“咱们回去做鸡排吧”陆少峰催促道。
陈秋答应着，心里一笑，大男人也馋嘴。
小男人小勇顺势喊道：“我要蘸辣椒吃！”
陈秋笑道：“一会儿回去给你们做点不一样的蘸料。”陆少峰听后心里一喜，这次他是第一个品尝的了。
“什么？”小勇问出了陆少峰想要问的话。
“番茄酱！”陈秋神秘地说道。啥？果然又是两张疑惑的脸。
“洋柿子加糖做出来的。酸酸甜甜的，跟鸡排也是绝配。”陈秋进一步解释道，她这个活了两世的人，说的话经常都是别人说听不懂的，她需要解释再解释。
陆少峰愣了一下，“陈秋，这是冬天，去哪里找洋柿子？”。
被陆少峰一提醒，陈秋猛然惊醒，这个时代不像二十一世纪，是没有反季蔬菜的，她刚刚还想把这个买西红柿的任务交给陆少峰呢。
陆少峰看陈秋似有一丝沮丧，便问道：“洋柿子罐头可以吗？”
陈秋显然是不知道还有这个东西存在的，这下轮到陆少峰解释了：“就是夏天的时候，把洋柿子做成酱密封在罐子里，冬天吃。”
“供销社有卖的吗？”陈秋大概明白了，这个东西应该比生西红柿还好，毕竟已经是酱了。
陆少峰点了下头，有卖的。
“一会儿你先回去，我带小勇去买。”陆少峰自告奋勇领了任务。
想起有好吃的了，陆少峰也来了劲，要说他吃过的好东西也不计其数，可今天就惦记上陈秋的鸡排了，还有她说的番茄酱！
到城里之后，陈秋先回了家，昨天还剩了一块鸡胸肉，可以做成三个鸡排，她趁着他们去买材料的空档，把鸡胸肉切好，腌制上，等他们回来直接热油下锅就成。
陈秋的前期工作刚做完，门铃就响了起来，看来这俩人速度真够快的。
第77章 绝配
陆少峰几乎是把供销社所有的罐装洋柿子都买回来了，陈秋一看，都是切成块之后被密封在透明的大玻璃罐子里的。
玻璃罐子大约高30公分，直径10公分，陆少峰跟小勇愣是搬了4罐子回来。
“这么多得多少钱？”陈秋接过一罐问道，掂量掂量还挺沉。
陆少峰边低着头往厨房搬，边回道：“不值钱，这些东西放那也没人买。”
“真的姐姐，我们买走了4罐，还有好多罐呢，都在那摆着，售货员阿姨还让我们再多买几罐，可是我们拿不了。”小勇怕姐姐不信，在一旁解释道。
陈秋明白了，大家还是吃时令蔬菜多一些，不过这正好合了她的心愿，她正需要这些东西呢，越多越好。
待陆少峰把东西都搬到厨房里，陈秋进去打开一罐，一股西红柿独有的酸酸的味道扑鼻而来，陈秋单闻着问道就知道这罐密封西红柿有多正宗了。
她拿起一把小勺，盛了一点汤汁放进嘴里尝了尝，酸味瞬间顺着舌尖传遍整个口腔，陈秋紧闭眼睛，倒吸了一口口水，正！这个味道太正了！跟夏天自己种的西红柿一个味道。
她兴奋地双手捧起玻璃罐子，低头使劲闻了闻，深吸了好几口气，舍不得放下。
“陆部长，这就是我要的东西。”陈秋抱着玻璃罐子，兴奋又感激地转头对站在一旁的陆少峰说道。
陆少峰嘴角一弯：“能用就行。”
“能用，能用，我马上开始做，麻烦陆部长去客厅等我。”陈秋边说边做了一个请的手势，示意陆少峰到外面去等。
陆少峰点点头，走到沙发前坐下，小勇已经打开了电视，但是他无心看电视，时不时地往厨房方向看，心里迫不及待地想先尝尝陈秋的大作。
番茄酱热着不好吃，太酸，要凉了吃，还能吃出甜味来。陈秋决定，先把番茄酱制作出来，盛到盘子里凉着，再炸鸡排，基本鸡排炸好了，番茄酱也差不多能吃了。
陈秋先把锅里擦上一层油，防止粘锅，再把一碗西红柿酱加5块冰糖块一起倒进锅里大火煮，边煮边拿铲子搅拌。没有榨汁机，陈秋只能手动搅拌，好在西红柿已经是块状的了，并且在罐子里连汤带水的密封了好几个月，很快就化了。
待西红柿全部化了，再用小火收汁。陈秋凑近了闻了闻，原材料好，味道还是不错的，要是再有一个柠檬就更好了。
不过，现有条件下，这个也很不错，西红柿收成糊状，陈秋便将其出锅放进大盘子里，晾在一边。
接下来要炸鸡排了，鸡排都是提前腌制好的，也有了前两次的经验，这次就是信手捏来，倒上油，裹好面跟面包糠。油热，下锅，5到7分钟差不多了就出锅。
这边西红柿也凉了，陈秋用筷子蘸了一点尝了尝，果然很有大鸡排伴侣番茄酱的味道，再看看旁边刚出锅的金黄的冒着油的鸡排，陈秋不禁在心里给了自己一个大大的赞。
“新口味鸡排出锅！”陈秋一手端番茄酱，一手端鸡排从厨房出来，冲着沙发上的两个人喊道。
盼星星盼月亮，可算是把陈大厨盼出来了，陆少峰看着陈秋手里的东西，小心地轻轻咽了口口水。
小勇本来是躺着的，听到鸡排出锅了，一个鲤鱼打挺起身，双眼眨都不眨地看着姐姐手里的那盘子红红的东西。