尤其徐承志最近闲来无事又扔下自己的生意不打理跑来找他下棋，他连陪着说话解闷的人都有了，在家躲上个个把月，等到交税的时候他多交个一成税银，那御史收了钱自然不会再来烦他。
蟹啊，蟹啊。
李念原如今脑袋里想的就只有那些石青色，横着爬的丑玩意儿。
嗯，昨儿厨子们在他的指点下那几道蟹菜烧得极好，连徐承志都吃了不少，今儿等蟹送来了，他要再试试另几个他琢磨出来的新菜式。
李念原优哉游哉地走到竹林里准备先打一套太极活动活动筋骨，他家的总管急匆匆地沿小路跑来，李念原慢悠悠地打出一记横拳说：“跑什么，老爷我不是在这吗？对了，那张二把蟹送来了没？记得一送来就拿去厨房让宋厨娘用泉水养着。”
总管苦着脸说：“老爷，您今儿的螃蟹吃不了了。那送蟹的张二到这会儿都没来！”
李念原把架势一收，惊呼道：“你说什么？”
…
本该给李府送螃蟹的张二，这会儿手捧着二十两白花花的银子站在了新任巡盐御史家的园子里。
他觉得自个儿最近绝对是得了财神爷的青睐了。李老爷让他一日一送螃蟹，撇开给捕蟹人的钱，他一日能赚上二两银子。
他本以为这已经是桩极好的买卖了，谁想，新来的御史夫人比李老爷更爱吃螃蟹，李老爷只要两筐，她却让他把整个清江浦的螃蟹都给买了，还说不在乎大小公母，就两个字：全要。
如此他一日能赚五两银子，还不用费那个功夫蹲在一堆螃蟹跟前挑肥拣瘦，这样的好买卖他是傻了才不做。
打发走兴高采烈的张二，珍珍瞅着园子里这满满一大车的螃蟹开始发愣。
徐莺徐鸾姐妹咯咯笑了起来。
徐莺说：“少夫人，奴婢怎么觉着您这主意是伤人一千自损八百啊，这一院子的螃蟹您打算怎么办？”
珍珍凉凉地瞅了她两一眼，“怎么办，吃呗。”
徐鸾故意说：“少夫人，咱们家里就这几口人，如果不吃光，放也是放不下啊，而且您不是吩咐了那张二，明天继续把清江浦所有的螃蟹都买下送来嘛，今儿吃不完明儿又送来新的，咱们要吃到哪天去啊。”
珍珍“呵呵”笑了两下。
“在适安园宴请大格格和探花郎那回你两可还记得？”
两姐妹道：“奴婢记得。”
珍珍说：“那日厨娘不是说过，扬州的厨子会在产蟹的季节把蟹肉蟹黄和蟹膏都挑出来，熬蟹油存着日后吃么。在京城的时候咱们么那么多螃蟹，做不了这蟹油，如今螃蟹可是管够，要多少有多少。”
徐莺欢喜地说：“少夫人说的是，奴婢到把这一桩事给忘了。”
珍珍坏笑着问：“你两可想吃这蟹油？”
当日宴席的时候两姐妹也伺候在旁，厨娘说得她两口水都要淌下了，珍珍问她们想不想，她们自然是把头点得同拨浪鼓一样。
珍珍眼神一闪，道：“成，既然你们想就去厨房学着拆蟹粉吧，没有蟹粉就熬不成蟹油。”
徐莺徐鸾两姐妹这才知道又着了夫人的道了，可话是自己说的，只能苦着脸手拉手地去厨房。
阿灵阿今日要去转运盐使司报道，在屋子里换官服的他从头到尾旁观了珍珍如何调戏两姐妹。
珍珍进屋的时候他笑着说：“这两位徐小姐也就你治得了她们，我平日见着她们都是绕道走。”
珍珍插着腰气鼓鼓地说：“两坏丫头越发没规矩。”
阿灵阿道：“还不都是你惯的。不过话说回来，咱们把清江浦这些螃蟹都买来，那李念原可不得在家气得跳脚。”
珍珍笑着把官帽取来递给他，戴在他脑门上又给他理理衣服和朝珠。
“不就是要让他气得跳脚，气的在家坐不住出门来，咱们这才好逮他啊。”
珍珍看着阿灵阿穿戴整齐，很有那狗官样后，她才拾起桌上写好的一封信交给他。
“这是什么？”
珍珍道：“你一会儿去转运盐使司之前，先去一趟漕运总督衙门，请大堂兄也帮咱们一回。”
阿灵阿这回可是着实吓着了。
“帮什么忙？还买螃蟹？”
院子里这些撇开他们自己吃的，熬蟹油都够吃到明年了。
珍珍轻轻往阿灵阿脑袋上一点，“李念原到底是淮扬一代的数一数二的大盐商，清江浦买不到螃蟹，他不会上太湖上淮河去买吗？于他无非就是费点事罢了。所以我才要你去找大堂兄，让他暗地里帮忙，寻些借口把李家的船能扣的就扣，不能扣的就在运河里拖上几天，总之别让李念原有船可用。再让他给漕帮打个招呼，这几天谁都别接往扬州城送螃蟹的生意，尤其是李念原李老爷的生意。螃蟹毕竟是水生的，离了水能活的日子短，水运一天就到的事，走陆地至少也要两三日，螃蟹就算撑得了那么久，到了李府的时候也饿空饿瘦了，李念原听着就是个饕餮，对食材一定挑剔得很，你看他买螃蟹要买公六两母五两的就知道了，那饿空的螃蟹绝对入不了他的法眼，上不了他的台面。”
阿灵阿听罢珍珍的计划，坏坏地咧嘴一笑。
“你这双管齐下彻底堵死了他的货源，他想不跳脚都难。”
他拿了珍珍写给傅达礼的信，兴高彩烈地出了门。