蛇舌草是当地比较有效也比较常见的清热药草，一般在田垄边上长着，潮汕人家都会摘上许多晒干存在家里，不时煮些来喝，加上一把盐，入口回甘，是清热解暑的好选择，虽说现在还不到暑期，但是强烈的劳动之后，还是要补些盐分的。
林秀卿将煮好的蛇舌草水倒在木盆里，等水稍微凉些然后将其中的草挑出，等到水稍凉的时候就灌到一个瓷瓶中，这是窑厂的残次品，是个窄口花瓶，瓶口上盖的是壮炜自己刻的木盖子，将瓷瓶放入藤制的背囊中，再放进去两个碗就叫壮灿去送到田里给林父林母喝。虽然有些重，但是这还是壮灿的承受范围之内，所以他背上水瓶子就往外走去！
等到壮灿回家时，太阳已经升的老高了，这时候草上的露珠已经被晒干了，壮灿就可以去放牛了。说是放牛，其实就是去玩的，壮灿每次都跟着村里好几个小孩一起，像王大力家的王喜和王乐，刘根家的刘志栓等等的，有时候里正的侄子刘之桥和刘之桓也会跟着一起去，几个小孩一起去放牛，顺便还会割些猪草回家喂猪。
现在是三月份，正是天气转热的时候，虽然这时候不需要每日洗澡换衣，不用洗太多的衣服，但是家里的各种厚重的被子都要拿出来晒晒收好，换成薄些的被子，所以要将被套拆出来洗干净，秀卿和秀如正在井边洗被套。两姐妹一起合力将被套泡在木盆子后加入皂粉之后用脚踏，这些皂粉使用皂角晒干之后磨成的。
在村里，普遍使用的是皂粉，要是条件差一点的，就用将就着用清水洗洗就算了，有的地方有污渍的，就用草木灰搓搓……这些让林秀卿很是无语，她已经无力吐槽了。
等将所有的被子都洗干净拧干晒好之后，就要开始准备午饭了。今早刘松江的母亲送来了很多的白米糕，所有秀卿决定炒糕粿。
她吩咐秀如去菜地了摘些韭菜、葱和包菜（卷心菜），然后在其中一个锅里则加入清水和些许骨头点火开始熬汤。另一个土灶则架上家里的平底锅，这个平底锅就是一个两寸深的平底大铁锅。
然后秀卿开始准备材料，先是将白米糕切成小块装在盘子里，然后切了些腊肉丁，又从蛋罐里掏出三个鸡蛋，打在在碗里拌匀。等秀卿忙完的时候，秀如挎着菜篮回来了，她洗完菜之后就递给秀卿，秀卿将韭菜切段，卷心菜切成丝，又拍了两个蒜头做准备。秀如将灶子点燃，等锅热了之后，秀卿先是挖了些猪油在锅里抹匀，放入腊肉丁煎香，然后将白米糕倒进去，平铺。等到白米糕煎的有些焦香之后，再将它们翻过一面，倒进些许鱼露和豉油、盐，这时候将鸡蛋也倒进锅里，加入韭菜段，再翻炒至韭菜熟透就可以了。
等到这个锅里的熟了之后，那边的汤也好了，加入晒干的紫菜丝和些许葱末就是一道好汤啦！
秀卿将炒好的糕粿装在盆子里，放进篮子提着，汤则是用小锅装好整锅端去。吩咐放完牛回来的壮灿先自己吃，两姐妹就去给父母送饭去了。
第7章
略过不断赞赏的林父林母不提，林秀卿在送完饭之后，就自己漫步回家。刚刚已经将秀如先叫回去等壮灿了，她自己沿着田垄慢慢走在回家的路上。
看着两边刚刚新种的稻苗，看着忙碌的农人们，她的心第一次如此平静，只是她穿过来之后感觉最好的一次，像是整个人都被洗涤过了一样，脱胎换骨！林秀卿从草丛里摘了一朵小花，第一次像个孩子一样蹦蹦跳跳地走着！旁边的人也没觉得奇怪，毕竟她披着个十多岁的皮囊……
回家之后，林秀卿就张罗着和弟弟妹妹一起吃中饭，三个人一起聊着天吃着饭，其乐融融的！饭后，吩咐秀如去洗碗，林秀卿自己则开始处理刚才切好的包菜丝。将包菜丝放进盆里加入些许盐腌制片刻，飞水。虽说只有一个包菜，但是这已经是晚季的包菜了，一个老大了。
她再将红薯粉加入等量的清水拌匀，在平底锅中倒入两倍的清水，放入些许明矾，等水沸之后，将红薯粉浆倒入不停的搅拌，等成了糊状之后就将锅端开晾凉。其实前世她跟着母亲做过很多的潮汕小吃的，加上这一世秀卿的记忆，会做的就更多了。不过前身只是见过自己的娘忙活，很少自己动手！
现在她正在做的就是无米粿，也算是一种比较好吃的小吃了，也可以当饭吃。原本要是用韭菜就更香的，但是韭菜很是上火，加上中午已经吃过韭菜了，所以秀卿决定用包菜就好。
她在包菜丝中加入了些许的鱼露和碎油渣，再加些香粉调味，应该是大料磨碎的粉，有些类似前世的五香粉。拌好的料就放在一边等它入味。
这时候粉糊也凉了，加入拌好的包菜丝，再搓成桌球大小的团团放在蒸锅里，稍微蒸一下就可以放很久的。吃的时候放在平底锅里煎香就可以了。
香喷喷的无米粿点一些加了沙茶酱的豉油，秀如和壮灿尝了都直说好吃！林秀卿原本还很好奇怎么会有沙茶酱？但是等她尝过味道之后，才发现这只是简易版的，有花生和虾子的味道，但是比起现代的还是差了一大截！
秀卿吩咐秀如端一盘煎好的去给爷爷奶奶送去，顺便告诉秀芝两姐妹明日一起去田里烧蕃薯，然后又叫壮灿端一大盘去给刘松江家送去。
午后她带着弟弟妹妹歇息了一下，几个年纪都不大，也习惯了午休。就这样，一睡醒仿佛就要到晚上了，林秀卿不禁感慨，现代生活紧凑，每天都要忙活到晚上11点，而且中午也没有什么休息的时间，现在到了古代，居然每天睡6个时辰还不够……她瞬间被自己汗到了！