“同周老先生说过了没，他可是咱家恩人，这还几辈子都还不清的”
“说了说了，今儿一知道，我就去周老先生那儿了，先生还特地准了我一日假，叫我回来哩”
何大牛拍大腿“什么假不假的，快些回去！不准假，回去念书！莫要偷懒”
何霜降这时候也恢复理智了，将她爹拦下来“您瞧您急得，从前什么样现在也什么样就是了，石头自个儿心里都有数，书上也不少爹娘逼着念书将人念傻了的……”
“那……那还是歇一日吧，明儿一早就得回去。还有周老先生的谢礼……”
“这您别操心，我来备就是”何霜降逗小侄儿，这才不到一月大，身量又长了不少。
石头逃过一劫，冲何霜降眨了眨眼。
第八十二章 扬州城里
别的不急, 酒楼的牌匾要先做好。
清和酒楼四个字，要恢宏大气，有牌面才行，毕竟有三层楼呢。
石头写了好几回, 她都不满意, 心里还是想着谢明远, 若交给他写恐怕就会好的多, 他那一手字跟刀刻的似的，漂亮。
最后还是周老先生见她为难，给题的字。
今儿天还黑着赵二就赶着骡车带她来扬州了，又到晚上天都黑了好一会儿一会儿，二人这才进扬州城。
站在大街上, 天都黑了, 四处却都还亮堂着。扬州城跟清水城很不一样，店面门虽关了，门口却亮着灯笼，这会儿了还在卖饭食的小摊贩也有不少。
要了碗阳春面, 吃完以后才找了家客栈歇息。
其他的事儿，明儿一早再说。
赵二跑过不少地方，说起来还是觉得扬州不错，地上连尘土都没有，街上行人穿着打扮也皆都精细, 显然比清水城富裕不少。
当初何家人逃荒时路过扬州, 不过那时候落魄的样子狗都嫌，自然不敢正眼瞧城里是什么样子的。
这回来就没了当初的小心翼翼，不过寻人这事儿不是一时半会儿就能找到的，让赵二去打听哪家牙人靠谱, 她则去城外不远的镇上寻贺云香。
二人兵分两路，想着能快些找着合适人然后回去，毕竟饭馆因为这事儿，都特地关门歇了几天。
贺云香就是嫁到扬州城外一富户家中，年后到这会儿已经好几个月了，对扬州自然比她要了解的多。
本以为找不着路，实际上随便找人一打听，就能知道贺云香嫁的那家人在哪，可想而知，这家人确实颇有些家底。
贺云香听小丫头说有人来找，心里还想着是谁呢，那丫头提了一嘴，说是清水城来的，她就知道了，又匆匆忙去外面接。她如今挽了妇人髻，边上还有丫头伺候。
何霜降看她的样子就知道她没有嫁错人。
“前儿刚送了信去你那，今儿你就来了”贺云香熟稔的吩咐下人将她的骡子牵走，又将人带去厅里。
何霜降拿了一盒桃花酥，递给贺云香，这是郭宛同她一起琢磨出来的，如今放在珍味坊卖着，味道极好。
“那信估计还在路上，还不曾收到。我这是有事儿，才上扬州来的，想着你也不远，索性来瞧瞧。”
下人自觉摆了糕点端了茶，又一一退下了。
“近来如何？”
“新买了个铺子，这回就是来扬州寻些伙计的”何霜降吃了口茶，又拉着贺云香的手，两人有不少体己话要说。
“那可要恭喜你了，不过只怕你这新铺子开张，我不能去捧场了”扬州跟清水城隔得的确有些远。
“这回且先放过你”
“你若将酒楼开到扬州，我定会去捧场”贺云香笑。
说说笑笑半天，这才问事
“我新买的那酒楼正缺人手，此番来就是想寻些合适的人，不过也不熟悉这扬州城，也不知道去哪儿寻人”
“扬州城里面有个牙市，你去一打听就知道了，丫头小子，管家的洒扫的都有，应当能找到你要的人”
……
何霜降不耽误时辰，趁着天还早，又回扬州城了。
赵二也打听到了牙市，不过都下半晌了，没什么人，看来还是得歇一晚，明儿再说。
来都来了，也瞧瞧扬州的菜同她烧的有什么区别。
赵二壮实，脸上还有刀疤，凶神恶煞地跟在她身后，人家瞧着都不敢上前。
他这回来也跟着沾光了，从前看都不敢看的菜色，这回也吃上了不少。
二人去的酒楼就叫扬州酒楼，点了不少菜，其中清炖蟹粉狮子头，水晶肴肉都是特色菜，从前圣上来扬州，都点了的。
待吃过了，何霜降又问，能不能尝出来什么味儿，放了哪些料。
赵二只管闷头吃，哪知道还有这一出，赶紧放慢了速度，细细品尝。
尝过以后再说就有些样子了
“这菜求得都是原汁原味儿，因此最鲜，里头除了姜蒜，我倒尝不出还加了什么旁的料，至于做法，无外乎炖，蒸，炒，煎这四样”
何霜降自然不是想仿别人的菜回去，只是赵二做菜虽说有些灵气，只是不像郭宛，早年间四处磨炼，分量把控的格外稳。
赵二他没有正经学过，客人尝不出什么味儿，不过她这种味觉灵敏些的，一尝就知道咸淡，且赵二做菜时多时少的，总把控不好。
她手头事儿多，常忙着，也没空管这些小事，都是郭宛在一边提点，赵二也因此精进不少。还是想着能叫赵二多学些外面人的做法，心里也好有些谱。