这是廖清欢说的，派送完大家伙一起吃顿饭，下午休息，明天再开业。
饭菜是几个主厨他们做的，廖清欢这会也下厨做了两个菜。
一个油汆排骨，一个油爆凤尾鱼。
这凤尾鱼在冬日里难得，还是张瓢从朋友那要过来的。
廖清欢看着新鲜齐整，喜欢极了，便挽起袖子做菜。
用的就是本帮爆鱼的法子，鱼处理干净以后就在鱼身上抹了酱油，等水分沥干便下油锅炸到酥透。
炸出来就浸到一旁的卤水里，甜口的卤水，浸一会就端上桌。
杨盆最喜欢的就是这爆鱼了，在廖清欢炸的时候守在一旁，第一条爆鱼刚浸好就被他夹起来送到嘴里。
虽然凤尾鱼骨头多，可炸透了之后的凤尾鱼连骨头都透着酥香。甜口的卤水极其开胃，叫人尝了一条就眼巴巴瞅着第二条，跟那爱吃荤腥的猫儿没什么区别。
一开始廖清欢还没怎么注意，等杨盆一口气吃了五六条，她才发现过来。
“你这再吃下去，大家伙都不用吃了，全入了你的肚子。”
她好气的说道，拢共就那么些，自己这边炸鱼他在旁边偷吃，到这会卤水里都没几条。
“一时没有收住，我不吃了，剩下的装起来我端到前面去。”
杨盆憨憨的傻笑，廖清欢见他这样子也没法说什么，真是，一把年纪了还跟小时候一样。
“我单给你留一份，晚上带回家慢慢吃。”
她补充了一句，知道自己徒弟喜欢她还能不单留？
杨盆不好意思的点头，“谢谢师父。”
就跟小时候一样，他喜欢的，师父都会单留一份。
豆花派送的日子过去了，酒楼又恢复了正常营业，大概是因为派送豆花的原因，来酒楼的客人比之前还要多了。
这天廖清欢在后院忙着收拾小圆子穿小的衣服，林香香举着一张报纸跑到后面来。
“师父，您上报纸了，您上报纸了。”
“我上报纸了？”
廖清欢把衣服放到一旁，疑惑的接过报纸。
“可不，您瞅瞅这里，就咱们前些天派送豆花的事，有记者过来拍了照片，还把您给拍了上去。您看看，这几个大字，说您是酒楼西施，最有善心的酒楼老板呢！”
廖清欢也看到了那照片，然后嘴角一抽。
那天她怕着凉，身上穿着最厚的黑色棉袄，浑身包得严严实实的。这不算什么，主要是她现在胖了，穿得又多，照片里的自己壮得不行。这哪里是酒楼西施，酒楼壮汉还差不多。
“今天的报纸吗？”廖清欢看了眼时间。
林香香还兴奋着呢，“对对对，就是今天的。”
廖清欢将报纸一收，迟疑的问林香香，“你说，我要是把今天的报纸全买下来，得花多少钱？”
林香香：？
作者有话要说：廖清欢：可恶，居然把本美女拍成这样！
第149章
买报纸是不可能的了, 海城只要是定了报纸的人家，在今天都能看到廖清欢的照片。
所以廖清欢再怎么觉得自己丑，也没有办法了。
一份报纸带来的影响力有多大呢？大到廖家酒楼在海城彻底的出了名。门口排队的人已经挤得水泄不通了，上面还正式下了批文, 廖家酒楼门口的路段不允许通车了, 要改行其他路段。
对于这样的影响, 廖清欢只能说, 既开心又有点发愁了。
她也没想挣大钱啊，只是想好好的经营酒楼而已, 可现在的情况就是，社会上还有那些顾客都捧着钱到她面前, 这钱想不赚都不行了。
当然, 偶尔也有批评的声音。
说什么廖家酒楼价格昂贵，普通人民群众消费不起什么的。
廖清欢只能摊手了，那些开在国内的西餐厅都贵成那样了, 也没见他们批评一句啊，怎么到她这高价还成了被攻讦的理由呢？
这样的批评没等廖清欢这边解释什么，就有人直接在报纸上发了一条，批评国外月亮比国内圆的说法。
这里面还带入了廖家酒楼, 很明确的说明了, 廖家酒楼传承了几百年, 老字号, 现在又相当于海城的一张名片了。怎么这样的老字号还不如那些西餐厅了？这样的老字号还不配开高价了？并且把廖家酒楼里那些菜的需要做多少准备，成本如何一一列了出来。再对比现在一日千里往上增加的消费水平，廖家酒楼这样的定价还真不算太贵，至少普通人家一个月好吃一顿还是吃得起的。
更何况，廖家酒楼的定位本来就不是面对普通人群的, 人家就是走高端路线。你要是不乐意啊，就别吃，但别说人家抢钱，这手笔特眼熟，有点像以前海城科技大学当年在校报上为她正名的水准。
为此廖清欢还特意问了陆长缨，也得到了证实。
还真是，当年海城科技大学负责校报的学生入了新闻行业，这篇悄悄为廖家酒楼说话的手笔，就是同一个学生写的。
无形中欠下一个人情，廖清欢怪不好意思的。
特意让陆长缨给了个联系方式，邀请人到酒楼吃饭，她来买单。
忙碌的时候日子过得很快，年二十九廖家酒楼放假，所有人都休息，一直休到初八再上班。
对比海城其他饭店，他们饭店算是最干脆的了，说放假就放假，半点犹豫都不带一下的。