看看时间还早,温暖就去了趟学校。出事之前她在读大二,现在都过去一年了,之前同级的同学跑到前面去了。
马上就要放暑假了,这个学期肯定是赶不上了。递交了相关资料后,下个学期开始,她就能恢复上学。不过学费得自己赚了。以前有父母在,什么费用都不用愁,就算是利用假期打工,赚的钱也是自己随手就花了。
往日无忧无虑的好日子一去不返,以后她要努力地自给自足。
办完了手续,又顺便去路上买了点小塑料袋,准备晚上卖茶叶蛋时好用。
想到很快就要开张营业了,温暖心里还是有点小激动的。
回来后,她第一时间查看了锅里的蛋,浸泡的时间已经差不多了,可以开始煮了。
当然,煮的时候,拉雅红茶是绝对不能少的。
半两拉雅红茶,温暖只取了一半,用干净的纱布包好然后丢进锅里和蛋同煮。
很快,锅里的蛋就咕噜咕噜冒着腾腾的热气,一股清新的茶香味混和着各种调味的香气扑鼻而来。
虽然知道火侯未到,但温暖还是忍不住捞出一个尝尝味道。
茶叶蛋滚烫滚烫的,温暖在手里来回翻腾了几下还是烫,又放在桌上晾了晾方才可以入手。轻轻一撕,红褐色的蛋壳剥了下来,露出浅黄色的蛋白。看这颜色,果然还是火侯不够呀。
放在嘴里一尝,蛋香浓郁,口感滑嫩,就连蛋黄都透着甜香,一点不噎嗓。起比普通的鸡蛋的,西灵雪鸡蛋口感更细,蛋香味更加浓郁。两三口之后,一个蛋便已下肚了。
好吃,太好吃了!
就这还是没完全入味的,如果再煮一阵子,味道肯定绝了。
干等着也无聊,要不先把店开起来,边煮边等待售卖吧。
由于就一种食物,开店比较简单。把店门打开,将电锅挪到前面的柜台上路人能看到地方,然后任其继续煮。
由于不知道销量如何,她没敢多煮,第一锅只煮了20个蛋试试水。刚才被温暖吃了一颗,现在就只剩下19颗蛋。这么好的蛋,肯定有人喜欢,只是价格……不知道大众能不能接受。
温家的店面地理位置还不错,位于城中村主道的最后一家,沿着她家再往右边一拐便是市民路,这是新区最大的一道主干道。一路之隔就是大学城,和学林路美食街相隔不远。
温暖点心店已经关了一年多了,今天突然又开张,无论是周围邻居还是往来路人都有些好奇,不免张望几眼。只是从前各类中式点心不见了,取而代之是的一口简单的家中电饭锅,锅里正咕噜咕噜地煮着什么东西,香气很快四溢出来。
第7章 十元一颗的茶叶蛋
此时已经临近傍晚,附近的几个写字楼陆续有人走出。有人匆匆往家赶,有人则会买点小吃垫垫肚子。
孙学涛是旁边金峰大厦工作的白领,在温家村中租房住。因最近刚刚买了期房,经济压力大,原本的外卖都不吃了,每天下了班就买菜再做饭。虽然繁琐了些,但省钱呀。
今天,他拎了包青菜,刚刚走到进温家村就闻到一股子茶叶蛋的香气。茶叶蛋他很熟悉,有一阵子经常买了当早点吃,甚至到后来都吃腻味了。
但是今天,也不知道是不是长久没吃了有点想念,再闻到这种熟悉的味道,总觉得格外的香,勾得他口水直冒。想想自己连吃了一月的青菜面条,也是够苦逼的,要不今天买两个茶叶蛋回去当加餐吧。
“茶叶蛋来两个。”
这么快就有客人上门,温暖有点意外。不过她并没有立即就给打包。
“不好意思,现在蛋还差点火侯,如果不介意的话等十分钟,可以吗。”
孙学涛以前常光临的那家卖茶叶蛋的摊位因为生意好,有时候一锅蛋卖完,老板就会往锅里加点冷水然后再续上蛋,稍稍煮滚就卖了,从来没有听说过火候的问题。
孙学涛看了看时间,觉得还早,耐不住香气留人,便道:“可以。”
哪知接着又听那漂亮的小姑娘说了句:“一个蛋10块钱。”
孙学涛的眼睛顿时瞪得溜圆。一个蛋10块钱?这是抢钱吧?
“10块钱都够买两斤生鸡蛋了,就算你是煮好的,一般都是两元左右。小姑娘,你是不是喊错价了吧?”
“就是10元一颗,没错。”
对方有这样的反应,温暖觉得合情在理。毕竟她刚开始听说一个生的蛋都要3元一个的时候,也被惊到了。
“贵是贵了点,但绝对是物超所值。”
“不要不要!我又不是冤大头,花10块钱买个蛋……切,10块钱我还不如去吃碗拉面呢。”
孙学涛摇了摇头扭头就走。
虽然第一笔买卖黄掉有点可惜,但是温暖寻思着酒香不怕巷子深,蛋好不怕价钱贵,肯定会有识货的人买。反正就19颗蛋,量也不多,就不信今天一天还卖不完。
接下来一个小时,很多人都被香味吸引在她的店铺前驻足,可一听说居然要10元一颗都给吓跑了。
在崇闲市这样高消费的城市里,10块钱在很多人眼里只是一点零钱,用着也不嫌心疼。但是两三块钱一颗的茶叶蛋已经在人们心里根深蒂固,超出一点或许还好,超了几倍就会变得难以接受。