到家之后，安顿一番，将膏药先给吕氏贴在身上，又让夏冰灌了汤婆子让吕氏暖着，好让这皮肉的酸疼感快些消除。
随后叮嘱了夏冰与冬青仔细照看吕氏，沈香苗便拿了围裙要去灶房。
从青阳府到这里，一路赶来舟车劳顿，又是这样早便到了家，想必路上必定是紧赶慢赶，这会子也必定是累的厉害，又跑到镇上去寻她，更是乏累，不做歇息便要去灶房忙碌，吕氏心中是心疼不已，只想劝了沈香苗莫要去了，只喊夏冰去做就好。
但吕氏的话还未张开口，沈香苗却是笑道：“娘放心就好，路上虽说赶路，可马车内垫子又厚又软，马车更是宽敞，我几乎都在养神睡觉，根本不累，这牛肉难得，天气又热，这会子若是不做，只怕放到明日就不新鲜了，且我在府城里头也是成日的养尊处优的，已是许久不下厨，这会子瞧见这牛肉到是有了想法，只需片刻就做好。”
“也罢，你既是这样说了，便依了你。”吕氏叹息道：“只是只将这牛肉做了就好，旁的饭菜可不许做了，只让夏冰做就是了。”
“是呢，姑娘，婢子成日在家中练习，手艺比从前可是好了许多，姑娘待会儿也尝尝我的手艺。”夏冰挺了挺胸膛，俨然一副自信满满的模样。
“那我待会儿便尝尝看。”沈香苗抿嘴笑道：“不过这会子，你先帮我打了下手，做了这牛肉来。”
“是。”夏冰兴冲冲的应下来，只快步往灶房去，将沈香苗带回来的牛肉先清洗一下。
沈香苗随后步入灶房，开始准备相应的食材。
沈福海买到的牛肉不多，但这块肉却是极好，整个的大块牛里脊肉，肉质鲜嫩，最是适合炒个牛肉粒什么的，加上沈福海一并买到的杏鲍菇，沈香苗便决定做一道杏鲍菇黑椒牛肉粒。
牛肉切成方形牛肉粒，加盐、黑胡椒、生抽、水淀粉以及随身厨房之中的白葡萄酒、耗油等，拌匀腌渍入味，放入烧热黄油的锅里头，煎的牛肉表皮变色后，再倒入白葡萄酒与黑胡椒翻炒均匀出锅。
热锅爆香葱白，将杏鲍菇翻炒变色，家少许盐调味后将方才炒好的牛肉粒倒进去翻炒均匀，后加红辣椒片炒匀即可。
杏鲍菇原本就是肉质肥嫩，菌香十足，炒过的牛肉更是肉香四溢，这两者结合在一起，可以说是香气扑鼻阵阵，直去勾肚子里头的馋虫。
而从色泽上来说，炒过的牛肉油汪汪的，加了生抽炒过的杏鲍菇片大鲜亮，只看了便让人想飞流直下三千尺去。
夏冰是将口中的口水吞了又吞，将肚子中的馋虫可劲儿压了下去，依照沈香苗的吩咐，将那炒好的杏鲍菇黑椒牛肉粒，分成一大份和一小份，大份的拿碗扣住保温，先送往沈福海那边的院子里头去了。
做好了牛肉粒，剩下的一丁点肉，便烧成了牛肉羹。
牛肉羹，西湖牛肉羹，讲究的是口味清淡，但清香十足，入口舒适，百喝不厌。
将香菇丁、豆腐丁、姜片入锅煮开，再将方才切成碎丁，拿盐、黑胡椒、淀粉腌制好的牛肉丁入锅，煮开后勾些许芡，将汤水煮至粘稠，沿锅边淋少许蛋清，最后放了盐、胡椒粉、葱末、香菜末，这西湖牛肉羹便做好了。
清香四溢，肉香扑鼻，又是热气腾腾的往上冒热气，越发的将那些鲜美滋味给展示的淋漓尽致，让人狂咽口水。
将这西湖牛肉羹的大半也一并给沈福海那边送过去，这边有了杏鲍菇黑椒牛肉粒，还有西湖牛肉羹，加上夏冰做的几道菜，也就开始吃饭。
牛肉粒，鲜嫩可口，咬了下去之后，只觉得那牛肉粒中蕴含且饱满的汁水“砰”的一下在口中迸发开来，肉香满口，滋味可谓无与伦比。
而那上头的黑胡椒，更是让牛肉有了微微的后辣滋味，越发显得这牛肉粒有滋有味，回味无穷。
还有那盘中的杏鲍菇，肉肥稚嫩，更是沾染了肉汁，吃起来到是比起那牛肉来也丝毫不逊色。
第1236章 父母爱情
总之就是整道菜都美味无比，让人赞不绝口。
西湖牛肉羹自不必说，清香可口，入口舒适，且刚喝的时候，只觉得这汤喝着可口，并无其余的更多滋味，可越喝越觉得汤香味浓，牛肉粒更是爽滑鲜嫩，最后更是到了停不下来的地步。
只是这牛肉羹也就那么多，一人喝上两碗，这汤盆便见了底。
而那杏鲍菇黑椒牛肉粒更是吃了个干干净净，连上头装饰用的红辣椒片，也没有剩下来分毫。
吃完这两样，其余的菜，众人也就兴致缺缺，只是有一口没一口的吃着。
夏冰见状都忍不住叹息了一声：“原本自认为自个儿的厨艺现如今精进了许多，能喝姑娘的厨艺媲美，现在看来还是一个天上一个地下，根本不可同日而语……”
说完之后双手托了下巴，一脸的郁闷。
“倒也不能这样说。”沈香苗看夏冰一张苦瓜脸，忍不住笑道：“你这就好比是小孩子和大人比谁力气大，羊羔和牛比身高，根本没有可比性不说，反倒是平白添了许多的烦闷，你应该是现在和从前比，看看有没有进步才对。”
“到是依我看，你这道山药黄瓜炒木耳，滋味便甚好。”沈香苗道：“木耳泡发的程度甚好，吃起来十分筋道，山药在炒之前必定是入开水焯到断生，所以才能和黄瓜、木耳在一起炒熟且十分脆爽，这些细节已是把握的十分准确，足见你厨艺是越发精进了。”