时间转眼过了半个多月，到了八月初。
因着前几天淅淅沥沥断断续续下了两三天的雨，天气是难得的凉爽，或者说，有点冷了。
不过，坐在易卓书房里面的易安心头却是满满的火热。
手中捏着一份易卓刚刚刷完的题，在反复的看着最后一段，嘴里喃喃的念叨着。
这是一道针对治水的策论题。
有着后世开拓视野的易卓从改道截流等等方面分析了好多，听起来很高大上，实际上也是委实可行的手段，让易安看的眼界大开后是恍然大悟。
久久之后，他才一脸惊艳的看着自家爹星星眼，“爹，你越来越厉害了，最后一段写的真好！”
“哦？是吗？”易卓笑眯眯的说着，慢悠悠的在旁边翻看着一本闲书。
从早上刷题刷到现在，易卓感觉需要自己换换脑子。
“当然啦，”易安崇拜道：“爹，此次乡试肯定能中，而且成绩很好的！”
易卓眉开眼笑，“哟！安儿这么崇拜爹啊，那承你吉言了啊！”
父子二人说笑了几句，易卓问道：“安儿，有没有看不懂的地方？”
“有的。”易安点点头，赶忙针对自己一些看不太明白的询问起易卓来。
易卓对此也是认真的解答着。
虽然易安现在还未正式科举，但是易卓很确定以易安的实力，只要中途不发生什么幺蛾子时间，他妥妥的能中秀才，既是这样，那么，提前学学策论也挺好的。
正说着，书房的门被“叩叩”两声敲响。
门口有人说道：“表舅，是我，可以进来吗？”
易卓扬声道：“丰儿吗？进来吧！”
门被轻轻推开，带着一脸笑意的车丰端着餐盘脚步轻快的走了进来，笑着说道：“表舅，安表弟，巧婶儿做了牛肉馅的扁食，快来吃吧！”
扁食就是古代版的饺子。
第49章 前往郡城
虽然在现代，饺子在中国有着非常特殊的地位，甚至在几十年前都是奢侈食物的代表，堪称食物界的老妖怪，但在明清之前，实际上饺子其实超级没地位。
没法子啊，谁让饺子跟馄饨超级像，都是面皮裹着馅儿往开水里下，所以在古代很长时间饺子都没个专门的名字。
在易卓的原身记忆中，曾经喊过好几种不同的称呼，比如说什么“牢丸”啊，什么“偃月”啊等等，还有就是车丰说的“扁食”也是一种称呼。
这种不在意其实也代表了这顿餐食的地位，就是个小食儿。
易卓现在起床读书时间忒早，基本上辰时就开始读书，午时二刻才吃午饭，中间不加一顿小食儿非饿晕过去不可。
不过，牛肉馅的？还真少见。
易卓也惊讶道：“牛肉馅的？村里有牛老了吗？”
老了就是牛老死了。
和有着牲畜养殖的现代不同，牛在古代是具有非常重要地位的牲畜，除了各种意外导致死亡之外，就只能等牛老死了才能吃，易卓在穿来之后也就吃了一次牛肉，那叫一个费牙啊！
车丰笑道：“不是的，是附近的白家庄惊了一头水牛，腿被摔断了，只能选择卖了换钱，他们好像听说过咱家的肥皂，所以大早上就巴巴的送了过来。”
易卓挑眉，“买了多少肉？”
车丰说道：“对方带来了几十斤，萱儿表妹都让收下了。”
易卓吓一跳，“这么多？吃得完吗？”
“巧婶儿说是会做一种酱牛肉，制作之后能放置个数月，”车丰细细的解释道：“表舅不是准备去参加乡试么？带些酱牛肉好路上吃，还可以做成牛肉炊饼，总之都好吃的。”
好吧，易卓耸耸肩，表示他就是个嘴强王者，只负责吃就行。
巧婶儿手艺好，易萱吃的花样多，两人交流一下，总能做出新鲜吃食来的。
不得不说，有了巧婶儿之后，易卓饭量大涨，要不是每天的锻炼不带停的，他铁定有小肚子了。
这边，易安已经帮着易卓调好了酱汁，说道：“爹，酱汁已经调好了，快点来吃吧！”
车丰笑道：“表舅和安表弟慢慢吃，我等等过来收餐盘。”
“哎！”易安摆摆手，说道：“那你也出去吃吧！”
“表舅，我知道了。”车丰笑了笑，转身走出了书房。
待车丰走后，易卓和易安也没啥食不言寝不语的规矩，谈笑间，易卓和易安将两碗牛肉馅的扁食一扫而空。
易卓肚量大，易安更是处在发育期，更是开始涨胃口的时候，一碗扁食不算啥，只是垫了垫肚子罢了。
吃饱喝足，两人继续死怼题目。
车丰走出书房，就看到车飞正和易康坐在院子里的石桌旁端着一碗扁食吃得欢，看到他哥出来了，还挥挥手喊他。
“哥，你快来吃扁食！真好吃啊！”
车丰摆摆手说道：“你们先吃，我一会儿就来！”
他可比车飞两个小的忙的多，走向了东边灶台间。
“青竹，怎么样了？”车丰走进灶台间问。
“丰公子，放心吧，没问题的！”青竹正在这里认真的熬制着肥皂液，笑眯眯的说着。
“恩，那就好。”车丰看了一眼点点头，说道：“你先弄着，一会儿让你姐姐过来替你。”
“哎~”青竹答应了一声，声音又脆又响。