接下来，可怎么拯救这些剩饭呢……
对阿牛来说，这可是比新做一道菜要难得多了。
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齐湄在晚上起风的时候回来的。
一口气冲到房里，才感慨：“总算活过来了。”
“这孩子，说什么疯话？”齐母笑道，“上炕来暖和坐着。”
“不了不了，炕上太热，猛然坐上去要头晕。我去厨房。”
齐湄把手揣着，钻到厨房，恰好看小风炉上又温着梨膏水，自己拿碗喝了些，又把手伸出来，对着风炉暖着。
阿牛见她来陪，心里就是安安稳稳的。
“妻主，你看这样的鸳鸯花卷好吗？这样的天气，正好储存，放在外边冻上了，每天早起给你热上一两个，揣一壶热水，你好在车上吃。”
他掀开蒸笼盖子给她看。
齐湄又惊又喜：“呀，这么好！比我想得好多了。”
阿牛道：“我还做了这么多呢。”
家里统共两个大蒸屉，他全用上了，蒸出来的花卷大概有两筐。
双色芋泥卷，是他心情大好的炫技之作，其实做起来也比较麻烦。他就想着，既然做了就多做些，足够妻主带早餐吃一阵子，二老日常在家也可以多吃几次。
平州的冬季，虽然也能买到暖窑菜，但毕竟太贵，只能作为调剂。冬令食材本来就少些，吃来吃去就腻了。若是在菜品上有些变化，又在放主食的小箩里，以各种不同面粉的馒头、花卷、饼子，搭配出赏心悦目的颜色，想必也能让齐家二老更有食欲。
他已经想好了，下一步就是再蒸些高粱面粉的馒头来，给主食增加些深沉点的颜色，也可以做一些糜子粉的软蒸糕，中间夹上红枣，切成方形、三角形，这样会更好看。
他放下盖子，笑着望望齐湄，却见齐湄若有所思，笑意不深。
“妻主，是累了吗？”
“哦，是有点。”
“饭快蒸好了，锅里的……嗯……也快熟了，不如妻主去炕上等，吃了饭早些休息。”
“没事，我乐意和你多待会。”齐湄轻声道。
阿牛蹲下身，看她脸上和头发上粘了些彩漆，好奇地伸手去要拿下来。头发上的顺着发丝轻轻捋下，脸颊上的却粘得挺紧。他又不敢用力，只用指腹在那擦了擦，那彩漆却纹丝不动。
饶是这样轻，齐湄还皱起了眉，小声抽气。
“妻主今日怎么了？”
“唉，出了点事。说来话长。”齐湄兴致不高，“你闻闻我脸上。”
阿牛凑近：“嗯，松香。”
凑得这么近，鼻尖擦过她脸颊，他神使鬼差地又往前一寸，轻轻亲了亲她的脸侧。
齐湄转过脸来，又在他嘴唇上亲了口。
“本来脸上好多油漆点点呢，只得用松节油涂，这才洗得差不多了。等吃了饭，咱们多拿上两个灯台，我还得对镜看看，擦擦这些剩下的。
“对了，阿牛，晚上吃什么？能吃上栗子鸡了吗？”
阿牛有点愧对她：“不能……”
齐湄委屈巴巴：“我都和张姐姐说，让她不忙的话给我送只鸡来，想来今天后街有宴席，她是不是没给咱们送？”
“送是送了……只是……”阿牛满心歉意，“今天中午，邵娘子和春帆来吃饭，就……”
齐湄垂着眼，扁着嘴，一声不吭了。
阿牛安慰：“妻主，我明天再做给你，好不好？”
“不了。”齐湄气鼓鼓地小声道，“等明儿见了邵盼，我要她给我吐出来。”
“妻主，邵娘子是你债主呢。”
“哦，对。”吃人嘴软，拿人手短，两下抵消，也不好说谁欠谁的，这倒郁闷了。
“那咱们今天吃什么？”期待还是要有点期待的。
说到这个，阿牛就更无言以对了。
“妻主，对不起啊。你忙了一天，回家只能吃……宴席剩饭了。你能选的，也只有吃米饭还是吃花卷了……”
齐湄把脸往手心一埋：“我好命苦……”
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齐湄本来对晚饭不报任何期待，心如死灰。但阿牛在厨下给大家一人盛了一碗菜来，她发现，竟然和想象中的剩饭不大一样。
是阿牛担心各色菜品混在一起，味道太奇怪，于是将过于大块的肉用小刀划开，菜汤舀出去，重新加水，调味，又加入些泡发的木耳、黄花菜来炖煮。
考虑到肉汁肥腻，需要蔬菜来中和，但不愿弄些口感软烂的，就想到以包心菜替代白菜的主意。他中午从泡菜坛里捞了一些包心菜来炒鸡杂，刚好又要补泡。于是拿出一整颗来，正当合适。
这顿饭做得，大概是他入住齐家以来，心里最没底的了。连他自己都不知道能不能相合，能不能好吃。
毕竟，他连这些菜原来是什么都不清楚，就这么一股脑混杂在锅里。
本来菜品搭配，就有相合、相生、相逆、相克、天生佳偶、两不相见等等讲究，搭配食材，好似月神娘娘手中管着人间姻缘。像这样闭着眼睛炖来，就打乱了鸳鸯谱，系错了红丝线。
他生怕搞出“怨偶”来，可事实已经如此，真是由不得人了。
齐湄拿起筷子吃了一口：“咦？还不错。”
用勺子舀些汤汁，泡着饭吃了一大口，就知道这是阿牛又在用心了。以前齐父烧这种剩饭，就只是重新乱煮一下而已。