“但是里面一个人也没有啊,没人敢来,我们也别进去了。”
于是,从十一点一直到下午两点,愣是没有一个顾客进来。
贺闻远摸了摸她的头:“刚才我似乎听到有人说了一句,里面没人,你也知道,我们国家的人,从众心理严重,我的意思是……”
初蔚眼睛亮了亮:“找两个托儿?”
贺闻远颌首:“是这么个意思。”
初蔚想了一下,确实有道理,你饭店之前出了点纰漏,大家都处于观望阶段,虽然引进了新菜色,但也得给食客一个台阶下啊。
不然谁都不愿意当第一个吃螃蟹的人。
“你去帮我找一些生面孔的人,也不用太多,五六桌的人就行。”
贺闻远便立刻去办了。
到了晚上饭点时,五六点钟,贺闻远找的托儿陆陆续续进了饭店。
初蔚摸脖子,还真是有些心虚,就怕真路人看出什么端倪来。
她还在门口的牌子上多加了一条‘限三十分钟免费炭烤驴肉’。
市井民众哪里有不爱贪便宜的,一看大堂内好几张桌子都坐着食客,又见牌子上写着免费,路过的行人哪怕本来不是出来吃晚饭的,也都被吸引着进了饭店。
本来在二楼一直紧张握拳的初蔚,看着络绎不绝的人群,立刻松了一口气。
贺闻远给她倒了杯茶:“问题不大。”
初蔚喜滋滋的:“接下来就看这道菜受不受欢迎了。”
坐在二楼,一楼喧闹声不绝于耳,个个都要点一盘炭烤驴肉。
吃好的食客们出了门去,捧着肚子,似乎还在意犹未尽‘我还真是头一回吃驴肉,名不虚传啊,果然鲜美得很’。
初蔚合掌:“难题总算是迎刃而解了。”
贺闻远长手一伸,摸了摸她的头:“你可是小福星,没那么轻易被生活打败的。”
蓬莱苑,赵美凤站在二楼楼梯口,看着大堂,皱了眉头。
按道理来说,今儿星期天,往常这个时刻,饭店里是人头攒动,甚至还要加桌子加椅子的,今天却很松泛,桌子都没坐满,生意明显没有往常好。
她招招手,店长跑过去。
“今儿生意怎么回事?”
店长小心翼翼道:“我刚才派人出去打听了一番,说是西市八仙阁重新开张了,不少人去那边吃饭了。”
赵美凤抓着栏杆的手一紧:“你说什么?八仙阁?还有人去吃饭?”
“是啊,说是开发了新品,炭烤驴肉,吃过的都说好吃呢。”
赵美凤咬了咬牙:“你差人去买一份,别让他们看出来,我倒是要看看,是什么美味,竟让他们冒死去吃八仙阁。”
第664章 没人能抗拒
店长赶紧去办,没一会儿,回来了:“老板,说是卖完了,畅销得紧。”
赵美凤心口压着火,也只能讪讪道:“知道了。”
初蓝从二楼下来,见二楼人不多,诧异:“今儿天气好,怎么吃饭的人却不多。”
赵美凤和她一起回到了办公室。
“初蔚那丫头,说是研发了一道炭烤驴肉,一下子又拉走了食客的心。”
初蓝不敢置信的模样:“什……什么?”
初蔚动动手腕,她苦心拉拢过来的食客就又变了心,一切努力成了泡影,她之前还去初蔚那边幸灾乐祸,一下子她就成了个笑话。
赵美凤扶额:“没事,掌柜的说了,今儿她们是免费三十份,用免费这个噱头才吸引了不少人,我要看看她能不能一直用免费吸引人。”
初蓝气得拍桌子:“那些人都是猪脑子吗?之前就有人在她那吃得进了医院,还不怕死进去吃饭。”
“谁说不是呢?”
初蓝咬牙切齿的:“我看她是秋后的蚂蚱,蹦跶不了多久了,又是驴肉,又是免费的,肯定不长久的。”
赵美凤却是忧心。
都说八仙阁味道好,仿佛蓬莱苑是退而求其次的选择。
一旦食客们彻底忘了河豚中毒事件,再加上他们这新品,食客们重返八仙阁,是迟早的事。
说起来,驴肉,那不是北方才有的吗?从北方运过来,这成本可是了不得。
他们还能一直做下去?
那不是赔本买卖?
还是观望一下吧。
一直到九点钟,八仙阁才送完最后一桌客人,林有福松了口气,只要是吃过的食客,无一不对他们推出的新品赞赏有加。
服务员还在收拾桌上的残羹碗筷,初蔚下了楼,满眼笑意:“大获成功。”
林有福笑笑:“那必须的,之前我给外国领导人做的时候,也是赞誉有加,没人能抗拒美食的诱惑。”
张洋如今自觉卸了大厨的身份,说是从服务员做起,这点总厨林有福和今天来吃饭的食客都说了,毕竟张洋犯了错,没点惩罚的话,顾客会觉得你们八仙阁避重就轻的。
初蔚也默认了这一做法。
总得赏罚分明,不然以后大家都和稀泥,做事一点不认真,这饭店就真的离倒闭不远了。
好在张洋很自觉,没有任何怨言,她也觉得欣慰。