只见沈香苗不晓得从哪里取了一个小坛子出来，打开之后，从里头夹了几片圆圆的东西出来。
随后将那东西，放入壶口，随后，将友安带来的普洱茶饼也放了进去，倒入了开水。
来历不明的东西和这昂贵无比的普洱茶一同泡水，若是滋味不好，不是白白糟蹋了这上好的茶叶？
“沈姑娘，方才放倒茶壶中的是何物？”友安惊奇之余，总归还算是镇定，和声问道。
“是这个。”沈香苗将罐中的东西又拿了一片出来，递给了友安。
友安接过仔细查看。
圆圆的，确切来说只是一个圆环，是已经是晒干的东西，而且瞧着十分眼熟。
莫非……
友安将那东西放在鼻下嗅了一嗅，顿时惊奇不已：“青柑皮？”
“正是。”沈香苗笑道：“夏日的青柑皮，切了片烤干后密封保存。和普洱茶一起泡了水最是合适。青柑皮性微凉，有清香味，让普洱的茶香中多增加了一丝清香感，喝起来更为顺口。而且冬日里天干气躁，吃的油水又重，体内火气难免大一些，有了这凉性的青柑皮平和，最是合适。”
“若是在夏日时，将整只的青柑挖肉留皮，放了普洱茶叶进去烘干，这茶香与青柑皮的香味完全混合，泡出来的味道更好，到时候可以试上一试。”
友安从方才的惊奇中惊醒，连声应了，一边心底里对沈香苗的想法暗暗称奇。
茶水泡好，友安和沈文韬一通将茶水端了过去。
卢少业原本正一个人坐在正堂百无聊赖，看到友安端了茶水过来，目光中倒是赞许了几分。
知道沈香苗忙碌，便去帮着一同泡茶水，倒是也不差。
只是瞧见友安脸上一层喜意时颇为好奇：“你去泡个茶罢了，怎的这般高兴？”
“公子喝了这茶便知。”友安倒是颇为神秘，替卢少业倒了茶水递了过去。
“这般故弄玄虚。”卢少业笑骂了一句，抿了那茶水一口，随后倒是笑了：“怪不得你这般说，这里头竟是加了青柑皮进去。”
卢少业从前倒是也曾喝过这青柑皮配普洱的茶，是在江南地带时一个文人雅士的家中偶然喝道，滋味与今日所喝大致相同，但若是仔细来论的话，从前喝的青柑皮的滋味却不如今日喝的这般清冽感足。
“这个，想必是沈姑娘的手艺了吧。”卢少业笑道。
这样新奇的法子，怕是除了沈香苗以外，没有旁人再能想的出来，也没人能做的出来。
“公子舌头灵，这心思也是睿智。”友安笑道：“的确是沈姑娘想的法子，而且沈姑娘还说，若是夏日里取了完整的青柑皮塞入普洱茶，烘干后茶香与青柑滋味更能融合，下次倒是可以一试。”
卢少业不语，微微扬了扬唇角。
这个法子沈香苗都能知晓，还能降这青柑皮做的这般好，真是厉害。
真是对中午这顿饭越来越期待了呢，不晓得沈香苗到底还有多少惊喜在等待着他去发掘呢。
卢少业扬起的嘴角泛起的笑意越发浓郁。
在一番等待和偶尔的与沈文韬、铁蛋等人的闲聊一番，外加翘首期盼许久以后，终于到了午时，也终于被沈香苗请上了饭桌。
卢少业自然是欣喜不已，但更让他欣喜的是，这满桌子的美味佳肴。
第410章 甜
菠菜炒白玉菇，煎羊排，剁椒鱼头，一道红色的梨切片，还有一份鱼丸汤。
若是看菜名，倒是没什么，看食材也算是常见，关键是做出来之后的菜样。
菠菜炒白玉菇，白嫩整齐的白玉菇，整整齐齐的排列在嫩绿的菠菜上头，白色绿色十分分明，而且尝上一口后，清香爽口，白玉菇没有蘑菇自带的霉味，菠菜更是少了自身的青气，吃起来更是带了些微甜的口感，十分独特。
显然这菠菜是制作时焯水时准确掌握了候，七成熟，既能让菠菜口感爽脆，又去除了其他的异味，这样的火候掌握并非一朝一夕练就，非长时间熟练掌握才可。
而且在炒制的过程中并没有添加过多的调味料，只放了盐来调味，以此来凸显白玉菇与菠菜本身具有的清爽鲜香。
平日里吃到这道菜时，寻常的厨子一般会用了各种鸡汤提味，为的是这菜能滋味更好，但这样一来，滋味虽说也是鲜美，但却掩盖了食材本身的滋味，吃的多了便吃不出什么，有时候甚至若是没人解说，自个儿都分辨不出来吃的是什么了。
沈香苗做出来的菜，倒是用最简单的方法，却将食材本身的鲜美滋味完美呈现，可以说是手艺了得。
接下来便是这煎羊排了，几块露出肋骨的羊排肉，在白瓷盘中整齐排列，每一块大小相当，泛着诱人的棕色，上头细密的蒙了一层孜然粉与辣椒粉，一旁是作为点缀的红萝卜与白萝卜条。
看着倒是不曾有特殊之处，但在卢少业吃上一口之后，发现自个儿方才似乎想的太简单了些。
羊排是煎的，却并不油腻，入口鲜嫩无比，软烂易嚼，且全然没有半分的羊肉腥膻味道，吃上一口只觉得满嘴的肉香，上头的孜然与辣椒粉滋味浓郁，吃上一口后让人顿生豪迈气势，恨不得大口吃肉大口喝酒才觉得畅快淋漓。