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味香_茶暖【完结+番外】(708)

  “夫人瞧着安排便好。”

  这等小事,姚氏一向都安排的妥妥当当,苏文清自是十分放心。

  “那我这会子便去做。”姚氏说着,便往灶房里头走。

  所谓酱味肉卷,其实便是小个头的花卷,把五花肉切成细小的碎粒,用胡椒粉、鸡蛋液、大葱、料酒、甜面酱等拌匀了,均匀的抹在发好,擀成长条的面皮上,卷成卷儿,切成段,上冷水锅蒸熟了便可。

  蒸熟了,趁着热气腾腾的来吃,五花肉和甜面酱混合起来酱肉香味,浓郁无比,吃着十分美味。

  因为要发面,姚氏便提早开始去面缸里头寻了酵子开始和面。

  学堂里头,章弘钰与铁蛋正热络的说着话。

  “弘钰哥你今日来的真是早呢。”铁蛋挠了挠头皮,道:“说起来,倒是不曾见了章寻呢,今日他不曾送了你来学堂?”

  “今日便是有事,便早些过来,至于章寻嘛……”章弘钰提及此事时,不免有了些许的小得意:“我让他去买些东西,所以方才到路口之时,便让他先走了,怕耽误了功夫。”

  “这样啊。”铁蛋顿时有些失望:“家里头包了肉粽子,好吃的很,我今儿个提前来学堂便是为了给先生拿些来,原本还说今日见了你让章寻去家里头拿了带回去给你吃,这会子章寻不在,怕是得等到晚上散学堂去家里头拿了呢。”

  肉粽子啊……

  从未吃过,不过肯定非常好吃就是了。

  毕竟沈香苗做的吃食,没有不好吃的!

  章弘钰光是想想,便不由得舔了舔嘴唇,连连点头道:“成,等散学了我和章寻一同去拿。”

  “嗯,等到时候直接拿些温热的,拿回去也能直接吃。”铁蛋咧嘴笑了笑。

  到傍晚散学之时,章弘钰与章寻便跟着铁蛋去家里头拿粽子去。

  沈香苗与吕氏见了,自是嘘寒问暖了一番,尤其是吕氏十分担忧章弘钰的状况,拉着手问道:“回去之后可还好,那胡姑娘可曾欺负了你去?”

  这关切的言辞,紧张的神情,让章弘钰心中暖融融一片,眼眶都不由得湿了湿,好在忍住了,只抽了抽鼻子道:“大娘放心,一切都好。”

  说罢之后半开了玩笑起来:“就我这性子,向来只有我欺负旁人的份儿,哪里有了旁人欺负我的份儿?”

  “那你倒是说说看,你如何欺负了旁人去?”沈香苗见章弘钰在那说笑,不由得打趣起来。

  “这个嘛。”章弘钰咯咯便笑了起来:“现下还不能说,等再过上几日,你们便晓得了。”

  “这孩子,还这般保密呢。”吕氏笑道。

  “娘,你且由了他去,到时候咱们只管瞧了就是嘛。”沈香苗抿嘴直笑。

  第612章 从长计议

  这般说笑了一阵,章弘钰还得赶回去吃晚饭,便先回去了。

  回去的时候,除了带上了好些个肉粽子,连带着还带了不少沈香苗在家中做的一样新糕点——马蹄红枣糕。

  红枣与冰糖搁水中熬煮至融化,滤干净了渣滓后与马蹄粉、清水搅拌均匀,一层一层的倒入糕盘之中蒸,蒸出来的马蹄红枣糕,带了些浅红棕色,更是有着水晶、玉石的透亮感,宛若冰晶一般。

  近近的嗅一嗅,马蹄与红枣的清香,冰糖的甘甜丝丝的透出来,不停的撩拨着心尖,待迫不及待的吃上一口,嗯,这Q弹软糯的感觉,当真是难以言明的美妙。

  此时是夏季,略吃些凉的也无妨,将这马蹄红枣糕搁在冰里头冰上一冰的,这口感更加了些冰凉之感,越发让人喜欢了。

  章弘钰吃的时候赞不绝口,走的时候也没少带,而家中铁蛋、吕氏、水苏、夏冰、冬青等人更是以吃的分量来证明这马蹄红枣糕滋味美妙。

  尤其是铁蛋,在吃了小半盘后还要再吃,却被沈香苗给拦住了:“这东西冰,一次吃的太多怕是要闹了肚子的,还是明日再吃。”

  “哦。”铁蛋乖巧的应了,只是因为不能再吃这红枣马蹄糕的缘故,只能眼巴巴的瞧着,脸都皱成了包子模样。

  看铁蛋一脸可怜巴巴的模样,沈香苗无奈的又加了一块放入他的碗中:“最后一块。”

  “谢谢姐姐。”铁蛋欢喜雀跃的将那红枣马蹄糕塞进了口中,但因着是最后一块的原因,也不像先前一般的大咬大嚼,反而是细嚼慢咽的,在口中细细咀嚼都不舍得咽了下去。

  待口中那美味最终“咕噜”一声咽下去之后,铁蛋意犹未尽的咂咂嘴,道:“这红枣马蹄糕当真是好吃的紧,若是这点心搁到镇上的孟记里头卖,指定又是备受欢迎呢。”

  “自然如此。”吕氏点头笑道。

  “话是这么说,只是这红枣马蹄糕,倒是还不打算在孟记里头卖。”沈香苗笑道:“而且不止是马蹄糕,往后做出来的每样新吃食、糕点,估摸着能到孟记里头卖的,估摸着也是种类有限。”

  “嗯,这是为何?”铁蛋有些不解:“从前姐姐不是说过,这糕饼铺子里头得种类多一些,还得时时增添些新的样式来,往后方能生意好么,为何有了新糕点,却不肯在孟记里头卖呢?”


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