自从第一日没起来后,第二日也起晚了,万朝云索性放弃,只嘱咐柳眉好好盯着燕浩。
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常关亲自护送三千两银子从北崇州过来,到时门是关着的,从门外头能听到里边敲敲打打,人声鼎沸,他喊了半响的门,才有小二裂了个门缝。
“我是北崇州的掌柜,老找万管事,劳烦开下门。”他双手拢在袖子里道。
古正开门让他进来,“常掌柜,您先稍等,万管事正在楼上议事。”
今日是新伙计培训第一天,万朝云与万朝衍两人都在。
主要是万朝云说,“对待过来吃饭的客人,一定要恭敬,伺候要周到,务必让每个客人宾至如归,当然,若有人寻衅滋事,也不要客气,只管找掌柜的。”
新来的伙计,都是牙行里买来的,这些人有男有女,有老有少,大部分都是做过下人的,知晓如何伺候人,但万朝云要的不只是会伺候人。
“是。”二十几个人齐齐道。
“四哥,把手脚麻利的挑出来,让他们去学一下用小推车收拾和上食材,面善和气的让他们负责接待客人,能言善辩的负责接待刺头,机灵稳重的留在二楼接待贵客。”
万朝衍点点头,笑道:“你放心,这些事我做过,倒是你,第一次竟安排得如此好,六妹妹,你真的适合做买卖。”
“你错了,我适合吃和睡,一切还是要劳烦四哥哥,就比如哪些人属于机灵稳重,我就看不出来,还得四哥哥去慢慢筛选。”
兄妹二人你来我往商业互吹,古正在外边听着,判定两位主子心情极好,这才进来禀报:“万管事,万姑娘,北崇州的常掌柜来了。”
兄妹二人又对视一眼,万朝衍道:“请到我那里。”
万朝云不打算见常关,毕竟她和万朝衍的年纪加起来都属于太年轻,若常关见了二人不交出银子,便麻烦了。
她两人加起来虽有权调用银子,但掌柜的若觉得银子去向有问题,也是可以拒绝的。
不见常关,却也不能闲着,那些愿意供应蔬菜的农户陆陆续续过来,他们虽然很放心五味居,但那些蔬菜是他们安身立命之本,还是有张欠条比较安心。
是以,万朝衍抱着手炉去了对面茶楼,一有农户找来,小二便将人领到茶楼,先喝杯茶,然后拿着欠条离开。
到了傍晚,宋是真找来了,手里还提着食盒,“打算把茶楼当家?”
“哪有,就是茶楼雅致,多待会,沾沾茶香,洗洗铜臭。”她说罢闻了下周三铲做的当地名菜——爆炒鱿鱼,“香!”
“马齐睿给你送打油诗来了,写得还不错,通俗易懂,小孩子都能明白是什么意思。”
一封信和几张写着打油诗的纸递到万朝云面前,信在打油诗的上头,‘万姑娘亲启’五字瞬间跃入眼帘。
“你说,他给打油诗就好了,做什么要写信?还你亲启,他什么目的呀?”宋是真终于找到机会揶揄万朝云,是打死也不会放过了。
万朝云瞥了她一眼,丝毫不为所动,淡定的吃了筷犹豫,“请柬该写了,眼看便到了重新开张的日子,请柬还没送出去,太失礼。”
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第128章 耀眼的人
茶香淡淡,炉上升起袅袅白雾。
隔着茶桌,万朝云觉得自己在看神仙,且是司战之神。
但对方一开口,又不是司战之神了,而是八卦之神,让她觉得好生无趣。
“忙里偷闲,且喝一杯茶去,苦中作乐,再倒一碗酒来。”宋是真突然从身后掏出瓶酒递过来,“大忙人,喝一杯?”
“是真姐,你学坏了,你竟然喝酒!”万朝云咬牙切齿的道,然后后手也没闲着,接过那酒闻了闻。
正想喝上一口,酒瓶子却被夺了去。
“干嘛?”
“不是让你喝的,是你四哥让我问问你,用这种酒当做免费酒,如何?”
话还没说完时,酒塞已堵住酒瓶,并给万朝云沏了杯茶,“喝茶。”
“这种酒虽然便宜,但我以为不妥。”万朝云看了那茶一眼,摇摇头,她不爱饮茶,在茶楼坐了一天,也只煮茶,并未饮茶。
宋是真想起方才万朝衍的神情,他闻了闻此酒,然后也摇摇头,深深皱眉,奈何陈建辛强烈推荐,他才说拿给万朝云看看。
不由得她好奇起来,“为何不妥?”
“此酒,烈,且便宜,贩夫走卒的首选之酒。”
宋是真还是不明白,偏偏万朝云不说了,急得她追问:“然后呢?”
“五味居转型,从高端酒楼,转成一般酒楼,若再用此酒,贵人们还来吗?显而易见,肯定是不会来了,所以,此酒不能出现在五味居。”
“若非要送酒,就要送让贵人们觉得没那么拉低身份,又可以让普通人能喝上平日里不怎么舍得喝的酒。”
“如此一来,既平易近人,又不会得罪贵人,当然,贵人来咱们五味居不可能喝免费酒,但不能给她们一种身份被拉低的感觉。”
“那什么酒合适?”宋是真不由问,她没想到一种免费酒而已,便能说出这么多道理来。
“什么酒?”万朝云神秘一笑,“酒不免费,喝酒容易误事,不提倡,我有更好的主意,常关走了吗?”她说罢往窗外看了眼,五味居依旧大门紧闭,看不到里头情况。