拿掉塑料袋，还是整整齐齐的，样子都非常饱满好看，薄薄的皮子舒展着，一个个都像是古代的小元宝。
“家里有鸡蛋么？”
“有。”
对话间，陆辛已经走到厨房打开了冰箱，从里面挑拣出了一个鸡蛋。
煮馄饨真不是个麻烦的活儿，沈小甜跟在陆辛的身后，都想不明白为什么他会突然在自己家里煮起了馄饨。
水烧开了，小元宝们排着队下了锅，陆辛拿着汤勺搅了一下底，转头看向沈小甜，眉头皱了起来。
“赶紧洗把脸去，看你都快睡过去了。”
“哦。”
站在卫生间里，看着镜子里那个头发梳起来像个初中生的小丫头，沈小甜长出了一口气，把一捧冷水拍在了脸上。
第18章 野厨子
走出卫生间的时候, 沈小甜的长发已经披散了下来，被整齐地梳好。
陆辛端着一个碗，正在往煮沸的锅里点凉水。
站在并不宽敞的厨房里, 这个男人的举手投足间都是令人难以形容的从容自信，仿佛一滴水、一撮火都在他的掌握里。
他穿着的还是白天那条泛白的牛仔长裤，却和白天那个拿着反光板家伙完全是两种感觉了。
“香菜、葱花、虾皮、紫菜都要么？”
“啊？可是我家里……”
都没有啊。
话没说好呢，沈小甜看见陆辛拿出了一个塑料袋，里面装着一截葱，几根香菜, 一块紫菜和被放在小塑料袋里的小撮虾皮。
“你带的东西可真齐全啊。”
小甜老师只能这么夸奖自己的课代表，自己都觉得自己的语气干巴巴的。
陆辛没再说话，白瓷汤碗里放了切好的配料，点了盐、生抽、醋，又淋了两滴香油，打开锅, 馄饨也煮得正好。
先冲一勺热汤水下去，碗底的料就成了馄饨的汤底, 不多一会儿, 一碗加了个荷包蛋的馄饨就摆在了沈小甜的面前。
也不知道荷包蛋是怎么做的, 圆滚滚地卧在馄饨上面, 葱花香菜衬着, 软白的蛋白、嫩黄的蛋黄，整颗蛋都写满了“可爱”。
把馄饨放在餐桌上，陆辛说：“今天真是把你给劳累坏了，赶紧吃吧。”
坐在餐桌旁, 手里拿起汤匙，沈小甜看陆辛, 最后笑：
“谢谢你呀，大好人。”
然后低头开吃。
馄饨的皮子很轻薄，接触舌尖，就像一片蝶翼，沈小甜当然没有什么赏花看蝶的心力，大晚上的，她是真饿了。
而热乎乎的馄饨就是给她从舌尖到肚子的抚慰。
馄饨馅儿里是藏了汤水的，猪肉、韭苔、虾仁……简单的馅儿调配出了浓郁肉香里不失清爽的味道，虾仁儿是切了丁放在馄饨里的，鲜美又有存在感。
跟韭菜比，韭苔的辛辣味道更淡，放在馄饨馅儿里增加了肉馅儿整体的颗粒感，咬下去更有弹性。
与其说是把馄饨吞下去，不如说是馄饨从自己的喉咙眼儿里滑了下去，连吃了小半碗，再喝一大口汤，沈小甜终于想起来家里还有一个人。
“你吃过了吗？”
“早吃了，昨天不是和我几个同行一块儿去给钱老板出了八十桌席面儿么，下午的时候钱老板又去了我同行那儿谢了一通，我就跟着一块儿吃了点儿。”
“同行？”
“就是厨子。”陆辛已经把锅刷了，正把装配菜的塑料袋扔进垃圾桶里，听见沈小甜的声音，他从厨房门里探出头。
沈小甜又吃了一颗馄饨，又问：
“你在沽市的工作就是和沽市的厨子合作么？”
陆辛从厨房走了出来，回答：“是啊，我一年就在这儿呆个把月的，有些人想吃我做的菜了，就让我当个上门儿厨子，这行现在搁大城市叫宴会策划。我一个人忙不过来，前河路上有家馆子叫双春汇的私房菜馆，老板姓冯，他就跟我合伙儿，我掌勺，他那边给我出打下手的。”
三言两语，陆辛把自己的工作交代了个明明白白。
沈小甜在他说话的时候又吃了三颗馄饨，还咬了一口嫩生生的荷包蛋。
她看着陆辛，陆辛也回看她。
房间里安静了一会儿。
陆辛接着开口说：“离了沽市，我就还是全国到处跑，到处就吃点儿好的，有什么有名菜馆子出了新菜，可能会让我去尝尝，不过我还是喜欢吃那叫什么？四川人叫苍蝇馆子，对，我就喜欢吃那些小摊儿，有时候钱不多了，我还会找个馆子打工。
“在上海的时候，我就承包了一个摊子，跟别人分了两拨儿干，他们忙白天到夜里，我呢就忙乎半夜到上午，小店儿什么都便宜，就是让累过头的，玩过火儿的，半夜也不能回家的混口饭吃……
“我就没干过什么正经营生，别人都说自己是正儿八经的厨子，到我这，我只能说自己是个正儿八经的野厨子。”
四处流浪的野厨子。
“这样啊，难怪你什么好吃的都知道。”馄饨已经吃完了，就剩一口汤底，里面浸着一块面片儿，面片儿很委屈，因为旁边都是香菜。
“是。”陆辛站在客厅里，他看了一眼门口儿说，“你吃上饭了，那我就先走了。”