如果这本大全靠谱的话，再加上蔬菜足够，田园靠这本大全变着花样卖各种素馅包子，估计能卖上一两个月。只不过家里蔬菜有限，田园打算先捡着家里有的菜做包子卖。
田园有经验，不管上加盐还是加酱油调馅，不用刻意去称量，就能估摸个差不多。她加上各种调料搅拌均匀后，用小勺舀了点馅递到她妈嘴边。
“妈，你尝尝这馅咸淡合适吗？”
田妈尝了一口，确实鲜香美味，比以往家里吃的都香。她点点头说：“不错，咱赶紧包，蒸包子得不不少时间呢。”
家里的大锅就一层箅子，蒸两锅的话，得分两次蒸才行。一锅也就三十个左右，一共六十来个包子，数量真不算多。
田园和面包包子可比她妈利落，她上手和面擀皮，让她妈等着包。
其实和面是个力气活，前世田园和麦一山卖包子，都是麦一山和面，田园调馅包。田园擀皮的时候还想：如果一山在就好了，他可是熟手。
可惜这会儿两人还没定亲，不好在明面上多来往，更不可能叫着麦一山过来帮忙包包子。
幸亏数量不多，除了和面费点事，擀皮、包包子对田园来说，都不是事。她手快，捏的包子又好看，褶多皮薄，圆嘟嘟的，比田妈包的好看多了。
田妈：“园园，有阵子没见你包包子，我看你技术又见长了，包的包子比我包的还好看。”
田园忙笑着回话：“妈，你也不看我跟谁学的？我爸比我姥姥包包子好看，我能不压过你？”
田爸在厂里当大厨，无论是面食还是炒菜，都是一把罩，在早田园的厨艺就是跟她学的。
田妈看闺女得意，不由问：“园园，要是以后你想卖包子，还不得天天早起啊，你受得了吗？”
“没事，卖完包子我不是还能再睡吗？”田园说出她的打算。
田妈看闺女拿定了主意，不再继续劝她。
五点多时，天已经大亮，一阵阵包子香味传出，田家其他人都从梦乡中醒来。因为他们白天都得上班，田妈说好了，不让他们早起帮忙。
以往田家的女人都是接近六点时起床做饭，这会儿大嫂和二嫂闻到包子香味，知道婆婆和小姑子已经把包子蒸好，不好意思继续睡懒觉。
田大哥他们闻到香味也起了。
田大哥打了个哈欠问：“妈，你和园园啥时候起来的？这就蒸好包子了？”
田妈指挥大儿子说：“三点左右。先蒸两锅试试，要不你妹妹不死心。你快帮我把包子抬到小推车上，我推到桥头上去卖卖试试。”
她又嘱咐大儿媳：“夏颖，要是你们想喝粥，自己熬点，我得去卖包子了。今早你们都吃包子吧，刚刚我跟你妹妹尝了一个，挺香的，比以前蒸的还好吃。”
如果今早卖剩下，田妈打算说服闺女明天不卖包子了。她怕卖不掉，给家人留个十一二个包子。
田大哥和二哥把盛包子的簸箩抬到家里的独轮小铁车上，田妈打算推着去桥头那里卖包子。田大哥许是觉得新鲜，又不想她妈太累，直接把推车推到桥头路口那里。
桥头距离他们家不远，几十米的距离。这边是个三岔路口，再过去不远就是机械厂，早起上班的人很多从这边路过。
这年头卖早点的并不多，附近有家打烧饼的，顺便卖油粉和米粥、馄饨；另外还有家炸油条的，附带卖豆腐脑、豆汁。说起来，这边还真没有卖包子的。
田园也担心第一天生意不好，她还怕她妈头次卖东西，张不开嘴。于是田园也跟了过来。
田大哥刚把车子放下，就遇到同事林金水了。
林金水好奇地问：“向军哥，一大早你推个车子，这是干啥呢？”
他是外地招工过来的工人，跟田向军一个车间干活，但是在厂里的单身宿舍住，早上经常买饭吃。
田向军不好意思地笑笑说：“我妈包了点包子卖，我给送过来。”
几乎天天早晨吃烧饼和油条，有点腻了，如果换换花样吃包子也不错。林金水接着问：“婶子蒸的包子吗，啥馅的？”
田妈不认识林金水，但是听出来这孩子跟儿子认识，便说：“韭菜粉条鸡蛋和北瓜粉条鸡蛋的，北瓜馅的里面也加了点韭菜入味，你吃韭菜吗？”
林金水笑着说：“婶子，我吃韭菜。这包子多少钱一个？”
田园生怕她妈免费给人家吃，插嘴说：“一毛五一个，不要票。”
她家包子大，卖一毛不搁账。这样的包子，小孩一个肯定饱肚，大人俩顶饱；当然饭量大的人，肯定吃得多。
田园把洁白的包被打开，扑面而来的香气迅速四散，鼻子尖的林金水闻着香味就觉得好吃。他是北方人，挺喜欢吃大包子。可惜离家远，亲妈不在身边，没人给做。馋什么只能在食堂或外面买这吃。
这会儿闻到包子香味，他让他想起他妈包的包子，瞬间特别想吃。
林金水看田园跟他说话，还略羞涩，他都不敢正眼看田园，掏出五毛钱递给田妈，“婶子，你给我拿俩韭菜粉条的。”
零钱什么的都准备好了，但是田妈寻思人家认识大儿子，要不要给他便宜点。田园可是知道自家是小本买卖，再说附近熟人多了，还能来个认识的人就不收钱，于是田园伸手把钱接过来，笑盈盈地给林金水捡了三个包子：“这俩是韭菜的，这个是北瓜的。”