【啊啊啊女神你好棒!】
【女神你真的是太棒了,你简直是仙女,女神你真的是太棒了。】
【啊啊啊今晚可以吃烤肉了!今晚可以吃红烧牛肉面了!】
【女神你真的好棒!你人美心善,在我心里你是世界第一女神!】
【女神你太棒了,我爱你!】
【女神么么哒~】
【今晚有烤肉吃了!】
【女神么么哒~】
第330章 红烧牛肉【二更】
保证了今天的直播会一直开着的涂绒绒就开始处理其他的事情了,之前和的南瓜面团这会儿应该醒的差不多了,涂绒绒就让陈瑾夜把已经醒好的拿出来继续揉揉,她准备把红烧牛肉煮了再说。
今晚需要做的红烧牛肉面的挺多的,所以涂绒绒就准备这会儿多做一点,晚上的时候就更加的方便一点。
褚行烨他们师兄弟俩已经把南瓜饼全都做好了,他们这会儿倒是没有帮陈瑾夜去揉面,而是认真地把南瓜饼三个一包的包起来,一会儿他们师父还会继续抽奖。
涂绒绒那牛肉给拿出来,今天晚上要做的红烧牛肉面的量挺多的,所以涂绒绒就直接拿了五十多斤的牛肉出来,她把牛肉洗干净了以后切块,大概是长宽高都三厘米的大小。
在涂绒绒切牛肉的时候,她就吩咐其他人帮她煮一锅水,她也不管是褚行烨还是何俊青帮她煮水,反正让人用给她煮水的时候她就继续把肉给切了。
涂绒绒的速度很快,刀工非常好的她下刀的时候干净利落,可是就算是如此她要切五十斤的牛肉也是需要一点时间的,所以等她把五十斤的牛肉切好了的时候,锅里的水已经煮开了。
涂绒绒将切好的牛肉全都放到锅里煮,煮开了以后继续煮一分钟的时间之后就捞出来冲水洗干净备用。
然后她找来一个小碗,将生抽、老抽、料酒、香醋、蚝油、鸡汁、盐、鸡精搅拌在一起,之后放在旁边备用。生姜洗干净了以后切片,葱白切段,花椒、八角、桂皮、大料等材料准备足够,陈皮两片、柠檬干两片。
之后涂绒绒用食堂的大炒锅放了油,放了一斤糖进去熬化了,白糖熬化了之后有白沫向着周围散去的时候就可以了,把焯水了的牛肉放进去炒,将牛肉充分地裹上糖浆。
然后把之前调好的酱汁倒进去继续翻炒,加入葱姜蒜干辣椒炒匀了之后加入大量的清水,然后把花椒、八角大料、桂皮之类的材料全都放进去,盖上盖子炖煮几个小时,一直炖到红烧牛肉炖烂了就可以了。
涂绒绒将锅盖盖上了以后就不管了,反正火是不需要她时时刻刻的看着的,所以她只需要在锅煮开了以后转小火慢慢炖就可以了。
涂绒绒弄好了之后就洗了洗手,看着涂澈让人送来的红豆沙和绿豆沙,准备一会儿就开始做南瓜红豆糕和绿豆糕。
【女神这是做的红烧牛肉吗?为了今晚的红烧牛肉面准备的料?】
【啊啊啊这么多的牛肉,这么多的牛肉,今天晚上的红烧牛肉面的份量肯定很足。】
【哇,太棒了、】
【女神真的是太棒了,我爱女神啊,我超级爱吃牛肉。】
【看了女神做的菜之后我觉得自己可以上手,然而实际上我每次都会把食物给煮糊了。】
【哈哈哈哈现在还是有不少的手残党继续做美食吗?成功了吗?】
【我成功的做出了把我爸妈送进医院的美食。】
【哈哈哈哈哈这都多少年没有人进医院了?医院都只是个摆设了,结果你竟然会把你家爸妈送到医院?你做的东西是多么的毒啊?】
【哈哈哈哈突然觉得我炸了厨房不是最倒霉最手残的。】
【你们这是一个个的比自己多手残吗?】
【言归正传,红烧牛肉面真的特别好吃。】
第331章 南瓜糕?南瓜红豆包?【三更】
“师父!”
就在涂绒绒准备做糕点的时候,周楚妍他们四个就已经到了,一进到食堂就直奔厨房来,周楚妍还特别开心的喊自家师父。
涂绒绒正盯着涂澈让人送来的红豆沙绿豆沙看,结果听到周楚妍的声音后抬头看过去,就看到四个长得特别好看的人出现在食堂,她神色自然的打招呼道,“你们来了?”
“师父,你还是这么好看呐。”周楚妍看到涂绒绒的时候笑呵呵的拍马屁道,才三十岁的她虽然已经在职场混迹了几年的时间,可是见到自家师父的时候又会不自觉的露出小女儿的姿态。
当然,也因为混迹过几年职场,所以周楚妍拍马屁的功夫还是有的,不至于什么都不会,傻呆呆的不讨自家师父的喜欢。
“师父。”郑秋凛、钟鸣和何远都跟在周楚妍的身后走过来,很礼貌的对涂绒绒躬了躬身,也有些激动的看着涂绒绒道。
“你们这个时候来了正好,过来洗洗手准备帮我做糕点。”涂绒绒点点头算是回了自家徒弟的问候,然后招招手让他们进厨房来帮忙。
“今天准备了不少的面团,所以我一个人忙不过来,你们过来帮忙。”涂绒绒说道。
“好的师父。”其他人当然没有意见,能够跟在自家师父的身边学习怎么烹饪这可是非常难得的机会,所以他们都很乖巧的整理了自己,又穿上了围裙带上厨师帽,还洗了洗手跟在涂绒绒的身后一起去做糕点。