她不说俞峰还不觉得，仔细一想，似乎确实如此，只不过，他从小到大吃惯了，并不讨厌这种味道就是了。
“那你觉得是何缘故？”俞峰问，这次的语气缓和了许多。
俞婉单手托着下巴，轻轻地笑了笑：“我原以为那白小姐是个草包，却是我错怪她了，所有人都认为问题出在厨子身上，只有她，找准了真正的要害。我要见见这位白小姐。”
……
“你说谁要见我？”刚从盐铺归来的白小姐，将披风递给身后的丫鬟，一脸冷淡地说。
掌柜说道：“一个客人，说小姐认识她，我瞅着不像……小姐金枝玉叶，怎么会认识一个村姑？会不会是个骗子？”
白棠讥讽一笑：“是骗子本小姐倒要会会了！看本小姐不宰了她！”
半刻钟后，掌柜的将俞家兄妹领去了二楼的账房。
白家是开酒楼的，白棠每日见的人没有一百也有几十，寻常人便是看上两眼也不会记在心上，可眼前这个毫不起眼的村姑，她竟是一眼认出来了。
“是你？”
白棠惊讶。
掌柜一听这话，稍稍放下心来，果真是见过的。
俞婉微微一笑：“白小姐好记性，我姓俞，这是我大哥。”
俞峰客气地颔了颔首。
白棠却压根儿没拿正眼瞧他，只对俞婉冷声道：“你别凭着我与你说过一句话就上赶着和我攀交情，我可不是你们这种人能高攀得上的！”
俞峰冷了脸。
俞婉并不见恼，反而得体地笑了笑：“正巧，我也没那闲功夫与白小姐攀交情，白小姐这么说，我就放心了。”
“你……”白棠一噎。
俞婉又道：“我是来与白小姐做交易的。”
白棠上下打量了她一番，嘲讽道：“你有什么可与本小姐做交易的？菜？鱼？”
这是看见篓子与木桶里的笋衣、鱼鳞了。
俞婉道：“盐，比翡翠楼更优质的盐。”
白棠面色一变。
俞峰古怪地看了俞婉一眼，他们家哪儿来的盐？不对，他怎么会说他们家？是她家！他可不是和她一家的！
掌柜拍桌厉喝：“大胆！哪儿来的私盐贩子？！小姐，私下贩盐是重罪！是要吃牢饭的！”
白棠皱起了眉头。
俞婉摇头，白小姐年轻倒还罢了，怎么做掌柜的也犯糊涂？撇开他们有无胆子做那违禁之事不说，只问世上有哪个盐贩子会过得像他们这般落魄？
俞婉望向白棠道：“白小姐请放心，我不是盐贩子，我只是有办法把你的平价盐变成真正的上等盐。”
此话一出，所有人都怔住了。
白棠一瞬不瞬地看着她，似在辨别她话中的真假。
俞婉道：“当然，我并不是白做，我需要向白小姐收取一定的酬金。”
白棠眯了眯眼：“你要多少？”
这俨然是心动了。
“小姐！”掌柜出声阻挠。
白棠抬手，制止了掌柜。
“第一笔生意，收太多了说不过去……”俞婉呢喃。
俞峰的心提到了嗓子眼，生怕她喊低了还不上欠款，正要硬着头皮说“十五两”，就听见俞婉轻轻一叹：“那就五十两吧。”
第十三章 震惊众人
从白玉楼出来，俞峰整个人都不好了。
白玉楼没收他们饭钱，他们省下了三两银子，明日若能再进山一次，就有了二两银子，盐巴只需卖出十五两，便刚好凑齐了二十两。
俞峰是这么打算的，就算这样，他依旧觉得十五两的价太高了，可他万万低估了这丫头的胆子。
“五十两……你……你怎么想的！”
……
“是啊，五十两，你怎么想的！”白玉楼，掌柜也对白小姐发起了牢骚，“贡盐也没这么贵的！”
白小姐没好气地瞪了他一眼：“那你倒是给我买来呀！”
掌柜噎住了。
贡盐是只有王府与皇宫才吃得上的东西，他们这些商户别说是买，便是见一下都没门路的。
俞婉先去街市买了纱布与几十斤黄豆，随后才与俞峰带着两大桶盐巴回了村。
到家后，俞婉一头扎进灶屋。
俞峰这才明白，她为何让他担了那么水、劈了那么柴。
俞婉先是烧了一大锅热水，将第一个木桶里盐巴全部倒进去：“大哥，老宅可有磨子？能帮我把黄豆磨成豆浆吗？”
俞峰没问为什么，二话不说地去了。
古代的盐巴难吃主要是含了太多杂质，只要将这些杂质去掉就能让口感上升一个新的高度，这说起来容易，做起来却是个耗时耗力的技术活儿。
俞婉将盐巴煮化后，用纱布过滤了一次，此时过滤掉的是比较粗糙的杂质，但更还有更细腻些的，就需要用到别的媒介了。
俞婉将过滤后的卤（盐）水重新倒回锅里。
“豆汁来了！”俞峰挑着两大桶黄豆汁走了进来。
俞婉将生豆浆倒入卤水中，不一会儿，有渣滓浮了上来，俞婉将翻滚的渣滓舀出，再次倒入生豆浆，如此反复三五次，直到卤水中再也舀不出脏东西，此时，卤水颜色已变得十分澄澈了，分量也少了一半。
俞峰望着锅里的卤水目瞪口呆，他从不知道，豆汁还能这样用……