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春深不知处_一枝香雪【完结】(63)

  一进望湖楼,迎头只见影壁上挂着一副极大的山水画作,上面画着奇峰刺天,危崖映日。

  傅清宁对画作略有研究,只觉这副画作气韵生动,意境空灵,颇有大师之范,若非穷探崖壑峰峦之胜怕不能画出这样的大作。

  温荣见她对着画作出神,便道:“这是永华长公主的手笔。”

  傅清宁随口道:“这酒楼怕也是长公主开的吧。”

  温荣难得一笑,说道:“你猜对了,这酒楼里有几道菜做得不错,值得一尝。”

  此时正是午后,楼里的酒客却不少。掌柜是个文质彬彬的中年秀士,单看外貌还以为是个学识高深的雅士。

  他与温荣颇熟悉的样子,两人寒喧了两句,掌柜便道:“温公子楼上雅室请。”

  傅清宁见这雅室比之长乐坊的又有不同,入门处摆了两盆喷香吐艳的水仙,桌椅均是式制古雅的上等精品,地下铺着极厚的毛毯,靠墙处有一圆径七尺古铜火盆,里面生着炭火,使得整个雅间暖意扑面。

  里头站了两个衣着精美的俏丽女侍,见了两人深深施了一礼。

  因为出门的时候天气寒冷,温荣披了狐裘,傅清宁则披了一件银鼠领连帽披风,在外头刚刚好,这会穿着就有些太热了。

  女侍上前替两人脱下披风,挂在衣架上。

  少倾,一个打扮干净的伙计先上了茶,又端了几样凉菜上来。

  傅清宁一看,荤有卤鸭熏鸡糟鱼之类,素的有笋脯松菌素鸡等等,都用漂亮精致的小碟子装上。

  其中一个女侍在旁边一一介绍起菜色来,口齿极伶俐,更是让人觉得馋欲大起。

  傅清宁走了大半日,正觉得肚饥,见温荣不动箸,自已也不好开动,只好眼巴巴的望着美味,又看看温荣。

  便听温荣道:“饿了就吃吧,看我干什么?”

  傅清宁笑道:“那我就不客气了。”

  她是真的饿了,况且这小食做得十分美味,一口气吃了好多。

  温荣喝着茶,见她一副狼吞虎咽风卷残云的姿势,忍不住说道:“少吃一点,一会还有暖锅。”

  傅清宁这会已吃得半饱,听他这么一说,便放下了筷子,果然

  过了一会,那伙计端了暖锅进来。

  傅清宁见这暖锅制作甚妙,下层是炉,中层是盛热水的暖锅,锅分三格,一大二小,每格是一圆筒,筒底正对下面炭基;上面各嵌一个瓷盅,当中一盅较深较大,内盛清汤。

  又有一伙计端上数盘切成薄片的羊肉,新鲜茹类,水嫩的青菜,若是夏日也是寻常,只是这寒冬腊月的,能见到青菜实属难得了。

  等得清汤渐沸,那随身侍候的女侍将羊肉倒入锅中,只待变色便捞起,食之鲜嫩至极。

  傅清宁以前虽也吃过暖锅,却没有这般好味道的,况且锅分三格,互相的口味也不影响,虽然她对吃食不是很讲究,也觉得这个方法很妙。

  其中一女侍微笑说道:“这三盅里面不同的清汤,一盅是归芪鸡肉磨茹香菌清汤,一盅羊骨笋干清汤,还有一盅是鲫鱼奶白清汤,若都不合意,可以随时替换。”

  傅清宁笑道:“这个暖锅的这个方法很妙,我听说川地有鸳鸯暖锅之说,和这个倒有异曲同工之妙。”

  温荣道:“这里只有望湖楼里有,你看这暖锅都是从铁家专门特制的。”

  傅清宁奇道:“是从铁家订制的,好奇怪,是姓铁的铁匠吗?这个姓取得好。”

  那两个女侍都捂嘴笑了起来。

  温荣瞅了她一眼,一时没说话,过了一会,方道:“我书房里有套世家谱,你回去好好读一读。”

  傅清宁哦了一声,不吭声了。

  第39章

  正吃之间,突听外头一阵喧哗,传来一个男子不悦的声音,“叫那人滚出燕回轩,本公子要用。”

  又听掌柜为难地道:“这个,恐怕不行。”

  那人道:“有什么不行,还要我亲自去赶吗?”

  又听一阵乱糟糟的脚步声,轩门己经撞开了。

  只见一个年轻男子出现在门口,一身锦袍,薄唇修目,长得还算俊美,只是一身酒气。

  他扫了轩内一眼,目光落在温荣身上,忽地哼笑了一下,“原来是温大人,多时不见,你又结交新欢了。”

  温荣并不答话,只起身向着傅清宁道:“我们走吧。”

  那男子还拦在门口,“温荣,我一来你就走,不够意思啊,怎么着,咱们也算老相识,应该坐下喝几杯。”

  温荣接过女侍手中的斗篷,说道:“不必了,这地方就让给你了。”

  那人冷笑了一声,“让给我,本公子才不稀罕…”

  话未说完,温荣的眼风扫了过来,他突然觉得有些畏惧,便没有再说下去。

  这时识眼势的下人早己围上来,劝的劝,拉的拉,将他带进轩里去了。

  到了楼下,只见那掌柜匆匆赶了过来,脸带歉意道:“江公子喝醉了,胡言乱语的,温大人不要见怪。”

  温荣淡淡地道:“无妨。”

  两人出了门,傅清宁跟着他,忍不住心中好奇,问道:“那位江公子是什么人,连你都要退避三舍的?在青州,你不是横着走吗?”

  温荣哑然失笑,“谁说我横着走,比我有权的多了去。”

  傅清宁眨了眨眼:“原来还有比你更厉害的,谁呀,说出来听听。”


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