不怪他太积极，实在是在来到萨丁森郡后，老雷蒙就发现这位异国少女就是个宝藏，她总是能拿出一些让他感兴趣的研究课题，虽然这些课题的资料太过全面让他在制作实验的过程中没什么惊喜感，但它们开拓了他的视野，让他看到了一个不局限于炼金和长生不老，更加精彩的世界。
当然，还有一个最为重要的原因是，魏薇和他签署了一份合约，合约注明，凡是由魏薇提供资料，再由他完成的研究，其成果投入生产后获得的利润将由百分之一是归他所有，而如果是他完全自主研究的的研究成果，如果确定能赚钱的话，则可以获得百分之十的利润。
当然，这种分成利润是有时间限定的，只在老雷蒙活着的时候才有效。
这对贫穷的老炼金术师实在太有诱惑力了。
当然，因为之前的香水和酒精实际上是由魏薇完成的，因此他没有任何的提成，所以这次镜子做好后他才迫不及待要魏薇把资料拿走投入生产，只要开始售卖，那么收益中属于他的那一份才能到他手中。
别看百分之一很少，但想想镜子能卖出的高价，再想想这个时期可没有什么分成的说法，原本老雷蒙能得到一笔奖金就不错了，这种长久而稳定的收益怎么能不让他心动。
魏薇把镜子交给仆人，后者捧着它的手都在发抖，生怕一不小心就弄坏了。
她从老雷蒙那儿拿走了资料，想了想，说了一个新课题：“你对机械研究感兴趣吗？”
老雷蒙：“？？？”
从塔楼出来，魏薇让仆人把镜子送去卧室，资料则由她交给了正好遇上的巴顿管家，让他送去书房，然后返回熬糖现场查看进度。
仆人捧着那面在阳光下更加闪闪发光的镜子，一路上收获了众多的好奇目光，他心里有些得意，故意把镜面对着那些人，让他们看到镜子里的自己，一路招摇的把它放进了主人的卧室。
出来以后，这位仆人就被其他人围住，询问他关于镜子的事情了，很快大家都会知道，伯爵夫人有一面异常清晰的镜子，而那镜子是那个吃白饭的老雷蒙做的，所以老雷蒙不是什么老骗子，而是很有实力的炼金大师。
魏薇在塔楼耽搁的时间不短，她重新返回的时候，甜菜糖已经熬出来了，熬出来的糖和麦芽糖很像都是深褐色的，而甜菜制作的出的糖，同样也是蔗糖，如果需要，也可以后期加工制作成白糖，实际上在后世，全世界的白糖，有三成都是用甜菜制作的。
在资料里，制作一斤白糖需要差不多六斤左右的甜菜，如果只是熬煮成没有深加工的糖，同样数量的甜菜头可以得到高于白糖差不多三倍左右的糖稀。
但那是后世专门培育用于制糖的糖料甜菜，现在的甜菜是作为蔬菜使用的，甜度没有后世的高，所以在这里，奴隶们用六斤甜菜只熬出了一斤半的糖稀，也就是4斤甜菜才能熬出一斤糖稀，这可比资料记载的要少的多。
熬好的甜菜糖已经被从锅里倒了了出来，倒在了事先准备好的木板模具中，模具是按照一斤甜菜糖的容量制作的，奴隶们按照魏薇的吩咐在糖稀完全凝固前把甜菜糖切成了50份，就是魏薇要的糖块了。
魏薇捡了一块尝了尝，甜菜糖比甘蔗糖还要甜的多还有股清香味，味道很像蜂蜜，比麦芽糖可好吃的多了。
她计算了下，以萨丁森的人口，制作足够的甜菜糖保守估计需要三千五百斤左右的甜菜，而她买回来的甜菜足有五吨，也就是上万斤，不仅能负担起这个消耗，还能做出更多。
所以，是只做一批回礼呢，还是全部做成糖然后卖了？
魏薇果断选择后者啊。
魏薇找到管家，问他最近农奴们有没有空余人手。
巴顿管家闻言很是为难：“能干活的都去修路队帮忙了，现在恐怕抽不出人了。”
修路是大事，这事不能停，最近天气好转后，很快田里就要忙起来，到时候修路的人要少不少，所以现在那边正在赶进度，争取农忙前多修一些出来，所以最近不说男人，连力气大的女人都被叫去出力了，哪里还要什么人可以调给魏薇的。
魏薇沉思一下，问他：“那些年老和年幼的呢，我这边只需要有人手洗菜切菜，都不是力气活，稍微大一些的孩子也能做。”
巴顿管家：“那你看教堂那边的孩子怎么样？他们应该能做这个吧？”
经他提醒，魏薇才想起来还有这么一群童工。
确实，那群孩子年纪都在十二岁左右，大部分都是女孩，这些女孩在家里定然是要做家务的，让她们做洗甜菜切丝的工作，确实没有问题。
而且没记错的话那群孩子在王都时就吵着要工作了。
“那就让他们过来帮忙好了。”魏薇安排道：“暂时每天安排半天工作的时间，剩下半天让他们回去继续上课。”
那么多甜菜光靠人力，恐怕要忙不少时间。
巴顿管家：“好的，那从今天开始吗？”
“行，就从下午开始吧。”
管家应下，就叫了人去通知教会里的孩子。
然后他也有事情要问魏薇。
“夫人，少爷说您需要再添加几个贴身女仆，请问您有看中意的人选吗？”