“嗯，那行，还真是好长时间没吃米粉了，都忘了过桥米线是什么味道了。”我感慨地说，现在应该已经没有地方卖米粉了吧，以后想吃什么美食，只能自己动手做了。
第二天，我叫来大姐、二姐问她们要不要做点米粉。她们都很有兴趣，我们就按照资料上记载的，开始做起来米粉。这个一起我们可是从来没自己做过的，想吃的时候超市里就有卖的，根本不用自己费那个事。
现在没有那个条件了，我们也就只能自己琢磨着做了，好在我在城市里的时候，在网上下载了好多的教程，各方面都有，做米粉的教程也有。
我们先是把大米洗一遍，然后泡上，等都泡涨了后，就用石磨开始磨粉，然后上郭蒸熟，用压面条的机器，把成砣的米粉压成面条形，然后在院子里晾晒干就完事了。说起来简单，但是做起来确实很麻烦的，我们用了好几天才做够这几家的量。
虽然辛苦，但是吃了自己做的炒米粉、煮米粉，真香啊，这可真是纯天然的食物啊，什么化学药剂可都没有。
做完了米粉，看着院子里的石磨，想着再做点豆腐存着吧，去年做的可是早就吃完了。
然后我们这几个人，又开始忙着做豆腐，今年我们家种的黄豆多，又拉着李诚和梁晨给我们拉磨，我们做了很多的豆腐，还分给了几家相熟的人家，这在村里带起了一股做豆腐的风潮，现在很多人家都有冰窖了，现在这种天气做了豆腐也有方法存储了，所以大家都比着赛地做。
也有人家今年没种黄豆的，都是暗暗懊悔啊，不过又脑子转的快的，好几个人都到我们家来问，能不能换给他们一些黄豆，大家都知道我们家今年黄豆种的多。
我们也是想着独乐乐不如众乐乐，所以给大家换了一些，也就意思意思地用一斤大米换一斤黄豆的价格换的。
就在全村家家都忙着做豆腐的时候，姜智也没闲着，他把家里的制炭机拿到了村委会去，那里有电源，在院子里就开始制起了有机碳。
我问过姜智为什么要制那么多啊，他说他有些隐约的预感，今年的冬天将会更加的冷。
有村民问姜智为什么不是直接烧柴火就好了，为什么还费事地要把柴火制成有机碳呢？
姜智就跟他们解释了一些，柴火和有机碳的不同，大家都为姜智说的有机碳要比柴火抗烧很多心动不已，纷纷问姜智借制炭机用。
姜智把制炭机放到这里，就是有意让大家一起用的，他怕今年冬天天气太冷，大家捡的柴火不一定够烧的，要是大家都把柴火做成了有机碳，那就能多烧一段时间了。
从此制炭机就没停过，直到下大雪的那天为止。
第197章 寒冷的冬天
我站在窗户边，看着外面的漫天飞雪，感叹了一声，又是一年要过去了，明年就是自己预知的最后一年了，我现在心里反而有了一丝彷徨，不知未来究竟会如何呢？
姜智刚到客厅就看着我站在窗边对着外面的大雪沉思，他知道我心里的想法，就走过来，搂住我的肩膀，安慰地说：“不要想了，咱们现在生活得已经很好了，在这个村子里也算是衣食无忧了，就算以后出现了什么我们无法预料的灾难，我想我们也能想办法度过的。”
我直接向后一靠，靠在姜智的身上，说：“我知道，咱们现在的生活已经比外面的人好了很多，怎么说也不用成天担惊受怕的，再说经过这一年的建设，咱们这里就更有末世桃花源的样子了，我只是有些害怕，害怕面对未知的未来。”
人好像都是这样，在安定的环境里生活一段时间后，就失去了那份冒险的勇气。
“没事，还有你老公呢，我会一直站在你身边的。”姜智用下巴揉搓着我的头顶，这一刻我万分地庆幸，我当初选择了姜智。
和姜智预感的一样，今年冬天的天气特别冷，往年家里点上三个炉子，客厅里就很暖和了，但是今年就不行，大家都恨不得随身带着炉子，稍微离远一点，都冻得得得瑟瑟的。
今年的天气也真是有些怪异，往年下一场雪后，就会停歇一段时间，好像是给世间的人们留下点准备的时间，但是今年从第一场雪下下来开始，这雪就没有断过，黑天白天地下，偶尔哪天白天雪停了，那保准晚上就来个大暴雪。
有些人家是老房子透风，虽然达不到屋里屋外一个温度，但是也没好到哪里去，实在不行就是一家人躲在一个屋子了，把炕烧得热热的，然后一家人盖着大棉被在炕上取暖。后来我给大家出来个主意，也是我在小说里看到的方法，把家里的门窗这些爱漏风的地方都用厚厚的旧棉被封死，这样就能很好地保持屋子里的温度。大家听了我的主意后，回家就动了起来，家里的环境都有所好转。
下雪的天气，给大家带来的问题不光是气温下降一个问题，这样的情况给大家还带来了很多的麻烦。
第一个就是扫雪的问题，往年大家把自己家院子里的雪清完后，还会顺便把院子外路上的雪清一清，结果今年村民们就没有那么多的精力了，现在村里主道上的雪就不用想清扫了，村民们自己家房子都扫不过来，哪还有那时间去忙活外面的地方。
这些天白天晚上的都能看见村民全副武装，冒着大雪上到房子上去清雪，只是这边刚刚清好，那边又下了厚厚的一层，人们为了房子的安全性，不得不隔个一两个小时就去清一次。