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穿成农女怎么办_stillhet【完结】(69)

  出门的俩兄弟倒是神清气爽。

  蒋满谷匀了他五斤新种,另外五斤旧种以低价被卖给了蒋壮,毕竟蒋壮叔一直都在帮衬他这个大侄子,蒋满谷觉得这五斤亏吃的值。

  事实证明,还是亲戚多一些比较好使,不容易被欺负。

  他唠完嗑回到家时,周氏已经在厨房里忙活了,今日许家又送了些羊肉给他们,过年时候的羊肉被周氏做的膻味十足,于是这次水芹自告奋勇,打算尝试一下能不能做羊肉串。

  正巧蒋满谷去镇上时,水芹让他带回来一些调味料,其中就有胡椒和孜然,还有一些桂皮干姜八角,这三样主要是用来炖肉。

  这五样中药调味料共花了一贯多,要不是现在家里闲钱多了,蒋满谷都不舍得瞎买。

  水芹先将羊肉洗干净,切成小块,然后将仅有的盐、胡椒、孜然、酱油倒进去搅拌均匀,为了去膻味,还加了一些葱,然后让它腌一会。

  正巧见蒋满谷回来了,她搬出一根竹竿:“爹,你帮我把它砍成筷子那样一根一根的,我要用它把肉串起来。”

  与爹在竹竿上耗了许久,他们终于做出了十几根还算合格的竹签子,除了有些粗,有些糙,其他问题都还能忍受。

  然后她开始研究该怎么起炉子。

  家里有一个烧水用的炉子,比炉灶小的多,也是四面用石头砌起来,中间留洞烧火,她打算就用这个炉子来烤羊肉串。

  但家里没有铁架子,现在去做也来不及了,水芹索性就放弃,打算直接把肉串架炉子上面烤。只不过这样烤得注意火候,火小了烤不熟,火大了容易焦。

  万事俱备,水芹将羊肉均匀串在竹签子上,然后把在房间里的姐姐叫帮忙。

  上炉子之前,水芹在碗中倒了薄薄一层油,在羊肉串表面沾上些许油,最后才把它放上炉子,看着火舌在洞中往上蔓延。

  “滋滋……”很快,羊肉便被烤出一阵香味,颜色也渐渐从肉红渐变为焦黄,引得在炉子边的俩姐妹挨个咽口水。

  “好香啊,妹妹,它熟了没啊。”

  水芹拿着筷子戳了戳,一边吸溜着口水一边道:“没呢没呢,还有些时候。”

  羊肉串的香味霸道而浓郁,很快就让在烧饭的周氏都忍不住了,过来看了两眼。

  正巧第一批羊肉串烤的差不多了,水芹拿起一串,呼呼吹着热气,时不时用嘴唇碰碰羊肉,感受它的温度。

  “你们这就吃起来啦?”周氏瞥了她们一眼,注意力很快便被羊肉串给吸引了过去,秋葵很有眼色地递了一串给她。

  等着温度褪的差不多了,三人迫不及待地下了嘴:“嗯~”

  享受的声音此起彼伏,这次连水芹都被自己的手艺惊艳到了。

  虽然缺了许多材料,烤制的过程也有欠缺,但口感外酥里嫩,肉质十分鲜嫩,一口咬下去能爆汁,味道更是咸香可口,孜然与羊肉简直是绝配,虽然没有辣椒,但能尝到胡椒那种麻麻的口感,让味道的层次更加丰富了。

  “天哪,这羊肉也太好吃了吧,和过年时候吃的完全不一样!”秋葵啧啧称赞,周氏不自然地咳了两声。

  她一边细嚼慢咽,一边含糊道:“这羊肉串确实稀奇,水芹,等过年我让你爹买两斤羊肉,你再做一些,到时候我给许家送些去。”

  “行!”水芹爽快答应。

  一串很快被消灭完,秋葵已经乖巧地开始烤起了第二轮,只是盯着羊肉串的眼睛里似乎冒着绿光。

  连周氏都意犹未尽地舔了舔嘴巴,转眼看到水芹偷偷摸摸想拿第二串,她的手毫不留情地打了下去:“这要留着下饭呢,现在吃了待会就没菜了,给我规矩点。”

  “唉……”水芹叹了口气,摸了摸被打的手,再拍拍空空的肚皮,暗自惆怅。

  到底啥时候才能敞开怀,想吃啥就吃啥呢。

  作者有话要说:  馋!

  第三十六章 ,不速之客

  还没等羊肉串上桌, 在院子里的蒋满谷也被吸引了进来,迅速解决完一串后,也厚着脸皮想要拿第二串。

  “啪!”又是一声响亮的巴掌。

  蒋满谷讪讪收手, 连忙道:“我来盛饭,我来盛饭。”

  吃饭间,蒋满谷给她们好好讲了一通下午在王马二家发生的事, 在他话里,王马二俨然成了一个软弱可欺的形象,也只有秋葵真以为如此, 真情实意给他叫好。

  水芹顺着他的意吹了通彩虹屁,顺杆打上:“爹, 我们什么时候一家人再去一趟镇上, 我想买些果树种, 还想去镇上的客栈吃大餐!”

  周氏下意识道:“这也太糟践钱了,你想吃什么, 娘给你做!”

  水芹狡黠道:“我想吃狮子头,红烧猪蹄, 糖醋鱼,八宝鸭还有荷叶鸡!”

  “……”周氏一噎,这些菜她还真没接触过, 只能嘟囔两句:“这都是从哪知道的,我听都没听过。”

  水芹很自然地把许晏清推了出来:“是晏清哥哥告诉我的,他说他都吃过, 爹,我们也去吃吧,就一次,好不好嘛~”

  也不算胡诌, 她与许晏清聊天时确实有谈到过镇上客栈,据他说,有些有钱学生便会在客栈用午膳,偶尔还会请人去吃。

  蒋满谷的心向来软,立马就答应了,拍拍胸脯道:“这有什么难的,改天爹就带你去,不过去之前,我得先把家里收拾收拾。”


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