鲍神厨很快便将菜炒好了，却只有可怜兮兮的三碗。
堂屋的马贼道：“就这么点哪儿够吃啊？”
鲍神厨认真地说道：“你们不是有羊吗？其实，我做擅长做的是全羊宴。”
在来莲花村前，马贼们已经搜刮过别的村了，战利品中有几头肥硕的山羊。
马贼老大哪儿肯把自己的战利品拿出去？然而在尝了鲍神厨做的青椒炒玉米粒、韭菜炒蛋与水煮白菜后，马贼老大毫不犹豫让人把羊拖出去宰了！
几道素菜都能做得这么好，全羊宴……娘的！那得是啥神仙味道！
俞婉去处理羊肉。
“我来。”鲍神厨说。
俞婉看了他一眼，把刀递给他，乖乖地让到了一边。
论厨艺，俞婉不及他，可论刀工，俞婉是绝不认输的，何况他年纪大了，未必做得了这些力气活儿……
脑海中念头刚一闪过，俞婉便被眼前的一幕惊呆了。
只见鲍神厨一刀子下去，还没让人看清，羊皮便整张地剥下来了，羊内脏也被切了下来，分别装进不同的水盆里，羊肠也以极快的速度被清理干净。
俞婉从未见过如此干脆利落的刀工，血腥的东西，生生让他做出了一种赏心悦目的感觉。
俞婉与其说是来打下手的，不如说是来旁观的，鲍神厨把什么都做了，她连青菜都没得洗，更重要的是，鲍神厨上了年纪，做这么多重活儿却不见一丝疲倦，他的脸色自始至终都无比从容淡定。
俞婉觉得，他做的不是菜，是艺术。
鲍神厨做了两只烤全羊、一大锅红烧羊肉、一大锅鱼羊双鲜，还煮了一大份**劲道的羊蝎子，羊肚、养肝、羊蹄则被做成冷盘，羊肠里灌了羊血，蒸成一段段的血肠，羊的心肺并白萝卜熬成一锅炖汤，羊肉的香气与膻味儿弥漫了整个村子。
不膻就不叫羊肉了，可怎么让膻味儿的浓淡恰到好处就是一门功夫了。
马贼们从不知羊膻味儿也能这么香，他们已经迫不及待想尝尝老头儿做的全羊宴了。
第014章 宠孙狂魔（二更）
老宅不够大，坐不下二三十号土匪，全羊宴于是被摆在了村口，两头金黄油亮的烤全羊被架在了古井旁。
烤全羊有一层酥脆的外皮，是羊肉的膏脂，春季倒还不是吃烤全羊最好的时节，秋季后的小母羊贴了秋膘，皮下会有一层厚厚的羊脂，那样烤出来的味道才最能达到极致。
眼下这两头羊也不是没长大的小母羊，不过在鲍师傅手中，俨然还是烤出了至高无上的口感。
烤全羊三烤三吃。
第一遍吃的是那层金黄酥脆的外皮，洒了白芝麻，切成条，蘸秘制的酱料，一口咬下去，焦香酥脆，肥油在舌尖融化，冰冷的酱汁与烫嘴的外皮，在口腔里融出了极致的口感。
芝麻的香气，化解了羊脂的膻味儿，口感香浓得不像话。
当然马贼老大并不傻，开动前先让鲍神厨与俞婉尝过，确定无毒无害才拿去分给了弟兄们。
乡亲们瑟瑟发抖地蹲在一旁，闻着烤全羊的香气，听着啃羊脂的声音，馋得口水横流。
鲍神厨有条不紊地切着羊脂，羊脂不能切得过厚，刚好在羊肉之上，连同整快软腻的羊肥切下来，俞婉负责另一只烤全羊，鲍神厨怎么切，她便也怎么切，不多时，两只羊的羊脂都被一扫而空了。
鲍神厨将羊架回火上继续烤。
这一遍，吃的就是羊肉本身了，火候太大太小都不可，过盛，则硬；过衰，则生，鲍神厨处理得恰到好处，烤过后的羊肉鲜嫩多汁，肥瘦相宜，配上一根大葱，一张卷饼，无需酱料也是一等一的人间美味。
“娘的！”马贼老大吃得停不下来。
头层皮，二层肉吃完后，接下来第三遍上火炙烤，吃的就是贴骨肉了，这是肉味最足的部分，也是烤全羊的精髓，有筋，略带嚼劲，隐约还能感受到一丝羊骨的浓香。
“吸溜”小铁蛋流口水了。
马贼老大有意把小铁蛋掳回去培养成下一个马贼，见他馋了，朝他招招手。
小铁蛋屁颠屁颠地走过去。
俞家人一时没反应过来，等出手去抓时，小铁蛋已经走到马贼老大跟前儿了。
“想吃？”马贼老大问。
小铁蛋点点头。
马贼老大分了一盘贴骨肉给他。
小铁蛋抱着盘子转身就走，他不吃独食。
马贼老大摁住他：“就在这儿吃！”
他的食物只喂他的小马贼，旁人想分一杯羹，门儿都没有！
“可是我妹妹也好饿。”小铁蛋情绪低落地说，“我娘也饿，我大伯也饿，我大伯母、我大哥二哥……唔——”
马贼塞了一片羊肉进他嘴里了。
小铁蛋的嘴被塞得满满的，含糊不清地说：“他们都好……”
马贼老大不胜其烦：“再聒噪，我就杀了你！”
小铁蛋乖乖地闭了嘴。
马贼老大用脚勾来一个小板凳，踢到小铁蛋面前。
小铁蛋将小凳子扶正，老老实实地坐下，待到嘴里的羊肉吃完了：“其实……”
马贼老大拔出砍刀。
小铁蛋默默地把嘴里的话咽下去了。
他只是想说，羊肉真好吃，能不能多给他两盘来着。
小铁蛋一手抱着盘子，一手抓着羊肉，大口大口地吃起来了。