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味香_茶暖【完结+番外】(99)

  “今儿个活多,路上拉车的牛耍起了脾气,不肯走了,便在路上歇了会儿才赶路。”曹大力咧嘴说道。

  因着害怕让吕氏知道实情了,误会曹大力光顾着月满楼不把沈记放在眼里而生气,所以没敢把各种内情说出来,随便寻了由头搪塞过去。

  吕氏也不疑有他,只帮着一起往下卸东西。

  而吴大勺傍晚开始进后厨时,瞧见了那些个兔子,顿时就斜了眼大声嚷嚷:“这谁放这的?”

  常三快步跑了过来,嬉皮笑脸,点头哈腰:“吴叔别着急,这兔子肉是我要了放这里的。”说着,拿手里头的蒲扇给吴大勺扇了又扇。

  吴大勺很是喜欢这个常三,一听是他放的,脸上的怒气立马就降了八分:“你弄这些东西放这儿作甚,月满楼可不曾卖过兔子肉做的菜。”

  “吴叔,这兔子肉啊,可是有大用处类。”常三笑嘻嘻的说道。

  “哦?怎么说?”吴大勺十分不解。

  “吴叔,借一步说话。”常三拉了吴大勺到一边没人的地方,小声的在他耳旁说了一番话。

  吴大勺的神情,渐渐变得凝重起来,最后仍然是不太肯定的开了口:“这……”

  显然还十分犹豫。

  常三倒是不以为然的扯了扯嘴角:“吴叔都因着这些事儿和掌柜的离了心,掌柜的也处处偏着她,吴叔受了这么大的委屈依然隐忍不言已是高风亮节,以和为贵。可这事儿只不过是向掌柜的证明吴叔的能耐,并不曾的对她如何,有何不可呢?”

  “这也就是吴叔心善仁慈,搁我这脾气,早把他们摊位砸了,让他们有多远滚多远!”

  吴大勺一听这话,倒是觉得分外在理。

  他的确不满那些人已久,偏偏方怀仁又总是拦着,他好歹给掌柜的一些面子,隐忍不发,如今也算是个良机,这事儿倒是可以做一做。

  “是这么个理儿,我去找掌柜的说上一说。”吴大勺这会儿也顾不得别的,出了后厨的门,去寻方怀仁去了。

  后厨里头,洗菜的,切墩儿的,这会儿都忙着,但耳朵和眼睛却也都不闲着,察觉到常三和吴大勺说了几句话之后,吴大勺便表情奇怪的出了门去,都是面面相觑的,顺带着看常三的眼神都有些不善。

  “看,看什么看,快干活,待会儿吴叔过来,若是发现你们偷懒懈怠,有你们好看!”这会儿吴大勺不在,常三倒是耀武扬威起来,耍起了威风。

  那些个准备颠勺炒菜的都是吴大勺带出来的徒弟,瞧着常三那一副小人得志的模样,都有些不屑,嗤笑了一番,却也没多事的闹起来。

  常三瞧着众人都“不敢”吭声,颇为得意。

  吴大勺直奔前头去寻了方怀仁,把肚子里头的话一股脑都说了出来。

  方怀仁听了个大概,明白吴大勺想说的事儿,但随即却是皱了眉:“沈记晌午刚和我说了这两天怕是要上卤兔子肉,咱们这会儿再做炖兔子肉,怕是有些重样了。”

  若是重了样儿,就怕吴大勺做出来的炖兔子肉不好往外卖,亏了食材不说,吴大勺回头脸上无光肯定不高兴,说不准也得惹得沈香苗心里头不痛快。

  方怀仁觉得这不是一个好主意。

  “重样又如何?咱们月满楼还和德顺楼多少菜都重样了呢,咱们月满楼还不是比德顺楼的生意好的多?莫不是掌柜的觉得我吴大勺厨艺不精,做出来的炖兔子肉不好吃?”吴大勺这会儿绷了脸,十分不耐。

  第084章 苍天不公(加更)

  此时的方怀仁还真有这个想法,只不过他知晓吴大勺最是高傲不过,这些话是断断不可说出来的。

  “这倒不是……”方怀仁话还没说完,便被吴大勺打断。

  “既是如此,那又如何上不得这个菜?”吴大勺冷哼了一声,斜眼瞥了方怀仁一眼:“掌柜的放心,我这炖兔子肉绝对比沈记所谓的卤兔子要好吃的多,到时候也让掌柜的瞧一瞧,谁高谁低!”

  吴大勺撂下这么一句话之后,一甩袖子走了。

  方怀仁在后头也不能说什么,只能由着他去。

  索性不过是上个新菜,也没什么大不了的,回头和沈香苗解释一两句,估计也是没事儿了。

  方怀仁没想别的,去前堂忙去了。

  沈香苗不知道这事儿,晚上忙完回来,不顾天色已晚,仍然试着开始做了卤兔子肉。

  同大部分的卤肉制作方法相同,汆烫沥干水分后,放进老汤中慢慢炖煮,大约一个时辰后,待兔子肉熟烂入味以后,捞出晾凉后就可以食用。

  兔子肉性凉味甘,质地细嫩,本就味道鲜美,如今拿了老汤炖煮,卤出来之后的味道更是十分好吃。

  吕氏平日里就算是吃惯了沈香苗的卤味,如今尝了这卤兔子肉之后,也是连连夸赞:“这肉吃起来,倒是比鸡肉还要鲜美一些。”

  沈香苗也片了薄薄的一片放在口中,咀嚼了一会儿:“尚可,单吃还是少了些味道,不如搭配芝麻辣椒油来吃,味道更好。”

  说罢之后,蘸了辣椒油又送到口中。

  鲜美醇厚的美味,立刻在口中蔓延开来。

  沈香苗也是尝过许多美味,如今倒是有些被自己征服的感觉,颇有些陶醉的眯了眯眼睛。


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