友安全当做不曾看到，只嘻嘻笑着的帮卢少业剥花生，顺手也往自己的口中丢上几颗。
主仆两个人在这儿暗地里较劲儿的，那边沈香苗进了灶房之后，将友安拿过来的砂锅里头的东西一一拿了出来。
排骨，大米，胡萝卜，还有少量的一些青菜，将那砂锅洗干净，小灶里头的火拨弄的更旺一些，准备开始做菜。
“我来给你帮忙？”张氏看沈香苗系上了围裙开始忙碌，便走了过来。
今日卢少业在这里吃饭，想必沈香苗也是十分重视，必定要做一桌上好的美味佳肴出来，那沈香苗必定会十分忙碌的，张氏这般想着所以特地过来看一看，有没有需要她帮着打下手的地方。
“不必三婶忙碌呢，我就打算只做一样东西罢了，待会儿把这些东西都放到砂锅里头，等着炖煮便好了，非常简单的。”沈香苗笑道，一边将那大米放在了抹了一层油的砂锅里头。
“嗯？”张氏看着那白花花的大米，还有那边碗里明显像是腌过的排骨，觉得十分的惊奇：“将排骨和大米放在一起来做？这样，能吃么……”
这两样，一样是主食，一样是肉类，两样若是都做熟，到是可以搭配着吃，可若是这般生着的混在一起，张氏是想象不出来这样做出来的，究竟是怎样的东西。
看着张氏满脸的疑惑，沈香苗笑了起来：“三婶放心，这东西非但能吃，而且非常的好吃。”
听沈香苗如是说，张氏也咧了咧嘴角：“那我到是要瞧一瞧你究竟是如何做的了。”
说罢之后，张氏便站在了沈香苗的跟前，看她做菜。
沈香苗则是继续开始做自己所做的东西。
继续将方才的大米都铺到砂锅里头倒入足量的清水，放在灶上开始炖煮，大火烧开，小火慢炖，砂锅盖子被水蒸气顶起来再落下去，发出细微的“砰砰”声响，热气中混合着的大米香味微微的散了出来，闻起来是喷香无比。
沈香苗趁着这个功夫，看了看那排骨腌制的状况。
因为做喜宴要烧排骨，这排骨是早就腌制过的，现在应该已经入味，但沈香苗闻了闻再看了看色泽便大概知道腌制排骨时已经加了生、老抽、料酒、葱段、姜片、大蒜进去，充分腌制入味。
第850章 内有乾坤
但因为现在食材和调味料还是不够齐全的缘故，并没有放蚝油，沈香苗便将从随身厨房里头拿出来的蚝油添加了进去。
虽说这个时候再加蚝油已是有些迟了，但蚝油原本就是点睛之笔，有这样的滋味在，便是足以提鲜增香了。
稍后，将那胡萝卜切成粗粗的丝，将那小白菜洗干净，留下嫩嫩的茎叶来，用开水汆烫个八分熟备用。
这些准备妥当，米饭差不多已是到了火候，估摸着应该是有了七分熟，打开盖子后能看到米饭上头有蜂窝状的缝隙，这个时候便将那排骨整整齐齐的平铺码在米饭上头。
放完排骨，沈香苗略思索了片刻，舀了一勺花生油，顺着那砂锅的边缘浇了进去，再盖上盖子，继续焖着。
直到那排骨熟烂，掀开盖子，将那小白菜和胡萝卜放在砂锅中进行点缀，最后将那从随身厨房里头拿出来的鱼露与生抽拌成的酱汁浇在那砂锅里头。
这样一来，这道菜，确切来说是这份饭便彻底的完成了。
沈香苗拿了笼布垫了砂锅的把手，小心端了下来。
旁边的张氏，看的是有些目瞪口呆的，觉得有些不可置信。
看着这似乎好像非常简单的样子，就是先拿了砂锅插米饭，等米饭差不多七八分熟了便放排骨，最后放上蔬菜，浇点酱汁的，这样的做法别说没什么特别之处，甚至在张氏瞧着，总觉得是有些敷衍的感觉。
可偏偏是这样简单的做法，做出来的那锅饭似乎喷香无比，单单是闻着便让人垂涎欲滴，估摸着必定是好吃无比呢。
当真是厉害呢，张氏在心里头再次默默的将沈香苗赞赏了一番，然后，将那空下来的炉子再次放了茶壶上去烧水。
吃完饭之后，必定会有些干渴，烧些水来的，待会儿也好泡茶来喝。
这边，沈香苗将那砂锅，端到了卢少业跟前的桌子上，又去拿了两幅碗筷来，分放在两边。
卢少业腹中饥饿，虽说吃花生也能垫吧垫吧，但总感觉是越吃越饿的，现下看到终于有吃的端了上来，便是迫不及待的去掀开那砂锅的盖子，甚至丝毫不顾及那烫手的盖子将手指烫的有些通红。
打开盖子，映入眼帘的便是将砂锅上头铺的满满的排骨、红萝卜和小白菜。
棕红色，橘红色，青白色……这几样的色彩的搭配，看起来便是让人觉得赏心悦目，更是散发的浓浓的排骨肉香和蔬菜的清香气味，所以尽管这样的样式看着简单的菜，也是让人食指大动。
卢少业瞧着这样的菜，甚是满足，十分欣喜的拿起了筷子，只等着待会儿拿了米饭或者馒头这样的主食上来，可等了许久的，也不见沈香苗有任何的动静。
“怎的不吃？”沈香苗看卢少业半晌也不动筷子，有些奇怪，待看到他似乎在等待什么的期待的眼神之时，便笑了起来：“这便是你的饭菜了，快吃吧。”
“哦。”卢少业应了一句，看了看那砂锅中满满的排骨，扬了扬眉梢。