对于这个名字，苏延卿是不明白的，在他看来，火锅店就算不叫苏记火锅店，也该叫梁记吧，自家媳妇却偏偏坚持要叫‘老地方’。
“你不懂，咱们这虽然是省城第一家火锅店，但是这东西就像是烧烤一样，时间久了总会有别的店开起来的，咱们就是要做出大家心里的老地方，以后就算是又再多的店开起来，我们的火锅店也是大家的老地方。”
火锅味道厚重多变，很多普通的食材往汤底里一放，味道就会来个大变样，再加上梁淑琴反复试验了几十遍才敲定的火锅底料，让他们这家不大的火锅店在省城的市场一下就打开了。
除了才开业的几天生意不稳定以外，之后他们店里都得靠提前预约才能吃上了。
毕竟省城那么大，多的是人想尝个新鲜，店里就只有十桌，中午晚上加起来拢共也就只有二十桌，有时候一天因为时间差店里能接待上二十六七桌，担这也满足不了大家的需要。
有时候一些客人没有等到位置，少不了也要找梁淑琴这个老板抱怨几句，问他们怎么不把店开大一点。
每到这种时候，梁淑琴都只能赔笑着让人下次再来，实际上她心中腹诽：就只买这两家商铺，就已经让他们家背上了一笔不小的债务，哪里还敢想再买一个商铺啊。
看着火锅的生意如此红火，吴秀芹在家里就没少念叨，当时他们还是应该借钱买大一点的商铺，现在每天接待不了的那么老些客人，可都是实打实的钞票呀。
对此梁淑琴倒是挺看得开的，现在店里的生意如此红火，大家多少也有点凑热闹的意思，在等一短时间，火锅的新鲜度过去了之后，店里的生意才算是真正的稳定下来了。
火锅店一开业，原来就不闲的梁淑琴就更加的忙了，因为火锅店那边没人管了，就只能她顶上去了。
好在每天早上苏延卿五六点就会去市场把火锅店需要的食材采购回来，不然梁淑琴真得忙死。
不过火锅店开起来了一会，连带着冻货店的生意都好了不少，这也算是一个意外之喜吧。
火锅店开业一个月之后，梁淑琴把厨师和员工的工资结清之后，带着店里一个月的收入回家之后，她又不敢相信的数了好几遍。
她转身握住苏延卿的手臂，激动的摇了摇：“一万零五十八，这个月火锅店竟然挣了一万零五十八。”
虽然苏延卿听到这个数也很惊讶，但是他还算稳得住：“这一个月店里的食材都是我这边拿的，烧烤店的收益也在这里了，抛出原材料的话，应该只有七千多。”
梁淑琴才不管这些呢，她抱着装钱的匣子笑的眼睛都睁不开：“七千多也很好了好吧。”
她抱着钱躺在床|上，开心的说道：“明天就拿一万块钱去还给廖哥，照这样下去，用不了多久我们就能把铺子的钱还完了。”
在这个人均工资百来块的时候，梁淑琴他们一个月能有一万多的收入，可以说是非常的不错了。
挣了钱，苏家的人对高兴，因为梁淑琴不是只挣钱不舍得花钱的人，她拿了五百块钱给吴秀芹留作家用，又每个孩子给了十块钱，原本她是想带着孩子们去商场一人买一套新衣服的，但是吴秀芹在一边提醒她孩子们的衣服已经有不少了。
梁淑琴相信也是，这一两年她确实给孩子们买添置了不少衣物了，索性就直接给钱了，让孩子们拿着钱去买自己喜欢的东西。
得了这么一笔‘巨款’，家里大大小小的孩子都高兴坏了，拿到自己的那一份钱之后，就凑在一起讨论等会去买点什么东西好。
孩子都有钱拿，梁淑琴自然是没有忘记家里的大人，苏大友和苏延卿一人得到了一百块‘烟酒费’，吴秀芹那里她也是给的这个数。
吴秀芹虽然说着手里有钱，但是也没有拒绝，她想着把这个钱给他们存着也好。
她不但收了自己的一百块钱，回到屋里，就把苏大友的钱也收了起来。
苏大友有些不乐意，小声嘟囔：“那是儿媳妇给我买烟的钱。”
吴秀芹扭头横了他一眼：“你自己身体什么样不知道吗，还想抽烟喝酒？现在家里的日子刚刚好过一点，你就急着去找死是吧？”
苏大友知道妻子说的是实话，但是他还是有些不服气：“那……那你也不能全拿走吧。”
看着丈夫这样，吴秀芹虽然没好气的翻了个白眼，但是总归还是妥协了，抽|出了一张大团结递给他。
“你省着点用知道吗？”
“知道了。”苏大友手里拿着团结，心里还是不得劲，虽然十块钱也不少了，不过十块和一百块还是没有可比性的。
再说了，孙女孙子都有十块钱，现在这样，他和孙辈拿到的钱岂不是一样的了。
公婆之间发生了什么，梁淑琴是不关心的，她和苏延卿拿了钱去商场找廖哥清账。
廖哥收了钱之后，写了一张收条给他们作为凭证。
写好收据之后，廖哥把桌子上的钱随手放进了抽屉里，笑着对两人说：“我看你们那个火锅店生意很红火嘛，照这个架势下去，你们两口廖哥子怕是挣不完的钱哟。”
梁淑琴笑道：“我们这算什么挣钱，廖哥你这才是大生意。”
这说的也是实话，毕竟廖哥这么大一个商场，那怕是几个人合资建的，但是前期卖出去的铺子也够他们赚的盆满钵满了。