“佛卷鱼丝其实就是炒鱼片，只是这鱼片要用鲍鱼汁腌泡过的，又做了特殊的处理，经过烹炒，鱼片卷起如花，清淡却又可口，这山珍飞鸟其实就是野鸡，只是……要用几种野山菌炖才可。”谢桥解释道。
谢牛山点了点头，表示明白了。
然后继续看。
“一品官燕？每日都要一盅？”谢牛山惊讶的喊了一声，“百福海参，人参炖汤，双皮牛乳，罗汉大虾，八宝鹿肉……这是什么？药丸子？”
谢牛山真吓着了。
这一张单子上，满满都是菜名。
看着就让人五爪挠心，馋得要命！
他这人对吃的一向不讲究，只要有肉有饭，管饱就成。
可谢桥这单子却不一样，这一个月的单子，除了一些人参、银耳、官燕这一类的东西有重复之外，那些菜色，几乎没有一样重复的。
哪来这么多的款式？
他就是再瞎，也能看得出来，这哪里是菜，明明是银子！
就这一品官燕，一日就得去好几两银子，另外这银耳和人参也贵得很，也要常吃……
这还不要紧，要紧的是这药丸子。
也不知是不是金子做的，上头写了，每个月最低要十来回，每个丸子的价值是三十两！
三十两一个的药丸子，他这闺女确定不是被人骗了？！
谢牛山一脸郑重：“闺女啊，你这么吃……”
“爹爹养不起是么？”谢桥一听，泫然欲泣，“早先在道观的时候，师父也穷苦，但也紧衣缩食给我凑了不少药丸子，这才让我活碰乱跳的长到了现在……”
谢牛山心头一跳。
“那牛鼻子老道……这么养着你的？”谢牛山心惊。
太可怕了。
这一个月要耗费多少银子？
就从这吃喝来看，一个月没个四五百两都下不来啊！
“是呀，师父说了，我自小体弱，一日要晕上好几回，一定要吃的好些补补，这样阳气盛，才不会生病，这药丸子里头，有好几样补阳气的药，药方是师父做的，买了药回来，我还要自己煎药搓丸子呢，对了，这里头也有一味金箔，我是磨不出来的，要在外头买。”谢桥又道。
谢牛山一听到金箔，就知道这药丸子的厉害了。
这金箔多难砸啊？工艺复杂，价格当然也不便宜。
谢牛山有些心虚。
这丫头在道观就这么吃，回家若是吃不上这等好东西，这不就显得他这爹当得还不如那牛鼻子老道？
第273章 差点秃了
谢牛山心里是觉得肉疼的。
没想着养孩子要这么费事儿，毕竟……他那两个儿子，还有谢溪那丫头，都是给点吃的就欢天喜地的脾气，哪里敢要这要那的？
“这鹿肉猪肉不都是肉？有什么区别？”谢牛山干咳了一声。
“自然是不一样的，这鹿生于山间，尝百味珍草，与家养吃干草的猪，能相同吗？”谢桥坦然又道。
鹿鹿那么可爱，怎么能不吃鹿鹿呢！
如果是上辈子，她保证只吃家养的。
这辈子不一样，活着都是问题了，还是能补就补吧，而且，这年头狩猎是谋生手段之一，靠山吃山这句话也不知养活了多少百姓。
谢牛山不得不承认，谢桥说的有道理。
“这菜色这么复杂，有厨子会做吗？”谢牛山又道。
谢桥就看着他犟。
“春儿和万婆子都会做的，爹爹放心。”谢桥一脸坦然。
谢牛山摸了摸鼻子：“酒、我怎么瞧着这里还有酒呢？这个四季美酒是个什么东西？”
“便是各时节的花草水果或是人参药材做成的美酒了，这个也用不着去外头买，只需要购置些原料，我让外婆婆和春儿做好，埋在院子里，需要的时候，就能喝的。”谢桥十分耐心的解释。
谢牛山皱着眉头。
水果和花草做的？
那会是甜的还是辣的？
谢牛山脸色凝重。
过了一会儿，将新管家喊了过来。
这新管家在谢家做了有五六年了，虽然不是从前的寨子里的老人，但却是个难得懂事又忠诚的人，之前还被原荣压迫，如今也算出头了。
谢牛山让管家将账本拿过来。
翻来翻去，饭菜都凉了，却是一口都吃不下去了。
账上……没钱了。
仔细一看，和卢氏和离之前的一段时间，那女人还买了不少东西，估摸着都是给那裴婉月的。
如今再去追回，也显得他不像个男人。
可真真是穷了！
早先谢桥上学那会儿，本还能剩下一万两银子，那可裴婉月上学，花了两千两！
另外就是这个月的支出，又有一千两左右。
再去掉给卢氏的五千两……以及卢氏嚯嚯的……
谢牛山头都差点秃了。
这么大的家，账面上竟然只有一千二百两银子？！
这么多奴仆要养，车马费还有他酒水交际的银子……这压根就不够啊！
谢牛山脸色特别窘迫，谢桥就像是看不懂一样，甚至还让管家再跑她的院子一趟，让春儿将她的燕窝粥端了过来。
当着谢牛山的面，谢桥温温吞吞的喝着。
一口一口，果真美味。
谢牛山都下意识的咽了口唾沫。