安枫笑道：“李主管，我真的已经想好了。”
李主管摇了摇头，无可奈何的说道：“云南这个地方真是害人不浅啊！”
知道安枫要离职去开咖啡馆，小美、大丁和核桃也颇为震惊。
大丁说道：“安枫，没看出来啊，你还是个文艺女青年呢！”
小美叫道：“天啊，安枫，你也要离开？那以后岂不是只剩下我了？”
核桃问道：“安枫，你准备在哪里开咖啡馆啊？”
安枫笑道：“在宁江边的一个巷子，位置稍稍有点隐蔽，但是离宁江商业区和地铁站都不远。我准备给咖啡馆开一个公众号，再开一些社交媒体账号，好好的在线上宣传一下。”
大丁说道：“安枫，放心吧，我们会常常光顾你的店的。”
安枫说道：“嗯，一定要来！”
小美问道：“你的咖啡馆叫什么名字啊？”
安枫回答道：“我想叫它 Maple 咖啡馆。”
核桃说道：“哦，是你名字的英文翻译啊。”
大丁揶揄道：“安枫，你挺自恋的嘛。”
安枫翻了个白眼，说道：“我喜欢枫叶，不行啊？”
小美抱了抱安枫，说道：“哎呀，虽然为你高兴，但是多多走了，你也走了，我真的好伤心啊。”
安枫笑道：“不是还有大丁和核桃嘛。”
小美“哼”了一声，说道：“他俩。。。”
大丁叫道：“小美你什么意思？我们俩还在这里站着呢，一点儿也不给面子啊你？”
核桃问道：“安枫，你什么时候正式离职？”
安枫微笑着说道：“两周后。到时候，我就要全心全意的打理我的咖啡馆了。”
由于安枫尚未离职，所以肖亦晚一直在忙着咖啡馆装修的事情。安枫在网上发布了咖啡师的工作，约了几个咖啡师来面试。
Maple 咖啡馆的装修还没有完成，但是吧台已经收拾出来了。安枫在网上买了几台价值不菲的机器，要求来面试的咖啡师当场用这些机器做出咖啡。
来面试的五个人除了一个人表现的很糟糕外，另外四个人表现得都中规中矩。
周日，安枫准备面试最后一个咖啡师，然后就选一个人发 Offer。
早上十点钟的时候，安枫听到了一阵摩托车的突突声。一抬头，她看见一个年轻的男生走了进来，他穿着机车夹克，背着一个斜肩包，手里拿着一个头盔。
安枫不确定的问道：“你是来面试的吗？”
那个男生点了点头，说道：“我是。”
安枫看了看他，二十出头的样子，模样清秀却冷漠，在右耳上戴着一颗耳钉。
安枫问道：“你是宣宁？”
那个男生说道：“你可以叫我阿宁。”
安枫说道：“阿宁，你可以把你的东西放在这边。关于面试的内容，你能用这里的机器为我做几杯咖啡吗？”
阿宁把他的头盔和背包放在一个椅子上，他说道：“可以，要做什么？”
安枫说道：“先做一杯卡布奇诺吧。”
阿宁洗了洗手，穿好黑色的围裙。他花了几分钟研究了一下机器，然后就开始做咖啡了。
阿宁做咖啡时很精细，磨咖啡豆和倒咖啡豆时豆粉都没有外溢，打出的奶泡厚度也很持久。最后，阿宁又在咖啡上面做了一个漂亮的拉花。
做好后，阿宁把咖啡递给了安枫。
喝卡布奇诺的第一口，安枫感到大量的奶泡充斥了她的口腔，味道很软很甜。第二口她品到了浓缩咖啡的苦涩与浓郁，最后，当味道停留她的口中时，她又感到了咖啡香醇的回味。
安枫不得不承认，阿宁做的卡布奇诺是所有来面试的咖啡师中最好喝的。
后来，阿宁又做了几种不同的咖啡给安枫品尝，每一种咖啡的味道都令安枫折服。安枫暗自想着，虽然阿宁看起来年纪轻轻，但是做出来的咖啡竟然这么好喝。
安枫说道：“阿宁，你做的咖啡很好喝，我很喜欢。我能问你几个问题吗？”
阿宁说道：“你问。”
安枫说道：“我看到在你的简历上，自从高中毕业后，你就开始做咖啡师了。至今也做了三年了，当初为什么会选择咖啡师这个职业呢？”
阿宁说道：“三年前没有考上大学，家里人就劝我学个技能谋生。因为我喜欢喝咖啡，所以就做了咖啡师。”
安枫继续问道：“你在上一家咖啡馆只做了六个月，为什么这么快就想找新工作？”
阿宁平静的说道：“我跟那个老板的观念不同。”
安枫问道：“怎么不同？”
阿宁说道：“他为了提高利润，使用劣质咖啡豆。”
安枫心想，如果他没有撒谎的话，这孩子还真是过分诚实了。在面试中说上一位老板的坏话，这可是大忌。
阿宁的神色冷淡，但是不知道为什么，安枫却觉得他是一个真诚的人。
安枫说道：“最后一个问题，你觉得五年后的自己是什么样子的？”
阿宁回答道：“和现在差不多吧，继续做咖啡师。”
安枫笑了一下，说道：“谢谢你，阿宁。两天之内我会通知你结果。”
晚上，安枫和肖亦晚坐在沙发上看电视。
安枫说道：“今天来了一个很有意思的咖啡师。”