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味香_茶暖【完结+番外】(1208)

  “嗯。”章弘钰和铁蛋笑嘻嘻的应了,环视了桌子一圈,问道:“香苗姐姐人呢?”

  “在灶房里头呢,说是还有一道吃食。”吕氏笑道:“你们先坐着,我去瞧瞧。”

  话音刚落,沈香苗同夏冰一起从灶房里头走了出来,两个人手中,一人端了一个大大的白瓷盘子来。

  “来咯。”夏冰高声喊着,一边同沈香苗一起,将那大大的白瓷盆一同放在了桌子上头。

  众人立刻伸头去瞧。

  这两个白瓷盘里头,一个呢,到是没什么花样,是那摊的饼,一张张薄如纸张一般,放在那里摞成厚厚的一沓。

  而另外一个白瓷盘里头,就丰富多了。

  红萝卜丝、木耳丝、细葱丝、汆烫过的绿豆芽、还有许多片的薄薄的肉片,夏冰更是端过来了两个碟子,一个是甜面酱,另外一个装的是白砂糖。

  “这个是什么肉,要怎么吃,和那烙馍一样,卷起来吃?”铁蛋看了半天,没琢磨出来是什么,张口询问。

  “这个是烤鸭肉,烤的外皮酥脆,内里鲜嫩,片成片,蘸了这甜面酱和白砂糖,再和其他配菜放在这春饼里头包好,塞到口中就好。”沈香苗一边解释,一边做了一个示范,包好一个之后先递给了吕氏:“娘吃。”

  吕氏是家中唯一的长者,自然是头一个吃的,到也坦然接了过来,放入口中吃。

  春饼薄如纸张一般,虽说有一定的韧性,但比着平日里的烙馍更软,能嫩,丝毫不费牙口,轻松咬破,品尝到里头丰富的内容物。

  第1048章 咽不下去

  烤鸭肉,如沈香苗所说,外皮酥脆,吃着的时候能感受的到那酥脆外皮“咯吱”的口感,香浓十足,而鸭子肉鲜嫩无比,皮与肉之间适量的肥肉,更是可口无比,既增加了香浓,又不会觉得油腻。

  而这配料,更是恰到好处。

  葱丝的辛辣,胡萝卜的脆爽,木耳的筋道,绿豆芽的爽口,甜面酱的浓醇,还有白砂糖的甘甜提鲜,可以说一切都恰到好处,配合鸭子肉生出多种口感,且又因为多种滋味的存在,越发突出了鸭子肉的浓香鲜嫩。

  总的来说就是好吃无比。

  吕氏首先发出了一声赞叹:“真是好吃,你们也快尝尝。”

  有了吕氏发话,其他人自然也就学着方才沈香苗的模样,各个卷了一个来吃,也均是一阵的夸奖。

  大快朵颐,动作根本停不下来。

  “这吃食,可有什么意头?”章弘钰忽的问道。

  桌上的吃食,可以说各个都是为了今日二月二讨个好彩头准备的,而各个都叫的上来名字,唯独这一个不晓得如何该如何称呼。

  “这个嘛……”

  说起这个,沈香苗哑然失笑。

  在当代,吃这个是她所在城市的风俗,叫做吃龙鳞。

  圆圆的春饼,就像那龙鳞一般,卷上各式的菜蔬,烧鸡肉、卤肉或者鸭子肉来吃,称之为吃龙鳞。

  除此以外,吃米饭叫吃龙子,吃饺子叫吃龙耳……总之就是所有的吃食,就加个龙字,为的是有吉祥之意,更有惩罚懒龙,好让它今年及时降雨,保得风调雨顺。

  这些话在当代说自然无事,在这样一个,以龙为尊,皇帝被称为真龙天子的时代里,一个吃龙鳞几乎是犯了大忌,可以直接被关押进大牢里头的。

  因此吃龙鳞的话沈香苗自然不能说出口,略想了想之后,道:“这个叫做五福春卷,吃了之后福气满满,极好的意头。”

  吉祥的字眼,自是容易受到大家的喜欢,众人闻言几乎是笑眯了眼睛。

  欢声笑语之后,自是继续大快朵颐。

  “说起来再过一个来月,就得去考青梅书院了,到时候香苗姐姐也该到府城看一下那边铺面的生意,也能接着吃上香苗姐姐做的好吃的,想想就觉得好的不得了呢。”

  章弘钰笑嘻嘻的说道。

  话音落地,众人的脸色顿时变得古怪起来。

  沈香苗与顾长凌不再合伙做生意的事情,她们也都知晓,更是大致晓得其中的内情,也正是因此,更能知晓沈香苗心中到底是不悦的。

  不悦被顾长凌如此算计,更不悦她引以为傲的厨艺并不被看上眼。

  尽管沈香苗面上若无其事。

  尤其是吕氏,颇为担忧的看向沈香苗,索性开口道:“这个事情……”

  “是啊,等到了府城之后,必定也会给你们做好吃的,到时候你就等着吃的肚皮圆滚像那西瓜一样就好了。”沈香苗扮了个鬼脸道。

  这小孩子的做派自是引得众人哈哈大笑,心中的忧虑也烟消云散。

  唯独吕氏,眼中的晦涩始终没有散去。

  一直到吃完了晌午饭,铁蛋和章弘钰都去上学堂了之后,吕氏寻到了沈香苗:“香苗,那府城生意之事……”

  “嗯。”沈香苗点头:“娘猜的不差,我还是想去府城开个铺面。”

  “可是,去府城开铺面可不是说话的。”吕氏颇为担忧:“你一个姑娘家家的,如何撑的起来?你三叔原本还能帮上你一些,可眼瞧着你三婶也要临盆,只怕也是走不脱的,方掌柜与闫掌柜眼下都要看管两家铺面,只怕也顾不得的。”


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