韩云塘答应下来，韩春山见云泉无事可做，便一起带着走了。
刘氏和王丽姐妹都是厨房的一把好手，见她们忙得过来，云朵便拿了之前定做的菜牌翻看。菜牌是木制的用来挂在柜台前的，四指宽两个手掌长，每个上面写了一种菜品名称。
云朵将菜牌摆好，一一看了一遍，牌子木质坚硬厚重，字体清晰大方，原是没什么问题，但是云朵总觉着有哪里不对。
麦冬进门的时候就看到云朵坐在桌前盯着一堆木牌，仿佛要从上面盯出花儿来。
“云朵，你干嘛呢？”麦冬上前推了推云朵，好奇道。
云朵回过神来，见麦冬提着茶壶一脸好奇的看着自己，笑了笑，“没事，在想一些小问题。麦冬姐你怎么过来了？”云朵陪着韩春山父子摆了半个月的摊，自是和麦冬相熟的。
自古至今任何地方的人都有种微妙的地理优越感，就像是平川里的韩铁根夫妇看不起山里刨食的刘根宝一家子，镇上生意人也不太看得起村里种地的庄稼汉。
这种优越感无关士农工商的社会地位，而是纯粹的生活地理位置上的优越感，城里人看不起乡下人，乡下人看不起山里人，就像是大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米一般自然。
这当然是一种人性上的劣点，有人有，有人无。
比如韩铁根周氏有，生活在镇上的麦冬却无。
跟拥有一家铺面的掌柜比起来，韩家刚开始摆摊的时候确实有几分寒碜，除了吴老板和李大夫，大部分商铺街上的掌柜伙计都只是来买买吃食，并没有深交的打算。
有那些眼皮子浅的伙计，觉得自己花钱就是大爷，态度相当无理傲慢。韩春山性子实诚看不出来，韩云塘则是觉得没必要计较。
云朵跟麦冬交好的原因除了因为李大夫之外，还因为麦冬的品性。李大夫是个心胸豁达又善良的大夫，他一手带大的麦冬自是爽朗大方，很和云朵的胃口。
麦冬将手里的茶壶放在桌上，边翻看菜牌边说道：“我估摸着今日你们就要过来准备开业了，所以我煮了点茶水送过来。”
说着将手里的菜牌摆好，问道：“云朵，你们店里不打算卖些茶水什么的吗？光吃馒头包子多干啊！”
麦冬的话放佛一只大手挥开了萦绕在云朵心头的大雾，她一把抱住了麦冬笑道：“麦冬姐我爱死你了，我就说哪儿不对，原是忘了准备汤水。”说着放开被吓呆的麦冬，口中喃喃说着，“卖什么好呢？汤？豆浆？”
麦冬：“……你要不要先喝点水？”
“麦冬姐，你拿到厨房给我娘她们喝吧，我就不招待你啦，明日早点来，我送你包子吃。”说罢便匆匆跑到后院去了，麦冬对这个行动派的好友表示理解，便提着茶壶去厨房了。
翌日天还未亮，韩家面点铺的厨房里已经是蒸汽缭绕了。韩春山父子在院子里的磨着豆浆，云朵刘氏和王丽姐妹则在厨房忙碌。
面昨晚就和好了，放了一晚上如今醒发得刚刚好，包子馅儿昨晚就洗好切好了，只剩下调味搅拌。等调好了味儿，云朵和王晓两人揉面蒸馒头花卷儿，刘氏和王丽一个擀皮一个包，速度是一个赛一个的快。
天蒙蒙亮的时候，云泉点燃了挂在铺子前的鞭炮，韩春山和韩云塘一起揭下了蒙在牌匾上的红布，在噼里啪啦的鞭炮声和厨房飘出来的香甜蒸汽的环绕中，韩家面点铺正式开业了。
第29章 生意红火
韩春山和韩云塘将铺子的门全部打开，又帮着云朵打开了厨房朝向大街的两面窗子，缭绕厨房的水汽顿时混着馒头包子的香味散了出去，厨房也亮堂了不少。
厨房是按照云朵的想法装修的，朝向大街的墙上开了两面窗户，排队外带的人不需要进店就可以在这边交钱取包子。店内厨房的墙上也开了一个桌面大小的窗口，用来递送店内客人点的食物。
因吉时较早，街上的大半商铺都还关着门，只有少数勤快的伙计正在清扫店铺前的台阶，宁静的清晨突然响起了鞭炮，大家被吓了一跳，慢慢围了过来。
“嘿，韩家的包子铺开业了？”一个伙计瞅了瞅牌匾又瞅了瞅正在摆放筷子的韩春山，“我家掌柜念叨了好几天了，我跟他说说去。”
旁边几人也口中说着要去通知自家掌柜，匆匆走了。只剩下两个才到商铺街干活的伙计面面相觑，看彼此的眼神中透露着疑惑。
“这什么包子铺你知道不？”
“不知道。”
“那要不去尝尝？”
“好！”
达成一致，两人一起走进了铺子。只见店内摆了六七张桌子，每张桌子上放了一个插满筷子的瓷桶，铺子墙面洁白，地上还铺着青砖，倒是比一般的饭庄都要宽敞整洁。
“两位要吃点什么？素馅儿包子两文钱一个，荤馅儿三文钱一个，小花卷儿五文钱六个，豆浆一文钱一碗，排骨汤两文钱一碗。”韩云塘想了想加了一句，“茶水免费。”
两个伙计看了会儿菜牌，两人各要了两个猪肉大葱和地达菜油渣的包子，又要了免费的茶水。
刘氏麻利地装好包子从窗口递了出去，韩云塘将包子端了过去，又给两人倒了茶水。