“我们不走了吗？被人认出来怎么办？”秦月捂着鼻子，这个地方人多也就算了，味道还很难闻，烟酒味和食物的油烟味混在一起。
顾朗没说话，他往前走了两步，挡住了姜瑶。这里人多，已经有人认出他们来了，他怕一会会有人往上挤。
导演走到他们面前，豪情万丈地挥手画了个圈，“大家看，这都是我为你们准备的。”
“......”
没有人理他，导演想象中的尖叫欢呼声没有出现。
他再接再厉，“怎么样，这一条街，都是你们的舞台。”
看了看道路两边密密麻麻的各种小吃摊，姜瑶有种不详的预感，她问导演，“所以我们在哪做饭？”
导演拍了拍手，激动的脸上的肥肉都在颤动，这是他苦心琢磨多天想到的环节，他敢保证这个环节绝对没有在任何一个节目里出现过。
“这！”他挥手一指斜前方不大不小的一个摊位。
两三张帆布围了一块地，摆了十几张桌椅，已经坐满了人，还有不少人站着等。
帆布边上挂了张泛黄的布条，上面用刷子龙飞凤舞地写了三个大字。
大排档
看见这三个字，王逸差点站不稳，他为了参加美食盛典，前前后后准备了大半年。结果第一期去了农家乐，第二期又来了大排档。
他这双用惯了德国纯原装进口菜刀的手，要怎么去掂起大排档缺口铁锅的菜。
但是还有人比他更崩溃。
要不是心里还有一丝理智，秦月恨不得现在立刻扭头就走。
节目组简直疯了，她甚至怀疑节目组是故意在整她，第一期录农家乐，村里那股不知道是什么动物的臭味熏得她一晚上没睡好，现在又要来大排档。
看了看周围光着膀子拼酒的男人，还有满是黏腻的马路，秦月眼里难掩嫌恶。
脑海里突然转过个念头，她扭头看向姜瑶，“我们小公主可以吗？”
在她看来，姜瑶应该会比她还难以接受这样的环境，如果姜瑶提出来换地方，节目组怎么也会给她几分面子，就算不成，她也没损失。
姜瑶有点不耐烦，秦月就是个精神病，一而再再而三的给她挖坑，现在还想拿她当枪使，也不看看自己能不能承受得住她这把枪的后坐力。
“什么可不可以？”姜瑶直视秦月，“你一直捂着鼻子，是说这的味道不可以吗？”
现场气氛有一瞬间的凝滞，谁也没想到一直笑眯眯的姜瑶会突然怼回去。
秦月手僵在半空，拿下来也不是，捂着也不是，她心里咬牙，有心想再刺姜瑶两句。
“我.....”
“导演，这期规则是什么？”姜瑶没给她再说话的机会，既然不会说话，那就不要再说了。
“........”导演左右看了看，这都是他得罪不起的姑奶奶。他开始为自己接下来三天的录制发愁，但是他还是要坚强，抹了把脸，他继续介绍比赛规则。
这次的比赛场地——H省著名的夜市一条街。
地方菜系，出名的不仅仅是饭店里那一道道硬菜，更是各个地方独有的风味小吃。而这种风味小吃，最正宗的，绝对不在大饭店里，一定要在烟火气息最浓的街头巷尾里。
当然这也很冒险，毕竟让这些明星们突然出现在人流密集的夜市，安全问题很难保障。节目组专门做了几套预案，又联系了当地的公-安部门，最终定下了第二轮比赛的安排。
第二轮比赛，每一队都会随机分配到一个大排档，队员们要做的，就是当这个大排档的主厨，打分方式和第一轮有所不同，这一回，完全按顾客评分，来决定每一队的排名。
还有一点和第一次不一样，这次完全不需要他们创新，他们要做的就是在最短的时间内，学会大排档里，当地最正宗小吃的做饭，并且做给当地人吃。
听完导演说的规则，再看看眼前人声鼎沸的巷子，姜瑶有点紧张。
做当地特色小吃，一点不比做一道复杂的硬菜简单，尤其是各地小吃独有的家乡味道，外地人很难做的一模一样。
大排档里人很多，夏天的晚上，还有不少男人光着膀子在喝酒划拳，时不时的还有人扯着嗓子叫喊几句。
这样的环境对四个人来说都有点陌生，他们虽然也吃过大排档，但是和H省的还有点不同。尤其是顾朗和秦月，成名之后，他们就很少在这种场合吃饭了。
秦月的手还捂着鼻子，她声音发闷，“我们怎么办？”
她现在真的想吐，为了控制身材，她一直吃的清淡，现在猛地闻见各种肉味，她胃里一阵翻江倒海。
王逸看了眼导演组，对方一副随你们发挥的样子。
叹了口气，作为队长，他带着其他人往后厨走。
后厨就是一个用帘子临时围起来的无顶小帐篷，和用餐的地方几乎紧挨着。里面同时开着好几个灶，热气熏天，只有一个厨师，忙得脚不着地。
看见王逸他们，厨师在有点发黄的围裙上擦了擦手，“来啦，你们谁是会做饭的那个？”
姜瑶和王逸对视了一眼，同时举起了手。
“行，那就你们两个，来我这，先教你们一道我们秘制的小龙虾。”
王逸难得的无措，他走到厨师身边，“您怎么称呼？”
“我姓黄，你们叫我老黄就行。”老黄头都没抬，抬手下了一勺辣椒炝锅，“看好了啊，这是第一步。”