碧纹提高篮子，深深吸了一口：“想香的酸味，我口水都要流下来了。”
香芹呵呵笑道：“整个清水村的人都知道姚家做的酸菜最好吃最正宗。”
碧纹急忙道：“大丫，你家做酸菜有什么诀窍?给大嫂我说说。我娘和妹妹也想着做酸菜，可是味道总是做不好。”
“诀窍的话可能是因为我们家的缸子是特制的。肚子大缸口小。密闭性比大口的缸子强一些。” 姚红道。
“那我也让我爹娘去订一个你家那种大缸子。” 碧纹说着。
厨房门外传来一阵喧闹。姚黄道：“秦大叔来了。”
“二丫，杀猪的场面太血腥，你就不要出去了，在厨房帮忙烧水吧!” 李四婶怕姚黄被血腥画面吓到。把她留在厨房，带着两个儿媳妇和姚红出门接待罗光雄。李四叔和李云重以及几个大小伙子早已经把猪捆好了放在院子里。姚黄只听得一声凄厉的猪叫声，知道这位哥们舍身成仁了。院子里面一阵盆盆罐罐撞击的声音，该是女人们接猪血。不一会儿，碧纹嫂子进来了，接了一大盆热水出去。
“二丫，再多烧点儿水，娘说今天做杀猪菜。中午不要回家了，在我们家吃饭。” 碧纹嫂子吩咐了一句。又急匆匆地跑了出去。
并非每家杀猪后都会做杀猪菜招待杀猪的师傅和客人的，李家这么做是因为在城内工作的大儿子和小儿子今天回家，老两口当然要为他们做点儿好的——战乱结束后，李云希回到城里药铺工作，李云恒在官府找一个主薄的工作。
水烧开的时候。姚红提着一篮子猪内脏和猪肉走进厨房。
“姐，这么快就处理好内脏了?” 姚黄问道。
“张三嫂子和巧姐也来帮忙了。” 姚红把篮子递给妹妹，她还要出去帮李四婶腌腊肉做香肠。
把猪骨头和五花肉丢进锅中，姚黄开始一样一样地处理食材：猪肝、猪肚和酸菜切成丝;血肠和冻豆腐切成片;干粉条和蘑菇赶用水泡开。锅里的五花肉输了，姚黄把肉夹出来，切成薄片，一半放进锅里继续煮，一半留着做蒜泥白肉。把姜片葱条和所有食材一古脑丢进锅里面，再放进盐、胡椒粉、料酒、酱油、等调料，剩余的只看着火就成了。姚黄的做法非常敷衍，但这却是最地道的做法，极具农家风味。
杀猪菜的浓郁香味飘了出去，院子里面传来李云重的大嗓门，询问什么时候开饭。
李四婶走进厨房：“二丫，回家把你姐夫和阿青他们叫过来，马上开饭了。”
不用姚黄叫，姚青这个吃货已经带着小可在院子外面耸鼻子了，李四叔把他珍藏的高粱酒抱出来，男人们就坐在院子里大口喝酒大口吃肉。女人们带着孩子另坐一桌，姚黄与张巧姐窃窃私语，两个小姐妹已经很久没有聚在一起了。做了人家媳妇的张巧姐不能像做姑娘一样自由自在，坚定了姚黄绝对不嫁人的思想。
李四婶家的猪差不多一百多斤，一半做了腊肉香肠，四分之一分成几份，三个小份让三个儿媳妇给亲家拿回去，大份的冻起来，过年的时候吃。剩余的四分之一卖给了姚家，姚红和李家一起把肉做成了腊肉和香肠。猪舌头也被姚红买下腌制了，姚黄最喜欢吃腌猪舌。
接下来半个月，清水村每天都有人家杀猪，姚黄和姚红没有去其他人家帮忙，不过每家杀猪的时候，姚黄都要去买上五六斤肉，积攒下来的肉足够一家人吃到夏天。
第二百五十二章 干旱来临
“二姐，借我一点儿钱吧?” 姚青凑到姚黄耳边小声央求道。
“你要钱做什么?” 姚黄疑惑地问道。
“这不是要过年了吗?我想给大家买礼物。”
“不错，有心了。” 姚黄满意地赞了一句。
姚青嘿嘿一笑：“不过我的钱不够，需要你支援一点儿。”
“用我的钱做人情，主意打得不错。我借了你钱，肯定是肉包子打狗，回不来了。” 姚黄哼道。
姚青嘿嘿直笑，没有被揭穿的不好意思，他家二姐在钱财方面是很大方的，自己没钱的时候问她借，总会借到，而且不让他还。
还真把自己当成提款机了?姚黄哼了一声，决定这次不让弟弟如意。
“用别人的钱买礼物没有诚意，你要买礼物该用自己的钱。”
“可是我没钱嘛!” 姚青可怜兮兮地道。
“没钱那就去挣啊!” 姚黄拖出针线篮子，用碎布拼凑成一个喜庆的小荷包。
“临近过年，很多铺子都关门了，哪有零活给我们做啊?” 姚青扁嘴。
“你们?”
“还有二虎子和阿图，他们也要给家人买礼物。”
“要不我教你们一个赚钱方法?”
姚青眼睛发亮，猛点头：“当然要!”她二姐的点子是最多的，任何一个点子都能够让人赚钱啊。就像以前曾清华卖糖画。
“帮我拿一截竹子、你写过的废纸和小刀。” 姚黄吩咐。
“得令!”姚青立马跑出去，又立马跑了进来。
姚黄将竹子削成两片薄薄的竹片，竹片中央挖去，成了两个对接的“p”字，然后将风叶安在另一个较粗的竹棍上，简单的竹风车就做好了。鼓着腮帮子一吹气，风车的四片叶子慢悠悠地转了起来。