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千香百味_鸳了了【完结】(19)

  千香无奈,只得叫了红枣跟着,一会儿做饭的时候忙碌起来无人照管千墨,还是得红枣看着他才好。

  雨水节也算是一个重要的节日,这一天忙过中午这段时候,满香楼也就歇业打烊了。放伙计们一个假,薪金却照领不误,因此顾家很得店里伙计的心。

  千香去店里转了一圈,没发现什么异样,便换了衣裳准备做菜。萧国流行的闺房姑娘家装束皆是广袖长裙,做事极为不便,千香不出门的时候,在家里就换了件窄袖的衣裳穿在身上。

  菜单是早几日便定好了的。因着答应了千墨要做八宝豆腐和八宝肉圆,他又在那里眼巴巴的盯着看,千香掐了一把他嫩嫩的小脸蛋,笑着先去做这两道菜去了。厨房里前一日就备好了各色食材,新鲜的鸡肉猪肉摆在那里,菜蔬是一早管家领了下人去庄子里现摘来的,叶片上还沾着晨露。那边的一口大锅里煮着鸡鸭架子汤,咕噜噜冒着泡,。

  厨房人多,千香便只许红枣领着阿墨站在角落里远远看着,不叫他离锅台太近。

  因着阿墨前几日就要吃这几样菜,千香命厨房备好了松子仁,瓜子仁,用药杵捣得碎碎的。取了洗净的香蕈平菇,上好的火腿皆切成碎丁,又将鸡腿肉剔下来,也切得碎碎的。将昨儿在街上买的嫩豆腐一并切碎了,这几样东西一道入了烧滚的鸡鸭架子汤里,随意翻滚几下,待发现汤水再一次翻滚起来,加了调料,就算好了。千香将这菜盛在白瓷的钵里,放蒸笼里温着,也不忙上桌。

  “红枣,好香啊。”千墨被红枣拉着,不能过去,但香味还是飘了过来。发现红枣没有反应,他抬起头来,用另一只手拽了拽她的衣摆,这才发现,红枣也正在咽口水呢!

  “是啊。这新出的菜,味道一定极好!”红枣点点头,早晨吃的饭菜早就在肚子里耗尽了,现在胃里空空的,闻见什么都要流口水。

  千墨看着她:“你还没吃过呢?”

  红枣点头:“还没呢。小姐这段日子一直在忙着前边儿的事,我哪敢再求她这个?不过,今儿要是能尝到,也是好的!”

  这“前边儿”,指的就是满香楼里的事。

  千墨“哼”了一声,扬起小脸:“才不给你吃呢!阿姐说了,那都是给我一个人做的!”

  “那么一大堆,你吃得完吗!”红枣故意逗他,“今儿中午,还有笋煨火肉一类的呢,你可都吃得下么?”

  千墨又皱了小脸,今天一早起来,他都皱了好几次脸了。红枣再也憋不住哈哈大笑起来,一拉他的小手:“咱们走吧!别在这里给小姐添乱,我带你去池子边看花可好?”

  千墨嘟着嘴不高兴:“我才不要你带!”他日日被孟姨娘教导,要知道自己的身份,不要和小丫鬟们整日混在一起,当然,还有不要没事就去找千香,但后面的他忘了,前面的他记得清楚,是以红枣这么说,他就满脸不高兴。

  红枣憋着笑改口:“是,是!我的少爷,是奴婢陪您去,可好?”

  听她这么说,千墨这才扭着脸勉强同意,过门槛的时候他人矮腿短,险些被绊了一跤,亏得红枣伸手搀扶,这才又蹦跳着一路往池子边去了。

  雨,不知不觉间,已经停了。

  第12章 砂糖冰雪冷丸子

  顾家在一百多年之前就凭着生意起家,虽然只有满香楼这一间明面上的铺子,但因了名下的庄园田产众多,每年吃租金也是一笔大数目。

  家底殷实,就算是在这寸土寸金的上京城里,顾家也有一处面积不小的大宅子。红枣所说的池子,便是横穿过后花园之后的莲池。莲池之中的水乃是活水,向外直通城西的绿柳湖。池中栽植了大片莲花,中央有水榭,看起来清幽雅致得很。

  千香的娘亲爱花,除了莲花,池边还种了大大小小十余种花木。一年四季花期接连不断。六月间木兰谢了,但池中莲花绽放,池边月季,珍珠梅和栀子都正是花季,姹紫嫣红,粉白鹅黄,看起来热闹非常。

  阿墨在这边玩了一阵子,又摘了好几朵栀子花说要送给阿姐,抬头一看已是正午,才乐颠颠的跟着红枣回去洗手准备吃饭。

  雨水节在萧国也算得上是一个比较重要的节日,又因了顾家还有大小无数的庄园和田地,每年的中午都会好好庆贺一番。

  午饭吃了一个多时辰,孟姨娘让绿豆将千墨带回院子里哄着睡了一阵午觉,直到了傍晚时分,才让他跟着千香一道出门。临走之前,她又拿了几块糕点让千墨稍稍垫了下肚子,这才放心让他们一行人去了。

  白日刚下过一场雨,地面虽然已经干了,空气却还湿润。从绿柳湖上吹来的风沾了水汽,也有几丝凉意。道路两旁大些的酒楼商铺都关了门,小摊子陆陆续续摆了开来。每家每铺皆挂上了大红灯笼,在这夏夜里虽然有几分炎热,却也显得热闹非凡。

  宽阔的朱砂大街一直走到尽头,便是城外的绿柳湖。随着天色暗下,街道两旁也陆陆续续挂满了灯笼,红彤彤的一直到绿柳湖畔。且不远处的几处空地还有人搭了戏台在上面唱戏,除了杂剧,还有人在一旁表演杂技,总之,可看可玩的远比平日要多出许多来。

  上京城人多,汇集天南海北的人物,自然东西也多。一路看来,有卖大小米水饭,炙肉,果脯,莴苣笋的,水果也有时新的甜瓜,白桃,水鹅梨,金杏,刚从湖里采来的鲜嫩的红菱,还有冰雪甘草汤,砂糖冰雪冷丸子,生淹水木瓜,雪泡梅花酒等吃起来消暑解热的东西。若是吃得胃里冷了,小店里还卖了烧酒,做得麻辣爽口的辣炒肚丝,兔肉丁子,还有咸菜,荔枝膏等等,数也数不清。


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