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味香_茶暖【完结+番外】(837)

  有说有笑的,倒是把活给做完了。

  忙完了这些,沈香苗开了那砂锅的盖子,将那牛肉从里头捞了出来,开始分成合适的块。

  沈顺通和杨氏现如今在沈福海家中住着,他们那份连带着沈福海家里头切在一起,便不分开切了。

  月满楼那里带上一些,让方怀仁、乔大有和沈文韬尝一尝,孟记给上一些,杜仲大夫和沈文武那里一些,剩下的便是自己家留一些,给苏文清一些,给章家一些。

  这要分的地方多,眼看着原本不少的卤牛肉,分到各个地方去,也只能各自分上不大的一块,就连自己家吃的,满打满算的,估摸着也只有一盘子的肉片了。

  看来,下回若是有机会的话,还是得多买上一些牛肉的好呢。

  沈香苗一边自嘲着,一边将挨个要送走的牛肉块都仔细的包好,接着便将自己家要吃的那一块略大的那块,一分为二。

  一块切成小小的方块,接着放回到那卤汤里头去,等着晌午的时候,和些面来做牛肉面来吃,也让大家再解解馋。

  剩下的,则是切成了薄薄的片,整齐的摆在盘子里头,又额外加了一个小碟子,拿辣椒油、酱油、醋、蒜末等调制了蘸料。

  五香卤牛肉原本滋味就浓郁,单吃滋味便已是不差,沈香苗记得水苏是口重的,又是无辣不欢,因而特地又弄了些蘸料来,好让她吃的舒服。

  牛肉切好,再将泡发好的腐竹就着炸好的花生米,地里新摘的黄瓜切片拌一个凉拌菜,就着夏冰烙的葱花饼,还有打的热腾腾的豆沫,早饭便准备好了。

  如往常一般的众人围着这桌子一起吃饭,品尝这鲜美可口的五香卤牛肉。

  牛腱子肉,是膝关节往上的大腿肉,有肉膜包裹,肉里头藏筋,硬度适中,纹路规则,原本就是嘴适合做卤味的。

  现下卤出来的牛肉,棕色的肉里能瞧的出来略带了透明的筋,咬上一口,肉是劲道可口,筋是嚼劲十足,外加这卤制的味道极好,这吃起来越嚼越香,让人根本停不下来。

  “这回送来的肉不算多,分一分咱们剩的不多,我一半切了片咱们早上吃,剩下的我切了块泡在卤汁里头,咱们到晌午的时候吃牛肉面,滋味必定也是不差。”沈香苗提议道。

  “好。”率先回话的是铁蛋,口中还有半片不曾吞下肚的牛肉片,因此这话说的也是含糊不清的,惹得众人是哈哈直笑。

  吃完了饭,铁蛋要去上学堂,天狼早已在门口等候了,给他装好了带给苏先生的牛肉递给他,沈香苗仍旧有些不放心的叮嘱道:“仔细些,莫要掉了,弘钰的,我让水苏待会儿送到章园去,连带了旁的卤味一并送去。”

  平常家里头送些牛肉,块小量少的倒是也不妨事,可毕竟是章园的,这两日章筠庭也时常派人送些东西过来,若是单单送这么一块牛肉过去,便显得有些不好看了,因而沈香苗便寻思着将早上卤好的烧鸡,卤猪头肉,花生米、腐竹等类的一并都拿了些过去。

  一来也是礼尚往来的,二来这量大一些,看着也好看一些。

  铁蛋明白沈香苗的用意,便点了头,背了书袋子,带着天狼,一蹦三跳的往学堂里头去了。

  这边,沈香苗收拾好送去章园里头的东西,让水苏出了门,接着沈福海便过来了。

  说了这卤牛肉的事,沈香苗便笑道:“我和夏冰说好了,等下给家里头送去些,剩下这些,咱们待会儿带到月满楼那,连带着孟记和杜仲大夫那也送些,也让旁人还有文韬、文武都尝尝。”

  就这么点的牛腱子肉,沈香苗还想的这般周全,几乎将每个人都顾及的到,尤其还惦记着沈文韬与沈文武俩兄弟,这让沈福海心里头暖融融的一片。

  “那俩毛头小子,现如今都是忙的跟什么似得,这些时日连家回的都少了,怕是平日里也不时常惦记着你这边,倒是难为你,总是还记得他们两个。”沈福海憨憨的笑道。

  “这话说的,我是他们的姐姐,自然得照顾着些了。”沈香苗笑道:“再者,他们两个平日里也是不差,得了什么好东西是我,也是时常惦记着我的,三叔你这般说可是冤屈他们两个了呢。”

  “平日里你待他们两个这般好,孝敬你还不是应该的?”沈福海听沈香苗这般说,知道沈文韬和沈文武俩兄弟也不是一味的只知道顾着自己,这心里头也略舒坦了些。

  沈香苗闻言抿嘴直笑,低了头接着做活。

  第724章 坏人,便让咱们做了(一更)

  到了镇上,东西一应分给大家,看到这卤牛肉,大家伙也是开心。

  一是因为这牛肉难得,平日里甚少能吃上一回,再来便是这卤牛肉是沈香苗所做,滋味的确十分美味,尝了这五香卤牛肉之后,众人自然又是一通的夸赞。

  这边,水苏也按照沈香苗的吩咐,拿了那卤牛肉还有烧鸡、卤猪头肉连带着许多卤素菜一并往章园送去了。

  到了章园,碰巧章寻刚从外头回来,看到水苏的,又见她拎着不少的东西,顿时满脸堆笑:“水苏姑娘今儿个怎么来了?”

  “我家姑娘碰巧得了些牛肉,便做了五香卤牛肉,又添了些其他的卤肉、卤菜来,让我一并送来给弘钰少爷还有章大人尝尝。”水苏答道。


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