“巧若，取那最细的筛子来。”
那细筛子是玉惹所独创，原本这汴梁城市面上制作糕点的粉料都是自家铺子加工，或用乡下庄子的碾子粗粗滚过加工而成，总是不够细腻，这样便导致做出的糕点口感粗粝。
糕品不够细腻，自然许多精细花花样就做不出。那件事发生后，温老夫人将铺子与温家老宅都变卖才堪堪将那窟窿堵上，后来她将自己压箱底的嫁妆拿出来变卖，盘下一件极小的铺面。
三年前玉惹接手后，便开始琢磨这些东西。
隆盛斋先前做的都是现成活计，收购原料进行粗加工，再转手卖给糕点铺子。这百孔细筛子被玉惹研究出来后，用隆盛斋精细黏米粉研制出的新糕品，细腻清甜与以往的大为不同，市面上只此一家，供货量也跟着上涨，一时间盘活了整个隆盛斋。
前些日子，玉惹突然有个新奇想法，或许隆盛斋也可以做那一些糕点去售卖，而不再是单纯的原料加工，便有了这春日酥。
巧若很快取了那细筛子来，将这一批的粉料晒过，竟是连第筛都过不去。
且过筛率极低，便知这一批货的品质不是最上乘。
大掌柜瞧着眼前这局面，脸色早已大变。冷汗由他面颊簌簌而下，也滚落到地面。
“怎会如此？我分明仔细的查看过。”
“最近这一年，咱们自己的加工早已能够运转自如，且每日还能余下些。为何今日制春日酥便没有了上等粉料？”
“庆山庄的赵掌柜原本答应的要给的上等焦米，却又突然反悔才导致今日的不够数量。”
大掌柜道。
“这样着急的事情你为何先前不说，若不是今日我过来，您便打算这样将这些春日酥都推向世面？”
“这一批定是不能要的，隆盛斋好容易才又立起来的口碑不能被毁。便是将这些原料尽数毁掉，也不可推出去糊弄主顾。”
那一批粉料加上连夜制好的米子糕倒是不多，只是那粉料少说也近三十两银子。
眼前这场面便是掌铺子的大掌柜，也面色惨白。若是都让他赔，一年的活儿算是白干。他尚有老母与幼子，如何承受？
大掌柜忽而跌坐在了椅子上，面色白到不见血色。
“玉姑娘，此事，我赔。只是原本应了柳家的二十盒春日酥，距离约定的时日只剩三日，这可如何是好？”
汴梁城作为曾经的陪都，也曾是个顶顶繁华地，不过随着二十年前陪都迁到了雍州后，汴梁也渐渐的有些没落，许多百年高门家族也随着搬迁到了雍州，只剩下不多的旧日高门，柳家便是其中之一。
“那是柳家公子特意定下要给他祖母庆贺大寿的添礼，这。”
玉惹不见神色的一张艳丽面孔，却微抿唇。
“与你并无干系，是我疏忽了。我先去庆山庄子转一圈，或许也不是全无解决之法。只要找到上等焦米，便来得及。”
玉惹又交代几句，便准备往庆山庄去。
宅子里的清叔却急忙忙奔了过来，面上滚下大颗汗珠。
“玉姑娘，老夫人喊您回去呢。方才清平派了人回信，说哥儿快到南门了！”
三两步在原地站定，方才开口。
第7章 “哥哥是不喜欢拉手嘛，那……
清若与清平正是清叔的一双子女，先前一直在老家养着，三年前将他们接过来。温时衡离家六年去拜望老先生为师，后来温老夫人实在不放心他，便在三年前清平进了温家后，让去陪着温时衡四处游学苦读。
“前几日来信尚且不知时日，为何今日便回来了？”
玉惹正翻身上马的动作却忽而停住，左脚尚踩在马镫子上，闻言便松了手中缰绳。她心跳忽而变得快了些，或许是那翻身下马的动作太快。
她突然想到了什么，命巧若去将大掌柜喊出来。
“大掌柜，那庆山庄的赵掌柜家中可有读书的？或是可有旁的亲戚要读书科举的？”
大掌柜也是聪明的，放下便明了。
“我这就去打探一番，玉姑娘放心。”
玉惹点头，心里突然没有这般慌乱了。
“原本结束会试，隔不了几日便能放榜。谁知，主管本次春闱的秦国公身体抱恙，圣上体念其年事已高，便决意延后放榜。尚且不知要等多久，老夫人念叨少爷念叨的厉害，便留了个人在上京等着消息，叫少爷先行回来。”
清叔声调扬起，好容易喘匀呼吸，三言两语的说着，手上却也忙不迭的催促。
“老夫人盼星星盼月亮的盼了六年，才等到少爷回来，如今就等着姑娘回去一块吃个团圆饭呢！”
清叔伸手抹去额头细汗。
“走罢。”玉惹踩软凳上马车。
在那马车上坐定后，她盯着帘子外街角上追追打打跑过的三两幼童，恍惚间想起与温时衡相处的片段时光。
半跪在青石板上哭成泪人的玉惹被温老夫人捡了回去，钱妈妈的病也慢慢治好。
“我还不曾见过似哥哥这般好看的人呢！”
扎着小辫子嗓音软糯的小玉惹，蹬蹬跑过去便要拉哥哥的手。
“走开。”
他面上似笼着寒霜，双眉不耐烦的皱着。
温老夫人站在身后叹气，她这个唯一的乖孙脾气是真臭。
“哥哥是不喜欢拉手嘛，那我抱一抱哥哥罢。”