安叶不太好意思，陆氏也没继续说下去了，而是招呼安叶和傅天翊多吃一点。陆仁纪是第一次吃串串香，他跟韩云文和韩云乔干活的时候闻到这股子味道，就心痒难耐，很想吃一口。
“二哥，你也快尝尝串串香，这串串香可是我跟清儿两人一起想出来的，我们研究了很久，肯定非常好吃。”陆氏道。
陆仁纪不加任何思索的拿起一根肉串，签子上面只有两片肉，已经煮熟了，他送到嘴里，感受到底料带来的鲜香麻辣，口感非常的好，他本身就喜欢吃麻辣味的菜，串串香的味道比起他们平时吃的味道完全不同，口感却十足的棒。
“不错，真是不错！你们母女真是太厉害了，不得不佩服！”
“舅舅，你喜欢吃就多吃一点，要是不够的话，我一会又去穿一点肉菜！”
陆仁纪慈爱的看着沈清：“那就辛苦清儿了！”
“不辛苦，不辛苦！”
陆氏吃了一根串后，看向安叶：“安叶啊，你娘她？”
“陆姨你不用担心，我娘已经睡下了，他身子骨不好，不能吃麻辣味的任何饭菜，只能吃清淡的！”安叶道。
陆氏笑了笑，本打算给安叶娘送一点过去的，但安叶娘不能吃就算了。
今儿晚上，将所有穿的串全部煮完了，大家还没吃够，看到这种情况，沈清不禁想，到了开业那天，她是不是就只能坐在那不停地穿菜了？
想到这里，沈清不由得为自己的双手感到悲哀。
要是人多的话，她还不能使用异能，独自一人，她可以将异能使出来，双手就不会那么辛苦了。
傅天翊吃得小脸通红，满满的汗水，舌头舔了舔嘴唇边缘，一副意犹未尽的模样，其实傅天翊吃得并不是很多，比起舅舅来说，差的太远了。
安叶帮着陆氏收拾好东西后，才跟陆氏告辞，回到家去。
第二天，他们吃过早饭，让韩云文送韩云景去学堂读书，顺便买一些礼物给夫子，让夫子担待一些。而后他们一家人就去了店铺，想要将店铺收拾好，收拾好了，他们才能选定时间开业。
可他们到了店铺时，看到隔壁店铺竟然又卖掉，陆氏看了看他们这个铺子，虽然他们这个铺子不算很小，可到底施展不开，他们总不能将底料啥的在家做吧？
所以进入店铺后，陆氏对韩云乔道：“云乔啊，你刚才听隔壁掌柜的的话没？他们想要将铺子卖掉！”
“娘，你不会是想买下来吧？”韩云乔皱眉。
“我们家这个铺子能够养活我们一家人的生计，可到底是小了一些，如果咱们可以将隔壁的铺子买下，两家店铺打通，我们的铺子就更大了，要是咱们家串串香卖得好，一定会吸引非常多的食客来！”陆氏对自己串串香底料非常满意，一点都不担心串串香不畅销。
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第497章 那咱们是不是得请伙计啊
韩云乔犹豫了一下：“娘，一会问问大哥，如果大哥同意，我们就同意！”
“那好，我跟清儿在这里收拾一下，你过去问问掌柜的，看看他们家铺子怎么卖的！”隔壁铺子是米粮铺子，规格非常大，有他们这家铺子的两倍。
韩云乔无奈的耸了耸肩，他不是担心串串香生意不好，是担心两家铺子一旦打通，他们需要装潢，家里的银钱不是很多，只怕装潢下来，银钱都费完了！
但看着陆氏兴致勃勃的模样，韩云乔也不好打击陆氏，只好过去问一问。
不一会，韩云文送完韩云景回来了。
看到韩云文过来，陆氏立刻将事情跟韩云文说了一下，韩云文听到了后，也去了隔壁店铺看了看，要是划算，就买下来，要是不划算，就算了！
结果韩云文他们兄弟哪里知道，米粮铺子的掌柜因为欠了不少银钱着急出手，120平方的店铺只要五十两银子，但是店铺里的东西全是他们自己带走！
听到这个价格，再看了看店铺是否有破损，确定没什么问题后，韩云文就痛快地拿出五十两银子买了。
掌柜的非常高兴，拿着房契跟韩云文去了府衙做了转让，以后这家铺子就是韩家的。
沈清也没有想到竟然这么痛快地弄好了，因为要打通铺子，韩云文和韩云乔两人将原本铺子里东西全部搬到家里，然后找了一个装潢队伍，给他们装潢。但装潢的风格他们还没有定下，只能让装潢队伍先将两个铺子打通，将需要修缮的地方好生修缮一番。
沈清看到韩云文和韩云乔愁眉苦脸的，主动将图纸拦在自己的身上，画了一张图纸。
两个铺子打通，就必须有后厨，后厨要宽敞一些，不然没法放东西！
主要分为后厨和大堂。
后厨得分干湿，不然会引起危险。主要分为蔬菜贮藏区、菜品制作区、洗涤区、餐具区和厨房管理区、柴房，沈清还加了一个潲水区！
潲水区的位置必须要通风，距离蔬菜贮藏区、菜品制作区、餐具区要远一点，不然容易污染环境，并且他们得找人定时将潲水等赃物全部清除，夏天会找来蚊虫鼠蚁。
后厨的地板也必须要好，主要是耐磨、防水防油、易于清扫。除了这些，沈清还想到要设计了一个安全通道，是担心后厨出了问题，他们困在后厨，没法安全离开。