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味香_茶暖【完结+番外】(558)

  “准了,只是兰姨娘身怀有孕,身子不便,出门之时要多派人跟着,免得出了什么差错。”张意卿交代。

  “是。”庆山应下。

  这边主仆两个是谈事,别院里头的卢少业与友安也在说话。

  “公子,密道之事,暗卫趁机溜进去过一两次,但密道曲折悠长,每到岔路口时都有陷阱与机关,时不时便有机关石门,暗卫们终究不能探清里头究竟如何。”友安颇为泄气。

  “这般严密,越发说明这事儿应当是如咱们所猜想那般了。”卢少业笑道,看友安有些垂头丧气的模样,安抚道:“此事急不得,还得慢慢来为好,叮嘱暗卫们,切勿打草惊蛇。”

  “是。”友安答道,忽的转了话题:“说起来,这几日小的发觉了一件新事儿。”

  “哦?说来听听。”卢少业颇为有些慵懒的打了一个哈欠,将手中的书卷放了下来,听友安说话。

  “莲云寺那边,有点问题。”

  友安顿了一顿,接着说道:“最初是正月十五左右,莲云寺那边传了消息出来,说是但凡五月出生之人,需要自己的生辰八字等都供奉起来,由寺庙主持海能大师每日里念经祈福,方能化解灾厄,最初小的以为是这无良寺庙借机敛财,可当时查证一番发现,寺庙并不收银钱,香油钱也是随意给的,便觉得纵使这海能和尚虽有些妖言惑众,但总归没做什么恶事,便也就不曾管,在公子跟前也没多提。”

  “只是这两日,小的发现,这里头恐怕是没那么简单,最初这莲云寺所说的五月出生的人,这些时日变成了五月十五当日出生的人,需得到寺中吃斋念佛月余方能化解灾厄。”

  “这倒是没什么,只是小的细细打听后得知,这五月十五当天出生之人,还得是未出闺阁的姑娘家,而且这莲云寺上下几乎都在极力寻找这样的姑娘。”

  “按说一个人是否有灾厄,是他自己的事情,即便这所谓的海能大师一心想着救苦救难,但是对这样的事情这般上心,总觉得其中有些问题。”

  “于是小的便派人暗中盯着,近日发现,这莲云寺之人与张家之人,来往十分密切,小的还听说,这海能和尚与这张意卿交情甚好。”

  友安接着说道:“小的觉得这其中必有蹊跷,赶紧和公子说上一说。”

  卢少业听罢,脸上的笑意顿时淡了一些。

  莲云寺既是与张家来往密切,那莲云寺寻找这五月十五出生之人,那便极有可能不是莲云寺要找,而是张家要找。

  既是张家要找这样一个特殊的女子,那便是大有用处了呢。

  先前他们便是猜到这张意卿与他夫人田氏暗中在做巫蛊之术,那些失踪的有孕之人想必都是用于此处,现在又出了寻找五月十五出生的女子的事,想必也是要用于此了。

  卢少业抬了抬手,道:“仔细盯着,若是这样的人被他们找到,务必要想法子拦下来。”

  “还有,张意卿身边那个兰姨娘……”

  第482章 有话

  卢少业伸手招友安过来,耳语了一番。

  “是,公子,小的这就去安排。”友安眼前一亮,连声应下。

  乔大有在成婚后第五日时,带了新婚妻子胡初翠一起,回到了月满楼回请。

  回请的时间,安排在下午没客人的时候,关了大门,在前堂里头,摆上了几桌宴席,只为大家伙好好热闹一番。

  沈香苗索性也关了沈记铺子,同大家一起吃饭。

  菜自是不必说,张春山的手艺,琳琅满目的满上了几桌。

  沈香苗更是特地下厨烧了两个菜出来。

  一道是黄焖鸡。

  黄焖鸡是鲁菜系的家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以香菇、木耳等制作,但今日沈香苗所做的是单纯的黄焖鸡,不加一丝的配菜,以此来凸显鸡肉的鲜香。

  热锅凉油爆香葱、蒜、八角等,放了剁开、焯水过的鸡块入锅煸炒,期间加了米酒,直到鸡肉发黄后后加了白糖、盐、酱油、随身厨房中的耗油等,翻炒片刻后加了没入鸡块一半的水开始炖煮,待水干时放了尖辣椒,大火翻炒出锅。

  黄焖鸡,滋味鲜甜微辣,而且有米酒淡淡的发酵香味,滋味醇厚无比,但没有丝毫的油腻,这样的鸡肉,就上米饭,怕是吃上两碗也是不够。

  另外一道是十分常见的菜式,四喜丸子,许多地方也叫作红烧狮子头。

  许多人以为红烧狮子头便是四喜丸子,四喜丸子便是红烧狮子头,只是因为地域的不同,名称不同罢了。

  但事实上,不单是名称不同,就连做法也有着一些不同。

  身为鲁菜的四喜丸子在制作技法上更看重色泽光亮,浓油重酱,外观上限用四个肉丸,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。

  红烧狮子头是淮扬名菜,讲究是肥而不腻,清香甘醇,在摆盘数量上更是没什么特别要求。

  而因为今日是乔大有回请,当做喜宴来做菜的,沈香苗便坐了意头好的四喜丸子。

  剁碎的肥瘦相间的五花肉馅,前后分别加了芝麻香油、酱油、盐、蛋清、淀粉等,朝着一个方向,用力且均匀的搅拌,直到搅拌不动,将肉馅团成拳头大小的丸子后,下油锅炸。


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