送走两位嫂子,乔静安到厨房,倒掉盆里面上澄清的水,留下下面的面浆。
大铁锅里烧水,把搅拌均匀的面浆倒进刷了油的圆形的铁盘里,面浆铺满盘底,再放进锅里,盖上锅盖。
几分钟后,揭开锅盖,把铁盘放进冷水里,等铁盘不烫手后,把凉皮揭下来。
等父子四人傍晚归家,一大摞凉皮已经弄好了,大铁锅里放了一个蒸笼,最后把面筋放进去蒸熟。
贺勋忙道,“怎么不等我们回来做,你一个手多不方便。”
“没事儿,本来就不严重。”
老三看了一眼盆里,“今晚上吃凉皮?”
“嗯,你们想吃什么菜,自己去后院摘,等面筋蒸好了就用热水焯一下水。”
“我要吃小青菜。”老三甩腿往后院跑。
“我要丝瓜。”
“丝瓜都是水,用来凉拌不好吃。”
“我不管,我就要丝瓜。”
“随便你吧,反正我要莴笋尖。”
“你把莴笋尖掰了,莴笋不就长不大了。”
“下面部分正好炒腊肉吃。墙上还有三块腊肉。”
贺勋正在洗手,朝后面喊了一句,“拔一点小葱和香菜。”
厨房里,乔静安剥了三颗紫皮独蒜,用菜刀啪啪几下拍碎,剁成蒜蓉,然后放到碗里,加了一点水进去,调成大蒜水,这样味道比直接放蒜蓉凉拌更好。
面筋蒸熟拿出来,孩子们洗干净的菜丢进锅里焯熟,夹起来放到各自的碗里。
老大把洗干净的小葱、香菜切碎。
“想吃什么味道自己加调料,都在这里。”
乔静安夹了两筷子凉皮,和大半碗蔬菜,在碗里加了小葱、香菜、芝麻油、花椒粉、辣椒油、酱油、醋这些拌匀。
凉皮Q弹,口感清脆的各种蔬菜,包裹着麻辣鲜香的调料,一口吃下去,这就是夏天的感觉。
饭桌上,老三说明天进山捡蘑菇,“咱们做菌菇油吧,我觉得菌菇油拌凉菜都很好吃。”
老大刚才打开厨房柜子看了一眼,“咱们家里没有油了吧。”
老三看向乔静安,乔静点点头,”没有了,过两天我进城去买。”
“好,多买点。”
乔静安一连休息了一周,才出门去城里买油。
她一上车,车上的人都朝她看了过来,她找了个位置坐下。
不知道是不是好久没见面了,连家属区最碎嘴的大婶都不找她说话了,她还挺意外的。
要在平时,这些人肯定要问一句前几天打架的事儿,今天却一个来问的没有。
怎么说,心里觉得挺爽的!
看来偶尔当一下泼妇,有意想不到的效果。
到了城里,她先去了一趟供销社,没有油卖,她打了一瓶酱油、一瓶醋,转身去了黑市。
找到一家卖油的,赶紧上去买了十斤豆油,可惜没看到卖菜籽油的,下次再来。
出来去肉铺买了两根排骨,买回去腌两天,用来炖汤不错。
想到家里的本子和笔消耗的差不多了,她去买了一些补充库存。
慢悠悠的散步、买东西,好久都没有这么惬意了。要不是时间赶不及了,她都想独自去看一场电影再回家。
坐班车回家,路过王嫂子家时,她从空间拿了一小袋前天烤的豆沙饼出来,送给王嫂子,算是对上次仗义相助的感谢。
“嫂子,我做了一些豆沙饼,送给你尝尝。”
王嫂子接过,“就你这么手巧,会做这么多好吃的。”
乔静安笑笑,没说话。
王嫂子一副八卦的语气,“你知不道,昨天咱们军区的一个嫂子,进城遇到曹美华,听曹美华说,严慧回去第三天就嫁了。”
乔静安眉毛一挑,“嫁给谁了?”
“嫁给一个下放的知青。听说严慧和知青钻小树林被人当场抓住。严家人想遮掩过去,就说他们早就在处对象。”
家属区的人一听到这个消息,真是惊掉下巴,这女人的脑子可能真有病。攀上严副师长家这么好的机会,居然把路走成这样。
“严慧这人心眼儿可不少,她和那个知青究竟是谁算计谁?咱们可说不清楚。”
王嫂子眼睛一亮,“你听说了什么消息?”
乔静安含蓄的说了两句严慧和那个知青的关系。
“这是不好嫁人了,想找你家贺勋当接盘的?”
乔静安微微一笑,既不肯定,也不否认。
从王嫂子家出来,她又去了孙嫂子家一趟。
第二天,孙嫂子端着一块年糕来贺家,放下东西就说山下的最新八卦,“你家贺勋真够倒霉的,前几天还有烂嘴婆娘说什么一个巴掌拍不响,今天都在说你家贺勋差点被算计了。严慧和下放的知青有了孩子,才想赖上你家贺勋,没想到被你们两口子识破。”
乔静安脸上看不出什么,心里头有一万头草泥马在狂奔,添油加醋的闲话越到后面越精彩。
她当作第一次听到一样,配合出演,一脸惊讶,深藏功与名。
好歹把别人对贺勋的揣测洗白了!
七月初,就在家属区的漫天的八卦和流言中度过了。
第54章
“快点跑,跑起来!”
下午六七点钟,刚到军区的李承祖,放下行李就被领到训练场,他的小伙伴们都跑得上气不接下气,身上蓝色的短袖已经被汗水浸湿。