“是，大人。”邹家林笑着应下。
二月的天，这几日艳阳高照，天气越发暖和，柳枝嫩绿，杨树吐芽，到处都是一派春回大地，暖意融融的场景。
沉闷了一整个冬日的韭菜开始返青，嫩嫩的抽出了绿芽，长得半尺多高。
鲜嫩的韭菜，总是最为可口，比着夏日里一不小心便长老，枝叶过于肥嫩的韭菜，这个时候的韭菜，最是让人觉得馋嘴。
且传统养生讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，春天乍暖还寒，阳气上升，需得吃上一些补阳的食物，而此时生长茂盛的韭菜，更有补阳驱寒，杀菌抑菌，健脾养胃的功效，可谓是眼下最好，也是最适合吃的菜蔬了。
拿镰刀割上一茬的韭菜，择好洗净，做上各种各样的美食来。
韭菜炒鸡蛋。
切段的韭菜直接和鸡蛋液搅拌均匀，只需加了盐调味，大火翻炒熟，略加点醋来提鲜，便能收获到一盘嫩绿金黄，喷香扑鼻，清香可口，百吃不腻的韭菜鸡蛋出来。
韭菜豆干。
和那韭菜炒鸡蛋雷同，韭菜切段，豆干切条，爆香辣椒段，炒香豆干，入韭菜翻炒，加盐、生抽调味，加些许开水炖煮片刻，炒出来的韭菜豆干，前者清香，后者软嫩，加上辣椒的微微辣口感，吃起来是美味无比，百吃不厌。
除了菜肴，自然也是做主食的。
譬如这韭菜饺子。
煎熟的鸡蛋，煎的两面金黄的豆腐，粉条泡发后剁成沫，加上那晒干的小虾米，再加上这切的碎碎的韭菜沫做成的素馅儿，还有那配着五花肉做成的肉馅儿，无论是哪种，被那擀的薄薄的饺子皮包了起来，放在锅中煮熟，捞出来蘸了些许的香油醋，那滋味简直是一个美妙。
还有那韭菜盒子。
馅料同韭菜素馅儿饺子的馅料相同，皮擀的也是寻常饺子两倍大小，包好只好放在油锅中，或煎或炸，待那两面金黄酥脆之后，捞了出来就是。
外皮金黄酥脆，内里鲜嫩清香，吃上一口是颊齿留香，让人回味无穷，恨不得连那舌头都一并吞进肚中才好。
而要说那新鲜好吃，别有一番风味的，当属是那烤韭菜了。
新鲜的韭菜整株放入沸水中汆烫熟了之后，卷成小小的卷，大约是每三个卷拿竹签子串成串儿，刷油、撒盐、胡椒粉、孜然、辣椒粉以及些许的白芝麻，放入那平日里烤糕点用的烤炉之中烤上片刻，一串香喷喷的烤韭菜也就做好了。
韭菜本属滋味重的菜蔬，也属调味用的配料，滋味醇厚浓重，现在用这油脂与高温一烘，越发的将韭菜的浓香给激发出来，配上那各种浓郁的配料，吃起来当真是好吃无比，欲罢不能。
可以说是吃了一串，还想再吃一串……只吃的满嘴流油，肚皮撑了，才肯罢休。
吃完了这一连串的韭菜盛宴，沈香苗看了看越来越大的日头，筹划起了去府城的事情。
第1056章 私心
张氏已经怀孕八个多月，且眼瞧着马上就是春耕劳作，沈福海自是离不开的，沈香苗想了想，便打算只带了水苏去，两个人一应着了男装，估摸着也没了那么多的事端。
这主意刚打定，沈文韬却上了门来。
过了年后的沈文韬，已经满了十二周岁，又是像极了沈福海那身量高大的模样，看起来比去年又长高，长壮了许多，现在站在那里，到是和成人身高差不多，俨然是个大孩子。
“过年的时候也没在家呆几天，只觉得是长高了不少，这平日里到底见得少，又过了这一个多月的功夫，再一看险些要认不出来了呢。”吕氏瞧着沈文韬的模样，乐呵呵的领到屋子里头去：“快些喝些茶水，暖和暖和，外头虽说大日头，还是有些冷的。”
“谢谢二伯娘。”沈文韬接了茶杯过来，笑嘻嘻的问道：“香苗姐姐呢。”
“不瞒大娘说，我今儿个找香苗姐姐，有些事情要商量呢？”
“什么事儿，说的这样郑重？”沈香苗听夏冰说沈文韬来了，便赶紧过来，掀了帘子便听到这么一句话，笑呵呵的问道。
“香苗姐。”沈文韬站起来，笑道：“还能有什么事情，香苗姐不是打算去府城里头开家新铺面么，我寻思着即便是与人合伙的，姐姐一个人只怕也忙不过来，许多事只怕也照顾不到，不如带了我一同去，不说能帮姐姐做下什么大事儿来，也算是做些杂活，好分一分担子。”
这话一出，顿时让沈香苗颇为意外。
先前沈香苗还在犹豫这去府城的话，身边人手到底是不够。
水苏虽说是暗卫，能够护得她周全，但大约是从小就当做暗卫来培养的缘由，心思到底是耿直了些，不适宜做这经商之事，夏冰到是活络，但怎么来说也是个女儿身，许多事情只怕也是不太方便。
思来想去的，沈香苗当时还是把主意打在了沈文韬的身上。
沈文韬这两年在火锅店历练着，本身就是活络的心思，虽说年岁并不大，但现如今到是颇有独当一面的势头，若是有沈文韬来帮着，估摸着必定是事半功倍。
但瞧着火锅店忙碌，方怀仁的长女婚期将近，近日里几乎顾不得两边铺子里头的生意，沈香苗自然也不好开口要人，只想着往后再说。