,走了许久的才忽的想了起来的,她压根不知道族长究竟住在哪里,只好折返了回来,冲吕秀云喝道:“还不赶紧去打听打听,族长住在哪里?”

  “哎,娘,我知道了。”吕秀云闻言,赶紧找人去打听一番。

  日头渐渐升高,很快便升到了正当空,这天儿也比着方才越发的暖和了起来,而各家各户的,这个时候也飘起了炊烟,传出了阵阵的饭香。

  杨氏也帮着张氏做好了炖菜,要留沈香苗与吕氏在家中吃饭,只是因为思量着家里头今日章弘钰也要来家里头吃饭,母女两个人便婉拒了好意。

  既是如此的,杨氏和张氏也就不再过多挽留的,只是将方才沈香苗做好的爆米花,让她们捎回去一些,省的沈香苗再回去额外费劲了。

  这些沈香苗与吕氏自是不会推辞,带了一小筐的松软爆米花回到了家里头。

  到家里头时,章弘钰与铁蛋已是到家了,看到她们两个人回来,便围了过来:“娘,姐姐,你们可算是回来了呢,我和弘钰哥等了许久,肚子都饿扁了呢。”

  “好好好,我这就去给你们做饭去。”沈香苗将那爆米花先递给了两个人:“这会儿,你们就先吃些爆米花的垫吧垫吧肚子吧。”

  “嗯。”铁蛋接了过来,却是不太放心的问道:“晌午饭吃什么?”

  这小心翼翼的,生怕得到其他答案的模样,哪里是在问晌午饭是什么,而是在问晌午饭是不是他想吃的小面嘛。

  “自是你要求的小面了?”忍俊不禁的沈香苗伸手刮了刮铁蛋的鼻子。

  铁蛋闻言,顿时乐得拍着手咧嘴直笑:“姐姐最好了。”

  “给你做小面便是好,不给你做便是不好?”沈香苗打趣起来,再次刮了他的鼻子一下。

  这次倒是用了些力气的。让铁蛋不由得缩了缩脖子,吐了吐舌头,伸手抓着沈香苗的胳膊摇了起来:“姐姐自然是最好的姐姐了。”

  这扭糖似撒娇的模样,让沈香苗觉得越发好笑,道:“成了,赶紧去和你弘钰哥歇上一会儿吧,待会儿面好了叫你们两个。”

  “哎。”铁蛋应了,将爆米花递给章弘钰,两个人一前一后的就先往屋子里头去了。

  沈香苗则是进了灶房,系上围裙的开始做饭。

  第972章 去哪里

  做的自是答应铁蛋的小面。

  所谓小面,便是重庆小面,倘若放在现代的话,想必大家都不会陌生,更是因为现在饮食文化的大融合,许多地方都能吃到这样的美食。

  而重庆小面本身,是重庆的四大特色之一,也是重庆的传统小吃之一,分汤面和干面两种,但无论是哪一种都是由丰富的佐料所精心制作的,均是十分美味。

  小面本身并没有特别严格的佐料配比表,更是没有十分标准的制作方法,可以说每个人都有自己的制作心得,每家都有属于自己的独特滋味,但多种不同滋味的小面中却都有着灵魂所在,便是辣椒油。

  干辣椒去蒂,入铁锅煸干,去除掉辣椒本身多余的水分,捣碎成碎末,加白芝麻、核桃碎等,泼成辣椒油,用罐子盛装,无论是做小面,还是用来烧菜、凉拌等,均是极好的调味料。

  辣椒油、酱油、花椒粉、熟花生油、葱花、姜末、蒜末、花生米等搅拌成汤汁,舀两勺煮面的汤,再加入煮熟的碱水面与菠菜,这样一碗色香味俱全的重庆小面,也就完成了。

  色泽艳红,菠菜碧绿,面条柔白,更是麻辣鲜香,无论是视觉还是味觉来说,都是绝佳的享受。

  吃上一口,只觉得口腔中的每一个毛孔都被这浓重鲜活的滋味完全浸透打开,过瘾万分,迫不及待的便要去吃第二口,甚至觉得眼前这一碗的面条根本就不够吃,要把肚皮撑的圆滚才觉得过瘾。

  而此时众人吃面的速度以及吃面的数量,也是印证了这一点,各个都吃的满嘴流油,根本顾不得其他的事情,只是将那滋味香浓的面条塞进口中。

  就连平日里家中对美食最是不行于色的水苏,今日虽说也是如同往日一般只是默默的吃东西,但她所吃的,已经是第三碗了,甚至轻声询问夏冰,还有没有剩余的面条。

  因为听到沈香苗说要做小面,夏冰在做面条之时,特地多做了许多来,为的就是好让大家过瘾的同时,自己更是能大大的过上一把瘾。

  “好有许多呢。”夏冰也在吃面,含糊不清的问道:“水苏姐姐还要吃么?不过……”


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