好久没吃到这么好吃的菜了,连贺勋吃饭吃到一半都松腰带。
乔静安白了他一眼，要不要这样子？
她回来之后，这两天没有工作分给她，她每天费了不少心思在一日三餐上，变着法子喂三个孩子的馋虫。
好几天后，家里的四个男人才从她回家的惊喜中平复下来。
这会儿已经是十月中旬了，气温迅速下降，家里除了粮食囤了一些，好多过冬需要储备的东西，都还没有准备好。
首当其冲就是腌酸菜。后院自己种的白菜吃了一些，剩下的她准备都留着吃新鲜菜。
在四川打过霜的白菜、包菜格外好吃。今年她想试试，等温度再低一些的时候，再砍后院的白菜、包菜。
至于腌制的白菜，就要在外面买。
今年也和去年一样，军属家有需要的都跟着后勤部买一些冬菜。
不过今年大家普遍自己种了菜，买的都不多。
她准备家里买三百斤白菜、一百斤土豆、一百斤萝卜。大葱、包菜这些自己种的够吃，暂时就不买了。
花了两三天时间，把酸菜全部收拾进酸菜缸里，她又忙着柴火的事情。
“咱们家什么时候开始囤柴火？再不囤，说不定过几天就下雪了。”进山就不方便了。
贺勋道，“明天就进山弄，我找孙有根、王建强他们一起帮忙，一天就弄回来了。”
第二天，吃了早饭，孙有根、王建强带着几个人来了，手里都拿着扁担、绳子。
乔静安笑着看向孙嫂子她们，“你们怎么也来了？”
“这不是大家一起进山热闹吗？现在这会儿山上还有一些蘑菇啥的，捡回来也能当个菜吃。”
“你们中午也别回家了，就在我家吃饭，尝尝我的手艺。”
几个女人跟在男人们后头，男人们忙着砍柴火，女人们就忙着捡板栗、松子这些坚果，当然不能忘了蘑菇。
今天几个孩子都还在上课，没有孩子们捣乱，大家进度都挺快的。
忙活到十点多，和她们打了声招呼，乔静安忙着回家准备饭菜去了。
今天人多，就不蒸米饭了。
早上出门前揉好的面已经醒发的差不多了，她先找出蒸笼架在大铁锅上，一共蒸了四笼老面馒头出来。
蒸馒头同时，从空间拿了两根筒骨，从中间砸断，丢进锅里煮出浮沫，再拿出来洗干净，和泡好的海带一起丢进锑锅里，炖了满满一锅猪骨海带汤。
一斤五花肉切成薄片，下锅煎炒一番，肉片略微焦黄卷曲，下入辣椒酱、姜片、蒜粒，爆出红油和香气，一大盆蒜苗倒进去，刺啦声不绝，蒜苗回锅肉的香气浓烈逼人。
最后做了两个素菜、酸辣白菜和凉拌蒸茄子。
十二点过，贺勋挑着柴火回来了。
乔静安打出一盆水，招呼大家洗手吃饭。
没看到孙嫂子她们，她特地去喊了一声，孙嫂子说道，“下次有空的时候咱们再聚，今天你也忙的很，我家几个孩子也离不的我，咱们下次。”
孙嫂子不愿意来，乔静安只能罢了，回家招呼其他客人。
厨房就她一个人，忙的不行。抽空交代老大一声，让他带着弟弟吃饭，然后去屋里睡午觉。
老大点点头，一点也不要大人照顾。
今天请来帮忙的人，都对贺家的伙食满意的很。海带骨头汤熬的浓白、蒜苗回锅肉香的不行，酸辣白菜开胃，还有凉拌茄子味道也足。
饭桌上，大家一边猛吃，一边羡慕贺家的日子过的有滋有味。
贺勋内心喜欢，脸上还绷着道，“做饭嘛，只有舍得放油盐，难吃不到哪里去。”
孙有根白他一眼，“你可得了吧，你倒是舍得放油盐，你家三个儿子，还不一样到处说你做饭比食堂还难吃。”
当场被撕开遮羞布，其他人十分不给面子的哄堂大笑。
贺勋手下的两个勤务兵也忍不住笑出声。
吃饱饭休息了一阵，下午几个大男人又进山去了。
下午她就呆在家，先去院子里烧烤炉，烤了十来斤芝麻饼出来，当做谢礼送给今天来帮忙的人。
邻里相互帮忙，不好给钱，送点吃的最好。
芝麻饼烤好后，分成几袋装好。她又开始揉面，准备蒸馒头。
中午她蒸了四笼馒头，以为两顿饭都够吃了，没想到中午就吃下去三笼。
晚上的饭菜有油渣炒手撕包菜、青椒肉丝、酸辣粉、竹笋排骨汤。竹笋还是夏天的时候她在黑市买的笋干，昨天一早就泡上的，现在正好吃。
说起来她还是喜欢吃新鲜的竹笋，比如用焯过水的冬笋或者春笋，和着腊肉、鲜排骨来一锅腌笃鲜，那味道，鲜的能让人吞掉舌头。
可惜，这边买不到这样的时鲜。
贺勋挑着柴火回来一趟，问家里有没有酒，晚上想和几个兄弟喝一杯。
乔静安点点头，家里没有，她空间存了不少，而且都是好酒。
她爷爷还在的时候，兴致来了就喜欢小酌一杯，所以家里经常存着一些酒。
爷爷去世后，她还是习惯每年秋天，去熟悉的蒸酒厂买两坛子纯粮酒、高粱酒，存在后院。
她是不爱喝酒的人，这些年下来，除了偶尔做菜消耗一些，基本都没动过。
想着他们要喝酒，又卤了两个猪耳朵，切成片，撒上辣椒粉、花椒粉拌上。