“对啊,开门晚就算了,我怎么没闻着香味,只闻着了臭味?”
“我也闻到了,到底是什么味道啊?!”大家要被这似臭非臭的销魂的臭味折磨得欲生欲死。
住二楼的陈老五也老早闻着了这臭味。他鼻子极其灵敏,用黑布蒙住眼,光靠嗅觉,能分辨将近三千种药材,但却分辨不出——到底是什么玩意儿这么臭!
他实在无法忍受,操起不离手的黄杨木拐杖,领着他那两个小徒儿便要杀下去。
那两个小徒儿之所以能在一群顽童里被陈老五钦定为药童,正是身上天赋异禀。嗅觉也相当好,被那臭味辣得睁不开眼睛。但他们少了陈老五之所以能成为神医的钻研精神,不肯下去一探究竟:“师父,我,我早上还要练功。”
“师父,我,我早上还要背书。”
陈老五气得吹胡子瞪眼,“小赤佬,这么点臭味就受不了?吃不得苦,受不了脏,这辈子都别想当好大夫!”
“好好好,我们去行了不?”
陈老五寻着臭味找到后厨,一推门,那味道更浓郁了,大家立刻捂住口鼻一哄而散,陈老五捏着鼻子,破口大骂道:“太臭了,太臭了!臭不可闻!你们到底是开饭店的,还是开茅房的!”
陈老五一来,却让小东和胖师傅眼前一亮。他们方才正在争执,这放变质了的豆腐究竟能不能吃。他们说的话是没分量,但陈老五就不一样了。
如果陈老五说了这豆腐能吃,那么不仅他们能吃,他们还能卖给外面嗷嗷待哺的食客们吃;但如果陈老五说这豆腐不能吃,那即便味道再好,小东和胖师傅也得赶紧上药铺买巴豆去。
“陈神医,你来得正好。”小东热情地招呼道。
陈老五却心生警惕,无事献殷勤,非奸即盗,前方一定有坑。
小东笑眯眯道:“这事儿得您来评理。”
“何事?”陈老五警惕道。
小东道:“胖师傅把豆腐做坏了,搞得臭烘烘的,您来看看,这豆腐还能不能吃。”
“不是我弄坏的,” 胖师傅替自己大声申辩,“我昨天走的时候,豆腐明明是好好的!”
小东敷衍道:“好好好,不是你弄坏的,是它自个儿坏的,行了不?这豆腐可真争气。”
陈老五捋了捋胡须,理智地分析道:“放坏了的东西自然是不能吃的,但凡事都有例外。”他招了招手,示意那两个小童将他的东西拿上来。
两小童一人从怀中掏出一支笔,一人从怀中掏出一个本子。
陈老五有一个习惯,那就是时刻记录下自己平日里遇见的新奇食材。天下之大,无奇不有,即便他读遍书卷,也总会碰上他没见过,不认识的食材。这些食材有的可能有毒,吃了五步倒;有的可能可以入药,救死扶伤。
现在他便要将变质豆腐的药效记录其中:
“气味:夺、平、热、无毒、恶臭;
“味……咳咳。”
一本合格的医书,是不能不写食材的味道。陈老五哽在这里,沉吟了半晌——
“银朱,”
银朱是一味药,也是他那两名药童里,年纪稍长的名字,他瘦高个儿,下垂眼,脾气很温和。
银朱疯狂摇头,将脑袋摇成了拨浪鼓。
“灵砂啊……”
灵砂也是一味药,是那两名药童的另一个。他瘦矮个儿,像一只小老鼠。
灵砂疯狂摇头,根本停不下来。
“你们这没用的小赤佬!”陈老五恨铁不成钢。
现在的年轻人,真是一代不如一代了,还不是得让他出马?
陈老五深深叹了口气,拾起筷子,对两药童横眉冷对道:“笔给我拿好了,纸给我拿好了,都给我学着点!”
陈老五以身试毒,咬下一口——
“气味:夺、平、热、无毒、恶臭;
“味……
“味……
“味好吃!”
药童:“嗯???”
好吃?
这是个什么味?
陈老五已经将自己正在试味这件事抛在了脑后,他完全沉浸在吃上。
变质后的豆腐口感有点怪,但这种怪,却是好的那种,就像是吃榴莲,闻起来臭臭的,但吃起来却是那个香!
为了掩盖臭味,孟花熙加了一把盐巴在豆腐缸内,盐巴和变质了的豆腐闷在一个密不透风的空间里,相互作用,让豆腐的味道和口感发生了微妙的变化。
豆腐变得更软糯,入口即化,口感上咸咸的,刺激着味蕾。
陈老五吃了一块,不够,开始吃第二块;吃了第二块,还不满足,开始吃第三块。
小东和胖师傅看着陈老五止不住的动筷,他们原以为陈老五止不住筷,是因为味道没品出来,直到陈老五开始吃第七块了,他们终于如梦初醒——“臭老头,给我们留点啊!”
作者有话要说:
银朱,灵砂:818我家的奇葩师父
第24章
小东和胖师傅反应够快,从陈老五的筷子下抢救回一小半。
孟花熙问:“神医,这豆腐能吃吗?”