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九零之美味人生_范江江【完结+番外】(231)

  看那个男生有些面熟,穿着省城最好的高中育才中学的校服,瘦瘦高高,前额宽宽,一看就是个尖子生。

  “你是不是去年在我家吃了快一个月的鱼?”甄珍记性好,想起男孩去年在家准备物理竞赛,他爸妈给钱让他来店里吃鱼补补脑子,后来没再见过他,应该是考完试回学校上学了。

  张楠腼腆地点点头,“学校住校,好久都没上这来吃饭了。”

  现在重点高中管得跟监狱似的,这男孩能请假出来陪小佳,两人关系应该很好。

  都不是话多的孩子,谢过甄珍给倒的热茶,两人握着杯子不说话。

  小佳穿了件高领黑色毛衣,把脖子上的伤口挡住了,梳一个马尾辫,五官秀丽。恢复平静之后,小姑娘眼中看不到一点戾气,那晚说出要杀父母的话,该是多么的愤恨无望。

  甄珍回后厨拿东西,听张楠小声跟小佳说,“这家的老板人很好,去年有一伙砸墙的工人来店里吃饭,有人嫌脏不让进,她一点不嫌乎,还让工人们去包间里吃饭。所以你别怕,也许她们真想帮帮你。”

  “嗯。”

  今天是鞠华霜在幼儿园教小孩练拳的日子,宝库放学被她顺便送回来,进了门不等脱下面棉袄,小孩腾腾腾跑到张楠和小佳面前。

  炫耀自己新学的知识,指着张楠说,“你是男孩。”又指着小佳,“你是女孩。”

  甄珍再次想到宇宙能量守恒问题,人长得太好看,是不是老天爷在其他方面就要收回一部分,比如智商……

  “男孩不能随便亲女孩子。”小孩板着小脸一本正经地教育大哥哥和大姐姐。

  两个腼腆的大孩子脸都被说红了。

  鞠华霜笑得快要岔气了,对摸不着头脑的大人说,“老园长又有新点子,给中班以上的小孩开幼儿生理卫生课,这是宝库下午学到的知识。”

  甄珍心说,老师的话就是圣旨,小孩纪律监察员的身份是彻底坐实了,陈星耀要是知道这个噩耗,说不定想自己掏钱开个幼儿园。

  鞠华霜还要去巡店,只待了几分钟就走了。

  小店客来客往,小佳待了一会放松下来,教宝库折纸青蛙玩。对小孩说话既耐心又轻柔。

  甄珍更生那对父母的气,多好的小姑娘,怎么就生在那样的家庭。

  感叹一番,听有人在门外喊她,是柳丽下班路过,过来送账本。店里有门槛,柳丽就不进来了,把账本交给甄珍,“我妈今天包酸菜馅包子,我得赶紧回家吃刚出锅的包子去。”

  小佳听到声音,停下动作,透过窗户看到柳丽娴熟地转动轮椅,已经走出好长一段距离,速度一点不比健全的人用双腿走路慢。听她刚才讲话,声音轻快又愉悦。原来也有人跟她一样惨,但却又那么快乐。

  李淑珍跟她的朋友,退休医生彭英准时过来,医大医院是个教学医院,彭英不但是精神心理科的大夫,还是医科大学心理系的教授。

  见两个孩子紧张,笑了笑,“忙了一天,我都饿了,你们饿不饿?闻这味道就知道饭菜有多香,咱们先吃饭,边吃边聊好不好?”

  孩子能说出弑杀父母的话,可见心里创伤有多重,彭英精力充沛,听李淑珍说了小佳的事,主动要求帮忙。今天吃顿饭,可以先评估一下,后续要是需要辅导,可以继续跟进,把小佳列为即将成立的心理咨询室的第一个服务对象。

  饭菜甄珍已经准备好了,思密达大娘上回临走时说要来吃鱼,今天的饭菜就以鱼为主。金鲳肉膛厚实怎么煎都不散,改斜刀,热锅热油煎得两面金黄,生姜切片,点绍酒焖鱼,鱼肉新鲜,加少量的酱油和盐就够了,开锅放凉水泡过的地瓜粉,慢煮十分钟起锅。

  好事成双,甄珍还蒸了条兴凯湖大白鱼,长江有三鲜,北方的边塞有三珍,兴凯湖大白鱼,乌苏里江大马哈鱼、绥芬河滩头鱼。

  能被归为三珍,可见大白鱼的特别,鱼肉珍贵,清蒸最能体现其美味,入蒸笼大火猛蒸,用火让一条鱼涅槃。

  炒个回锅肉,快手弄两个素炒,再来个辣辣的毛血旺,很快上齐,甄珍还要忙乎晚上这顿,给他们留了包间,让四人进包间边吃边聊。

  彭英忙了一天,真饿了,闻了闻扑鼻的饭菜香,对李淑珍说:“你未来儿媳妇这手厨艺确实不简单。”

  照顾人照顾习惯了,彭英吃之前先用公筷给小佳夹了一块鱼肉,“鲳鱼吃下巴,这块肉最肥厚,不信你尝尝。”也给张楠夹了鱼鳍边的肉,“这地方的也好吃。”

  李淑珍给两个孩子分别盛了一碗毛血旺。

  自长大记事从来没有人给她夹过菜,小佳冰封的心被温暖了一下,原先的防备慢慢消散,也有了点心情品尝美食,吃了碟子里的鲳鱼下巴,立即被征服,她从来没有吃过这么好吃的鱼。鱼肉不柴、不散、不腥,唯有鲜,是那种极度的鲜美。

  “大白鱼果然名不虚传,能吃出蟹腿的味,你们尝尝。”彭英最先品尝的是清蒸大白鱼。

  大白鱼鱼肉洁白细腻,淡水鱼竟然有海鲜的蟹味,不能不说造化的神奇。

  吃了一会,朴婶和赵姨端着自家的豆面打糕和拌八宝菜过来给加菜,“我们厨艺没甄珍好,给你们添个主食和拌菜吃吃。”没打扰几人吃饭,朴婶慈爱地摸摸小佳的脑袋,“多吃饭长大个。”长了力气,将来要被打,可以揍回去。


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