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味香_茶暖【完结+番外】(246)

  吕氏看沈香苗洗完了手,舀了大米粥过来:“我和铁蛋都吃过饭了,熬了红薯大米粥,特地给你留的,这红薯还是你三婶拿过来的,吃着又甜又面。”

  “在路上三叔还提过红薯的事儿,还说娘肯定煮了红薯粥来,我一路上就馋的流口水了。”

  虽说平日里在月满楼都是吃过晚饭的,但是比着外头的饭来说,吕氏亲手所做的又有了难能可贵的亲情在里头,吃起来自然是额外香甜。

  “喜欢的话,我明儿个再给你做,明儿个再放些红枣进去,会更好吃一些。”吕氏笑道,一脸慈爱的望着沈香苗。

  “嗯!”沈香苗拿了勺子,大口的往嘴中送。

  看女儿吃的香甜,当娘的心里自然是高兴的很,拿了自己腌的芥菜和傍晚做的小炒肉出来,让沈香苗配着吃。

  趁着沈香苗吃饭的工夫,吕氏找出来了两大根带肉的骨头。

  给沈香苗供肉食的冯国安很会做生意,每日里让曹大力往这送订单上的东西时,额外都会多送一只鸡、鸭或者鸡蛋来,今儿个送来的是两根大棒骨,说是熬汤最好。

  吕氏本打算明天剁了熬了骨头汤,晚上用骨头汤做一道沈香苗上次教了她的肉丸子汤,这会儿天狼既是到了家里头来,便打算将这肉骨头给了它解馋。

  用砍骨刀将棒骨剁开成小块,又舀了碗大米红薯粥,里头泡了晚上做的二合面的窝头,搅拌好了给天狼端过去。

  天狼看到吃的十分高兴,先是抱着肉骨头啃了两块,兴许是觉得不顶饱,便去大口的吃米粥和窝头。

  “这个天狼,到是不挑食。”沈香苗喝完了红薯粥,端着碗准备去灶房里头洗,看天狼吃的正开心,便过来瞧了一眼。

  “嗯,这狗长得也壮实,只是不晓得究竟是哪里来的,瞧这毛油光水滑的,又整齐,一看养的就精细,整不好是富贵人家里头养的,回头说不准就有人来寻它来了。”吕氏在围裙上擦了擦刚洗过的手。

  第210章 难得

  “若是来找还了也就是,这倒不是大事。索性眼前这狗到了咱们家,咱们也能好生待它,也算是咱们之间的缘分。”沈香苗安慰道。

  “是这个理儿。”吕氏笑呵呵的接了沈香苗手中的碗过来:“我去洗吧,你也别沾这个手了,肉和菜蔬都收拾的差不多了,这会儿若是想卤开火就成。”

  “嗯。”

  做什么活都是做,沈香苗也就没矫情,将碗给了吕氏,挽了袖子准备去做卤味。

  吕氏洗了碗之后也去帮沈香苗的忙,瞧见沈香苗一旁放着几个白萝卜,便收拾到了一旁:“这几个萝卜虽还没长熟,这会儿到是也能吃,明儿个不如我擦成丝,炸了萝卜丸子来吃如何?”

  “嗯,也好。”沈香苗想了想,道:“炸上两个萝卜的就好,剩下几个,我想试着做些东西。”

  沈香苗每次说要试着做些东西时,总是做出新奇又好吃的吃食,因而吕氏一听到她说这话,顿时兴趣满满:“哦?要做些什么?”

  “做,泡菜。”沈香苗仰头笑答。

  “泡菜?”吕氏无比惊奇:“泡菜是什么菜?”

  中原地带极少用泡菜一词,也难怪吕氏不明白其中的意思。

  沈香苗笑道:“其实就是腌菜,就像是娘平日里做的腌黄瓜或者腌芥菜是一个道理,只不过娘平日里腌的菜都是干的,腌好了还得拿香油、醋和糖什么的拌一下才好吃,而这泡菜做好之后直接便可以吃,而且味道极好。”

  “有这种腌菜?那我可得好好学一学了,你啥时候要做这泡菜?”吕氏笑问。

  “待会儿先将这白萝卜连同红萝卜、藕等一起切好,明儿个晾晒上一天,到明儿个晚上便可以做了。”沈香苗咧嘴笑了笑:“这泡菜极其好学,娘保准一看便会。”

  “是么,那感情好,那我到是也不用太费工夫,我方才还害怕若是太难了学不会反倒有些难为情了。”吕氏将那萝卜去了缨,洗干净,开始削皮。

  削了皮后抬头问沈香苗:“这萝卜是擦了丝?”

  “切成两指宽窄的方块是最好,厚薄的话,估摸着半寸就好。”沈香苗将卤好的花生米捞了出来晾凉,又放了素鸡与豆腐进去。

  “嗯。”吕氏常年做饭,刀工底子不弱,不一会儿的工夫便将三个白萝卜与那只红萝卜切好,而且是按照沈香苗的要求,两指宽、半寸后的方块,藕则是切了同样厚度的片。

  这边沈香苗忙活的也差不多了,看吕氏已经将材料准备好,便将切好的萝卜和藕片都淘洗干净,搁在箩筐里头控干净水分。

  “明儿个也别见日头,阴凉地儿晾着就好。”沈香苗叮嘱了一句。

  “放心吧。”吕氏应了一声。

  娘俩儿忙活完所有的活儿,又将灶房收拾干净,这才洗了手关了灶房的门准备回去睡觉,却瞧见院子里头铁蛋在那忙活着什么?

  “你咋还没睡觉那。”吕氏十分惊奇。

  平日里铁蛋十分乖巧懂事,读完书,练完字,便去洗脸洗手洗脚,然后自个儿就上床去乖乖睡觉。

  因而平日里吕氏和沈香苗忙完之后,总是见铁蛋已经熟睡。


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